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重庆有啥特产能带回家的(重庆有啥特产能带回家的地方)

2023-04-21 10:36:16重庆小吃1

一、重庆有啥特产,能带回家的那种?

比较出名的重庆特产可分为肉类、蔬菜和水果类:肉类:1. 重庆火锅调料:比如重庆麻辣火锅底料、红油泡椒、花椒粉等;2.凤爪:也叫“爆汁凤爪”,重庆市著名的小吃;3.重庆腊肉:以草衣包裹的各式腊肉;4.重庆麻辣牛肉干:精选上等牛肉,精制成牛肉干;蔬菜类:1.重庆蒜苔:是重庆一种朝天蒜的百宝;2.重庆滇西红柿:重庆西部地区的红软白晰的滇源西红柿;水果类:1.遇龙果:以其色泽桃红、甜而不腻而闻名;2.龍眼:重庆主要热带水果,富含钙、磷、维生素、糖类等物质,具有美容、强肝、安胎作用。

二、重庆特产能带回家的有哪些?

重点是能带回家,有特色的特产,那太多了,如果你不差钱,请把以下特产都带回家吧

江津白酒

产于重庆江津的江津白酒绝对是重庆特产之一,先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间,就开始栽培广柑,距今已有300年历史,是全国三大柑桔产区之一,素有“柑桔之乡”的称誉。品种有:锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣,酸甜适度,味浓汁多,微具香气。果实可食部分多,果汁多,种子少。先锋橙果色橙红稍浅,风味酸甜,味浓有香气,种子略多。此外,江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑;有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙;有质脆味甜,耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;在窑形上,从甑子窑、通窑发展为阶梯窑;燃料均以松柴为主。解放后,由柴窑发展为煤窑。在施釉方面,继承唐、宋以来的色釉装饰,发展了各种釉色。采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。

重庆土特产介绍黄连:以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名

天麻:石柱盛产天麻

杜仲:以南川杜仲最为著名

党参:为巫山特产,又名“庙参”。

老四川灯影牛肉:由重庆老四川餐厅烹制

怡乐牌小块腊肉:为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品

桂楼牌腊猪头:涪陵所产

京酱风肉:是重庆涪陵地区的民间传统食品

金角牌老四川五香牛肉干:始创于1937年。

白市驿板鸭:因产于巴县白市驿镇而得名,已有100多年历史。

双江牌熊鸭子:由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年

永川皮蛋:创制于清道光年间

江津米花糖:是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌

美声牌怪味花生:系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生

三江牌合川桃片:由合川桃片厂生产,已有140多年历史

莲童牌冬瓜条:由重庆市宝顶食品厂生产。

蝶花牌怪味胡豆:由北碚缙云食品厂生产。

花生粘:为重庆名特小食品,历史悠久。

木洞晒枣:始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。

白橙糖:是合川的传统地方名品。

奶油核桃糕:是重庆冠生园的传统特色产品,早在30年代即闻名山城。

花根:是铜梁县传统名点,已有100多年的历史,原名“兰花根”

