重庆的兔子(重庆的兔子肉哪家好吃)

一、重庆爆炒兔子的做法？

下面介绍一下自己爆炒兔子的方法，希望喜欢，1

兔肉洗净，切成丁，用料酒、生抽、老抽、姜末抓匀，腌制半小时到一小时左右。料酒用量比平时炒猪肉时多一些。

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腌制兔肉的时候洗净青椒、红椒，去籽，切块备用。葱切段，姜、蒜切片，准备好干辣椒、花椒、桔子皮。

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腌制好的兔肉中加入两勺生粉拌匀，加入适量麻油拌匀。

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锅烧热，放油，下入兔肉丁，大火翻炒，炒至变色后盛出。

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锅里留底油，爆葱段，大火爆几秒之后盛出。加入姜、蒜、干辣椒、花椒，桔子皮，转中火，加入青椒和红椒块翻炒

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加入适量清水，炒至七八成熟后加入爆好的兔肉，再加入一大勺料酒、几滴老抽、少许生抽炒匀，再加点水，加入一小勺盐、一小勺胡椒粉，一小勺白砂糖，炒匀，撒上爆好的葱段和香菜

二、重庆红烧兔子的做法？

材料：兔肉适量、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗

1、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；

2、姜片煎香；

3、倒入兔肉煎炒制出香味；

4、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛。】

5、待白酒烧干后，加水、香料、蒜梗、辣椒，调味；

6、加盖10分钟，下香油、味精，收汁装盘即可；

7、请搭配蔬菜类食品食用。

三、重庆哪里卤的兔子好吃？

直港大道周兔头这里有杀气、很血腥！兔头都是在店里现杀现剥的。

地点：直港大道两岸咖啡西餐厅和重客隆超市的中间。

招牌菜：红烧兔头5元一个，上面已经介绍过，就不重复让读者留一次口水了；卤兔头4元一个，一尝就知道是锅老卤汤，味道简直好得没的说。

人均消费：25元停车位：附近公路边都可以停车。特别提示：前面已经叙述过，这里的兔头是现杀现剥，有“动物保护强迫症”和“好吃狗强迫症”的综合患者请远离三尺之外，当然对于那些“你舍得杀，我就舍得吃”的人来说，这个还真不是问题。

四、重庆哪里有卖兔子的？

花鸟市场里面，有两家宠物店，不要去”新牧小宠“那家，兔兔又贵又生病，去最外面那家。有兴趣还可以去淘宝网上看看。（九龙坡区）

五、重庆兔子能上轻轨么？

重庆兔子不能上轻轨，因为兔子是动物，动物不能上轻轨，所以重庆兔子不能够上轻轨，狗，猫咪等所有动物都不可上轻轨，更别提兔子这种家养动物，兔子带出来又不方便，连狗都不能上，那么兔子更不能够上轻轨，距轻轨站明确规定，任何宠物不可带上轻轨。

六、重庆粉蒸兔子肉正宗的做法？

用料：面粉适量，火腿肠适量，绿豆适量，酵母适量。

1、温水把酵母融化，倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。

2、准备好制作小兔子的食材，火腿肠，绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形，切成大小均匀的小面团。

3、火腿去皮，一分为二。小面团搓成一长条，然后对齐。火腿肠放置上方。

4、长条的顶端窜入交叉位置，兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛，可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。

5、锅中放入清水，放入蒸屉和蒸布大火把水烧开，放入兔子胚，改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。

6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了

七、重庆哪里有卖兔子的（宠物兔）？

南坪步行街地下商场有专门买宠物的商店，狸猫，猫鼠都有

八、兔子肉重庆火锅做法？

兔肉火锅很简单，1.先将兔肉过水，再用蛋清，盐，鸡精，料酒腌十分钟。

2.将油烧七成热后放入大量干辣椒和生花椒，炝锅后将辣椒和花椒捞出，再放入葱姜蒜炝锅，然后放入少量火锅底料，大约滚3分钟后倒入开水，将兔肉也一起倒入。

3.最后将前面炝锅用的辣椒和花椒也一起倒入锅内，放入盐，鸡精等调料就可以了。很简单，很好吃啊。

九、在重庆那里才能买到兔子？

菜市场、宠物市场 就不晓得你是要买拿来做菜吃那种，还是买养来玩那种 养来玩那种劝你别买了，我前年买了只宠物兔喂，那玩意照顾它吃也麻烦，胆子又小，结果屋后面工地放炮给把它给吓死了，哎买它那个钱拿来买肉兔子吃都要买好多只了。

十、重庆哪里的兽医院可以看兔子？

李家沱宠物医院 立丹超市对面一楼，开了10多年了，老牌子