重庆小吃有哪些地方特色(重庆小吃有哪些地方特色好吃)

一、运城有哪些地方特色小吃？

运城特色小吃太多了。比如万荣凉皮，永济扯面，河津小炒，河津拌菜，麻莲烩豆腐，河津羊汤，稷山泡麻花等等都是特色小吃。

二、重庆地方特色的烟有哪些？

重庆有三个烟厂，分别是重庆烟厂（主城区）、涪陵烟厂、黔江烟厂，都属于川渝中烟集团。这三个烟厂的品牌都属于重庆自有品牌，也就是所谓的特色烟，包括

1、宏声

2、龙凤呈祥'

3、天子

4、朝天门:

(1)宏声牌香烟现有宏声(世纪朝) 、宏声(精品)、 宏声(魅力朝) 、宏声(软) 、宏声(软特制) 、宏声(硬)、 宏声(特制)、 宏声(时尚)。

(2)龙凤呈祥香烟创牌于1997年，是川渝中烟旗下重点品牌之一，现有龙凤呈祥（喜庆珍品）、龙凤呈祥（喜庆经典）、龙凤呈祥（魅力软）、龙凤呈祥（魅力硬）、龙凤呈祥（硬）、龙凤呈祥（喜庆）、龙凤呈祥（佳品）等多个品种。龙凤呈祥香烟沿袭了中华传统文化中龙凤呈祥的图案和内涵，面世以来，龙凤呈祥以其独特的喜文化得到了广泛认可。

（3） 作为川渝中烟的超高端产品，天子卷烟从问世之时便已引起轰动。最初天子卷烟只有一个规格，零售价2000元一条，可谓当时的“天价烟”。2009年川渝中烟提出了“做强娇子、做精天子”的发展思路，明确了天子香烟“高端形象品牌”的定位，随后推出了小天子、正黄天子、扁盒天子以及传奇天子、天子全开式等产品。2012年天子香烟作为一匹“黑马”，成功从竞争激烈的高端卷烟市场中脱颖而出，在烟民群体中评价颇高，深受消费者所喜爱。

（4）第一代朝天门一上市就赢得低端香烟市场。2004年出厂，现在在重庆范围内是最畅销低价的香烟，分为两种，零售价分别为3、5元。2005年推出“世纪精品”朝天门售价5元，同时推出10元档次的朝天门。2009年朝天门改名为“龙凤呈祥”。2010年6月，朝天门香烟涨价，原来售价为5元的涨至售价6元。朝天门的焦油量：13mg 烟气一氧化碳量：13mg 烟气烟碱量：1.1mg。朝天门香烟经典的宣传语“天天朝天门，工作有精神！”现在朝天门是重庆烟草工业有限责任公司的主打产品。在市场上深受消费者好评。

三、叶县有什么小吃?地方特色？

叶县烩面：采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口。

张集硬面馍：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口。

马湾白桃：入口甘爽，色泽鲜亮，白里透红，含糖量高，营养丰富，离核，种植面积大，历史悠久，曾远销前苏联、香港等地，远近闻名。

湛河鸭蛋：煮熟之后，蛋黄呈红黄色，外观油亮，口感浓香，且带沙瓤味，味道鲜美爽口，远近闻名，畅销四方，清朝时曾作为贡品年年上贡皇庭。

张武岗红薯：无须、甘甜，分层次，色质好，常吸引舞钢、舞阳、叶县及平顶山市民前来品尝选购。

四、四平有哪些地方特色小吃？

回答:四平特色小吃有很多，1四平李连贵薰肉大饼，纯正的四平特色以前还有国营店，2麻辣烫地委老沈阳麻辣烫和九星麻辣烫，3四平小串烧烤，各种小串也是四平特色。

五、牡丹江有哪些地方特色小吃？

大西北的羊肉串，镜泊一家的酒焖肉方，牡丹江朝族人口比较多，西二条路鸭绿江的冷面，牛肉汤饭 ，韩式烤肉，石锅拌饭很具特色。牡丹江的镜泊湖是旅游胜地，镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称“湖鲫”，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。

此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。 地方特色菜：白肉血肠 东北炖菜 镜泊湖风味鱼宴 镜泊鲤鱼丝 镜泊湖炸红尾鱼。渤海古国居住着满族同胞，现分布在宁安东京城一带居多。满族特色火锅也是一绝。

六、重庆地方特色？

1、重庆自然地理环境重庆的自然地理环境堪称独特，具有海拔高度较高、影响力巨大的长江流域，尤其以“万里江山一片绿”的重庆江景而闻名；素有“鱼米之乡”的米兰湖；两大火山尖峰——玉龙雪山和石头鱼池山等。

2、重庆饮食文化重庆是全国发展最快，最具著名国际旅游和会展中心，具有深厚的我国饮食文化底蕴，其火锅火爆口味，辣子鸡、豆花米线极具代表性；

七、重庆特色小吃有哪些？

1、火锅

火锅发源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花，但性价比最高的还属重庆火锅。

正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”，食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成，加以其他佐料、汤汁，卖相十足。红红一锅端上桌，酥麻之感油然而生。