椒盐麻饼:又名芝麻饼,是历史悠久的川式糕点中的名品

醪糟麻花:本品状似粗绳,色泽棕黄,形色美观,质地酥松香脆。

赖桃酥:原名癞头酥,是重庆地区的传统名点,创制于20年代。

鱼皮花生:本品皮酥内脆,甜咸适度,香酥可口。

苕酥糖:本品酥脆甜香,过去是当地民众春节的常备甜食品。

岳南泡糖:是重庆的著名特产,已有100多年历史。

龙凤饼:龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表,已有600多年历史

江北玉米粉丝:由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成

白沙蒿挂面:由重庆市江北区玉带食品厂生产

宝顶牌冬尖:由大足县裕盛通酿造厂生产,已有100多年历史。

露凝牌火锅底料:为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品

山城牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产

涪陵榨菜:始制于清光绪年间

永川豆豉:由重庆永川酿造厂生产,已有200多年历史

长寿血豆腐:用瘦猪肉和豆腐做成,为长寿县的传统名食

仙家豆腐乳:是丰都县的传统名食

秀山雪枣:秀山雪枣以酥脆甜香闻名

伏令夏橙:为长寿湖特产苍溪雪梨:苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

大红袍桔:柑桔中名品,产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地

长寿沙田柚:产于长寿县。清香浓甜,味醇如蜜,汁多化渣。果形似葫芦, 顶微凸,上有不同花纹印环

梁平柚:产于梁平县,已有200多年历史,为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩,芳香浓郁,汁多香甜,营养丰富而久负盛名。

黄沙白柚:产于垫江县。品质优异,质嫩化渣,柔软多汁,甜酸适口,有蜂蜜的浓郁香味。

羊角梨:产于武隆县羊角区,已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观,汁多浓甜清香,肉白脆嫩化渣,有一股蜜糖的独特风味。

江津广柑:江津是重庆的著名柑桔产地,江津广柑品种繁多,其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多,酸甜适中,肉质柔嫩,清香怡人,营养丰富

奉节脐橙:脐橙为柑桔中之名品,具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口,香味浓郁,无核、易剥皮等优点

城口磨盘柿:城口县有栽培柿子的悠久历史,这里所产的柿子个大形圆, 因其底部形似磨盘下扇,上部微凸而有尖,故称磨盘柿

巴山银芽茶:是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶

景星碧绿茶:产于重庆万盛区

景星台翠坪银针茶:是重庆著名绿茶之一

缙云毛峰:由西南农业大学实验茶厂研制,有20年的生产历史。

峨嵋牌重庆沱茶:由重庆茶厂生产,有30多年历史四面山

云雾碧芽茶:选用海拔1000米以上高山茶叶为原料

西农毛尖:系特种茉莉花茶蜀绣:蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密,平齐光亮,内实外松,密 不成堆,稀不见底,绣面取材于各类美术作品和摄影作品,表现内容丰富多彩

西兰卡普:即土家织锦,“西兰”土家族语语意为被面,“卡普”即花,是土家族民间艺术的精华。编织时,以红、蓝、白等色棉线为经,各色丝、棉、毛线作纬,采用挖空工艺,手工挑织而成,图案多用象征手法,直线造型,连续对称,呈单一型的演进变化,极朴实典雅,画面新奇,具有实用与欣赏价值。

兆峰陶瓷:由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种,分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮,瓷质晶莹细腻,“白如玉、声如磬、明如镜”,极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。

金忠牌刀具:大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具,选用优质不锈钢材, 配以牛角、纯钢刀把,精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种

三峡石砚:俗称峡砚,主产于北碚,是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。 石砚石质细腻,色泽灰黑,造型优美,雕刻精巧,并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来,深受文人墨客喜爱,被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。

梦丽牌竹编:由江津市竹制品工艺厂生产

奉节杜甫晒枣

因奉节在唐代称夔州,杜甫曾寓居于此,种植枣树,有“堂前扑枣任西邻”的诗句,故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣,加工工序为:浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀,纹如金丝,外酥内润,醇甜爽口,化渣离核。

三、西安有啥特产能带回家的?

1、西凤酒

 西凤酒产于位于关中西部的凤翔县,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有“甘泉佳酿,清冽醇馥”之美名,当地人常说“东湖柳,柳林酒”。西凤酒含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,兼有养气血,润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。

 2、稠酒

西安稠酒是西安特有的古老名酒,酿造历史悠久,先秦称“醪醴”,北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展,稠酒质量不断提高,成为人们喜爱的饮品,相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。

 3、临潼石榴

 石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的。石榴是水果中的佳品,分酸、甜两种,不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。

