重庆的兔子(重庆的兔子肉哪家好吃)
一、重庆爆炒兔子的做法?
下面介绍一下自己爆炒兔子的方法,希望喜欢,1
兔肉洗净,切成丁,用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀,腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。
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腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒,去籽,切块备用。葱切段,姜、蒜切片,准备好干辣椒、花椒、桔子皮。
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腌制好的兔肉中加入两勺生粉拌匀,加入适量麻油拌匀。
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锅烧热,放油,下入兔肉丁,大火翻炒,炒至变色后盛出。
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锅里留底油,爆葱段,大火爆几秒之后盛出。加入姜、蒜、干辣椒、花椒,桔子皮,转中火,加入青椒和红椒块翻炒
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加入适量清水,炒至七八成熟后加入爆好的兔肉,再加入一大勺料酒、几滴老抽、少许生抽炒匀,再加点水,加入一小勺盐、一小勺胡椒粉,一小勺白砂糖,炒匀,撒上爆好的葱段和香菜
二、重庆红烧兔子的做法?
材料:兔肉适量、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐(或米酒)、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗
1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;
2、姜片煎香;
3、倒入兔肉煎炒制出香味;
4、加入白酒;【在这里要注意安全,加入白酒时会着火,并且火势很猛。】
5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味;
6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁装盘即可;
7、请搭配蔬菜类食品食用。
三、重庆哪里卤的兔子好吃?
直港大道周兔头这里有杀气、很血腥!兔头都是在店里现杀现剥的。
地点:直港大道两岸咖啡西餐厅和重客隆超市的中间。
招牌菜:红烧兔头5元一个,上面已经介绍过,就不重复让读者留一次口水了;卤兔头4元一个,一尝就知道是锅老卤汤,味道简直好得没的说。
人均消费:25元停车位:附近公路边都可以停车。特别提示:前面已经叙述过,这里的兔头是现杀现剥,有“动物保护强迫症”和“好吃狗强迫症”的综合患者请远离三尺之外,当然对于那些“你舍得杀,我就舍得吃”的人来说,这个还真不是问题。
四、重庆哪里有卖兔子的?
花鸟市场里面,有两家宠物店,不要去”新牧小宠“那家,兔兔又贵又生病,去最外面那家。有兴趣还可以去淘宝网上看看。(九龙坡区)
五、重庆兔子能上轻轨么?
重庆兔子不能上轻轨,因为兔子是动物,动物不能上轻轨,所以重庆兔子不能够上轻轨,狗,猫咪等所有动物都不可上轻轨,更别提兔子这种家养动物,兔子带出来又不方便,连狗都不能上,那么兔子更不能够上轻轨,距轻轨站明确规定,任何宠物不可带上轻轨。
六、重庆粉蒸兔子肉正宗的做法?
用料:面粉适量,火腿肠适量,绿豆适量,酵母适量。
1、温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
2、准备好制作小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。
3、火腿去皮,一分为二。小面团搓成一长条,然后对齐。火腿肠放置上方。
4、长条的顶端窜入交叉位置,兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛,可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
5、锅中放入清水,放入蒸屉和蒸布大火把水烧开,放入兔子胚,改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了
七、重庆哪里有卖兔子的(宠物兔)?
南坪步行街地下商场有专门买宠物的商店,狸猫,猫鼠都有
八、兔子肉重庆火锅做法?
兔肉火锅很简单,1.先将兔肉过水,再用蛋清,盐,鸡精,料酒腌十分钟。
2.将油烧七成热后放入大量干辣椒和生花椒,炝锅后将辣椒和花椒捞出,再放入葱姜蒜炝锅,然后放入少量火锅底料,大约滚3分钟后倒入开水,将兔肉也一起倒入。
3.最后将前面炝锅用的辣椒和花椒也一起倒入锅内,放入盐,鸡精等调料就可以了。很简单,很好吃啊。
九、在重庆那里才能买到兔子?
菜市场、宠物市场 就不晓得你是要买拿来做菜吃那种,还是买养来玩那种 养来玩那种劝你别买了,我前年买了只宠物兔喂,那玩意照顾它吃也麻烦,胆子又小,结果屋后面工地放炮给把它给吓死了,哎买它那个钱拿来买肉兔子吃都要买好多只了。
十、重庆哪里的兽医院可以看兔子?
李家沱宠物医院 立丹超市对面一楼,开了10多年了,老牌子
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