火锅在重庆主城区内遍地是，无需过于纠结去哪家，每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店，口味越地道，深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅，最深得当地人的青睐。

2、重庆小面

对重庆人来说，小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强，央视还以此拍了部纪录片《嘿，小面》，就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆，以解“小面情结”。

重庆小面是一个统称，狭义的小面是没有任何臊子的面条，而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，实属绝妙！

小面种类繁多，比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面，分二三两，点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。总的来说小面都比较油，口味麻辣，通常5-15元/碗。

3、酸辣粉

重庆名小吃，长期深受当地人喜爱。炎炎夏日，当地人簇拥到好吃街，即便就地而食也能酣畅淋漓。

酸辣粉粉条劲道爽滑，再加上满满的肉末酱，味道酸辣鲜香，十分开胃！关键价格还很便宜，通常是5-6元/碗。但要注意的是，吃酸辣粉时千万别用力吸，不仅容易呛到，还会把红油溅到衣服上。

3、抄手

抄手是川渝一带的叫法，跟馄饨和云吞类似，不过个更大，皮更厚，馅更足。10-15元一碗。最具重庆特色的抄手是老麻抄手，所谓“老麻”，即比一般的麻还要麻。不论是红油抄手还是清汤抄手，都可以加麻。吃不惯麻的人也不必担心，不加麻的抄手也值得一尝，馅料的鲜香和汤底的浓郁会更加凸显。

4、鸡杂

鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜，游磁器口的人，往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌，鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂，锅底还继续加热，越煮越辣，诱人胃口大开，米饭都要多加一碗。

大多鸡杂店都集中在磁器口的江边区域，店家常常在门前招揽游客。鸡杂通常分小中大锅（可选择不加鸡肝），45-70元/份不等，两三个人点小锅足够。

5、山城小汤圆

品尝各种麻辣小吃后，来一碗香甜解辣的山城汤圆，是再合适不过的了。5-10元一碗，一碗10个左右。

山城汤圆小巧玲珑，恰好一口一个。内馅选用最经典的黑芝麻，甜而不腻。薄薄的糯米皮，煮出来晶莹剔透，尝一口香甜软糯。有些店会在汤圆里放桂花，桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。

八、重庆秀山有哪些小吃？

重庆秀山的小吃可多了，有绿豆粉、米豆腐、红苕粑、侧耳根、洋芋饭、糍粑、红苕粉丝、米豆腐、沙锅饭等。

尤其是侧耳根，新鲜嫩脆，作料很合我的胃囗，回家来我试着做了，却总比不上人家汐妈吃。我老公说，人家的原材料你就无法比，城市根本买不到那种地道的土侧耳根。

九、重庆有哪些出名的小吃？

重庆的美食文化最出名的就是火锅文化了,而除了火锅的麻辣文化之外,重庆的小吃也一样的令人着迷,其中蕴藏着的每一个故事同时也能让我们一起慢慢欣赏这座山城的独特魅力。下面让我们细数一下到重庆非吃不可的小吃! 【鸡丝凉面】鸡丝凉面当属重庆的一大特色,面食中得佼佼者,在重庆有专门吃面食的各种档次餐馆,最上口的还是丘二馆咯。丘二馆算是老店了,开了好多年了,环境不是很好,桌椅有点旧,他家的鸡做的很有名,在门口就能闻到他家的香味,鸡丝面很好吃,怪味鸡也不错。 【担担面】担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。 【麻圆】每到四川旅游都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。个大、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,口感香甜绵软！ 【烫斗糕】烫斗糕,属于南岸的特产。将米、面、蛋、糖浆用铁烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,故名。制作分甜咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。 【香山蜜饼】香山蜜饼产于重庆忠县。相传,与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。香山蜜饼就是他帮一个没有得到父母技艺的烤饼小后生制作出的一种香甜味美的蜜饼,从此,受到顾客欢迎,做活了生意。后来,忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。从此,世代相传,成为忠县人们欢迎的名点。【油茶】馓子油茶（又叫担担油茶）是川渝两地的风味小吃，油茶是四川地区的特色早餐，在重庆的地位也绝不亚于小面。四川的风味小吃馓子油茶与在不同侗、瑶、汉族及着名的有武陟油茶等，在原料配方与制作方法都有不同之处。油茶其实就是像藕粉一样的食物，稠稠的，很好吃，吃起来又很舒服，很享受，像喝茶一样，颜色又像油的颜色一样，黄黄的。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的煳状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。

十、重庆有哪些小吃街？

观音桥好吃街，在江北区观音桥步行街

八一路美食街，在渝中区解放碑步行街

洪崖洞美食街，在渝中区洪崖洞

磁器口美食街，沙坪坝区磁器口

这几个比较容易找，也比较多名小吃