创造与魔法鱼类食谱?
创造与魔法鱼类食谱?
[牛蛙]
牛蛙+青椒+洋葱=爆炒牛蛙(+70食物)
牛蛙+胡椒+柠檬=藤椒牛蛙(+70食物)
牛蛙+胡椒+朝天椒=辛香汇水煮牛蛙(+105食物,一级御寒buff)
牛蛙+洋葱+竹等=牛蛙煲(食物+105,+1级耐力)
牛蛙+土豆+竹笋=干锅牛蛙(食物+105,+1级耐力)
[带鱼]
带鱼+甘蔗=糖醋带鱼(+40食物)
带鱼+洋葱+小麦=香煎带鱼(+55食物)
带鱼+青椒+芋头=芋头烧带鱼(+80食物)
带鱼+青椒+竹笋=剁椒蒸带鱼(+105食物,二级耐寒buf)
[桂鱼]
桂鱼+青椒=麻辣桂鱼(+60食物)
桂鱼+香蕉+蜂蜜=松鼠桂鱼(+70食物)
桂鱼+番茄+蘑菇=酸汤桂鱼(+90食物)
[鲤鱼]
鲤鱼+甘蔗=糖酥鲤鱼(+45食物,+10水分)
[鲶鱼]
鲶鱼+小麦=香酥鱼片(+45食物,-5水分)
鲶鱼+黄豆=豆腐烧鲶鱼(+40食物,+20水分)
鲶鱼+胡椒+朝天椒=辛香汇水煮鱼(+100食物,一级御buff)
[鲅鱼]
白莲+菠菜+鲅鱼=荷花鱼翅(+80食物,+50水分)
[鳗鱼]
鳗鱼+甘蔗+洋葱=蒲烧鳗鱼(+80食物)
[鲍鱼]
鲍鱼+南瓜+蜂蜜=多汁鲍鱼(+105食物,+60水分,一级耐力buff)
[章鱼]
青椒+洋葱+章鱼腿=爆炒鱿鱼(+70食物)
[河豚]
玉米+胡萝ト+河豚=什锦河豚肉丁(+60食物)
[三文鱼]
三文鱼+牛奶+小麦=三文鱼通心粉(+100食物,+30水分,一级耐力buff)
[三斑鱼]
青斑鱼+黄豆=ー清二白(+60食物)
老虎斑鱼+椰子+姜=椰子煲鱼头(+90食物)
东星斑鱼+蜂蜜+烤鸡腿=秘汁焗斑鱼(+90食物)
东星斑鱼+竹笋+番茄=酸汤斑鱼(+60食物,+30水分)
[银鲳鱼]
银鲳鱼+白莲=银鲳鱼鱼子酱(+60食物)
银鲳鱼+辣椒+青椒=香煎银鲳鱼(+90食物)
[象拔蚌]
象拔蚌+生鸡蛋+胡椒=***仔煎(+105食物,+30水分,一级血气buff)
胡萝ト+象拔蚌+海带=翻水象拔蚌(+105食物+60水分,一级耐力buff)
精灵鱼+红莲+象拔蚌=豪华盛宴(+180食物,+180水分)
[红绿驴]
红鲤鱼+绿鲤鱼+辣椒=川椒鲤鱼(+90食物)
红鲤鱼+绿驴鱼=红鲤鱼与绿驴鱼(+90食物)
绿驴鱼+番茄+洋葱=茄汁绿鲤鱼(+75食物)
[蚯蟹贝]
小龙虾+黄豆+蜂蜜=鲜虾酿豆腐(+50食物,+30水分)
小龙虾+大闸蟹=虾兵蟹将(+110食物,一级耐力buff)
小龙虾+烤辣椒=麻辣小龙虾(+80食物)
小龙虾+辣椒=香辣小龙虾(+85食物)
大龙虾+洋葱+胡椒=吉利虾(+105食物,一级血气buff)
大闸蟹+帝王蟹+珍珠=蟹肉宴(+100食物)
大闸蟹+胡萝ト+小麦=胡萝ト蟹肉烧(+70食物)
大闸蟹+小麦=香炸蟹腿(+65食物,-5水分)
帝王蟹+蜂蜜+牛奶=芝士焗蟹(+80食物)
小扇贝+生鸡蛋=扇贝蒸蛋(+60食物,+20水分)
豆泡怎么吃
菜品口味
焖主要工艺
一小时所需时间
简单制作难度
食材明细
剁刀肉或五花肉750克
豆泡200克
八角2个
桂皮1小块
盐1小勺
甜糯米酒60毫升
老抽50毫升
五香粉1小勺
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 肉洗净、切成麻将大小的块状,加一小勺盐腌制20分钟。
2. 豆泡洗净备用,如果是用大豆泡,最好撕开点口子以便入汤味更美。
3. 准备好配料:两个八角、一小块桂皮和一块姜。
4. 炒锅里不用放油,烧至温热,下肉爆炒。如果怕粘锅,就用刷子刷一层底油。
5. 慢慢的肉里面的油就被爆出来了,不要急,一定要爆到像这样的表面微焦、出油才行,这大概需要5分钟左右。
6. 爆好的肉放入除盐之外的所有调配料炒匀。
7. 再下豆泡,炒匀后,加一小碗水。
8. 转入免煮锅,烧开后再煮8分钟左右。
9. 放入外锅,扣好锁扣,焖一个小时左右。
10. 焖好的豆泡红烧肉再回锅,撒上五香粉,大火收汁即可。
豆泡红烧肉做法小贴士
1、肉在入锅之前用盐腌制,瘦肉就不会变硬,肥肉也不会油腻。
2、如果不用免煮锅的话,就转入砂锅中焖煮一个小时更好!如果砂锅也没有,就直接在炒锅里烧,转小火焖一个小时即可。如果是用砂锅或炒锅焖的话,水的量就要增加,要没过肉块。我奶奶曾经说过做红烧肉用焖的方法是王道,千万不可抢快用高压锅。
菜品口味
蒸主要工艺
一小时所需时间
简单制作难度
食材明细
虾干3只
豆泡400克
猪肉400克
韭菜适量
菜脯适量
酱油适量
料酒适量
水淀粉适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 备豆泡,虾干,菜脯,猪肉。
2. 猪肉虾干菜脯剁成什锦肉末备用。
3. 加入适量酱油。
4. 加入适量料酒。
5. 拌至均匀入味,再腌制半小时左右。
6. 将豆泡一面用筷子扎一个孔出来,将腌制好的什锦肉末塞进去。
7. 将所有豆泡塞好什锦肉末备用。
8. 炒锅加水,上蒸隔,摆上盘蒸制二十分钟左右。
9. 再另起锅,烧水勾一个酱香的韭菜芡。
10. 将勾好的芡汁淋到蒸好的豆泡上即可。
11. 一份有味有型的什锦肉末酿豆泡完成。
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