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求一些不带油的菜

2023-03-30 05:42:24重庆小吃1

一、求一些不带油的菜

炖蛋:将鸡蛋打在容器内,加黄酒,少许盐,调碎,加入适量的谁,锅内放水,将打的鸡蛋的容器至于水中,盖上锅盖,带水煮开后闷大约5分钟(喜欢吃肉的话可以将肉末放在蛋中调匀)

二、简单、省时、不油腻,又营养丰富的菜谱有哪些推荐?

做捞汁或沙拉

三、急求几道不油腻,无肉,好吃的菜肴,要详细做法!

泡椒田鸡!偶最在行```还有凉拌类```

四、提供几道好吃又不油腻的菜。写上做法。

试试吧?

@..@,在家里,俺就是常常这么做的:

超可口!《多彩芦笋》----

主料:

芦笋,熟火腿,蘑菇。

调料:

葱末,姜末,盐。

做法:

1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。

2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。

3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。

4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。

还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----

主料:

鸡一只

辅料:

水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个

做法:

1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。

2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。

3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。

4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。

再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----

主料:

牛肉

辅料:

青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒

做法:

1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)

2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可。

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