 4、延安板栗

 板栗是一种大众喜食的果品,与李、杏、桃、枣并列为五果。它以味美香甜,个大色润,颗粒饱满,肉质细腻,营养丰富,易剥离,耐贮存而著名。

 5、商州核桃

 核桃又名胡桃,世界四大干果之一。核桃营养价值高,富含脂肪、蛋白质、糖类等多种营养成分,是加工糖品糕点、高级食品的优质佐料。核桃还具有一定药用功能,常食可降低人体血中胆固醇含量,补肾固精,温肺定喘,补脑健神,尤其对干裂性和角化性的皮肤、早老皱纹、脱发等症疗效更佳。

6、陕西党参

 陕西党参俗称“西党”,以根条肥大,粗实,纹多,味甜而著名。党参是极佳补品,生津液,活内伤,健脾胃,对妇女血崩等病疗效极佳。

 7、陕西青茶

 陕西绿茶统称“陕青”,栽培历史悠久,茶叶柔嫩,含芒香油多,具有条索匀整,色泽绿润,水色清澈,饮入口中鲜爽香醇,回味甘纯的特点,又因其具有多种医药功效而称为名优佳品。

 8、洋县黑米和香米

洋县生产的黑米,香米和寸米号称餐中“三珍”,是馈赠亲友和招待贵宾的佳品。黑米黑里透紫,核心为白色,大小如普通大米,只是稍扁一些。黑米含蛋白质和脂类高于一般大米,氨基酸含量量更高,有明目活血,滋阴养肾,健脾暖肝,延年益寿的药用功能。香米呈白色透明状,做米饭浓香四溢,久放不馊。

9、秦椒

秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美称,具有颜色鲜红,辣味浓郁,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点。秦椒分为青、干两种,尤以干椒最为有名,制成辣子酱,香醇适口。

四、锦州有啥特产吗能带回家的?

锦州特产首选虹螺岘的干豆腐全国有名,沟帮子蒸鸡,锦华香肠,锦州小菜,凌川白酒,道光二十五都是很出名的,也是比较拿出手的牌子。

五、柳州有啥特产,要能带回家的?

柳州特产有螺蛳粉,袋装的整箱的,到哪里都方便携带。

六、安徽宣城有啥能带走的特产?安徽宣城有啥能带?

宣城的特产不少呢!要能直接带走的也有很多,比如宣城泾县的宣纸;水东的水阳三宝;水东的蜜枣;还有宁国市的山核桃,也是很好吃的,山核桃还有袋装和盒装。

七、昆明特产,昆明有什么能带回家的特产?

鲜花饼。云南昆明随处可见美丽的鲜花,而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名,它主要是用玫瑰花制成,深受当地人和当地游客们的喜爱。在昆明的大街小巷里,都有叫卖鲜花饼的声音,想吃的话可以随时停下来购买品尝。

八、常州特产有哪些能带回家的?

常州特产:常州著名的工艺品与土特产有:大麻糕、马蹄酥、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、蓖箕木梳、灯心绒布、乱针刺绣、留青竹刻、溧阳白芹、天目湖鱼头、长荡湖螃蟹、板栗等,供参考。

九、通辽能带回家的特产有什么?

通辽的特产有:

1、开鲁红干椒,外皮鲜红,里面的肉很厚,吃起来有浓香的辣味儿,品质特别好,现在销往很多省市直辖区。

2、奈曼小米,米质特别好,营养价值相当丰富,外观是金黄色,颗粒很饱满,做出来的米饭绵甜糯香。

3、通辽牛肉干,是内蒙古很有名气的特产,使用优质的牛肉制作而成,这里的牛生活在大草原上没有污染,所以牛肉质量更好。

4、通辽黄玉米,这种玉米颗粒特别饱满,而且色泽鲜艳,所含的淀粉量很高,该地日照比较充足,土壤肥沃,很适合种植玉米。

5、科左后旗大米,名气非常大,享誉国内外,是属于有机大米。米粒泛青如玉,晶莹剔透,焖出来的米饭清香软糯。

十、重庆武隆有啥特产?

板角山羊

板角山羊主产于四川省万源市和重庆市城口、巫溪县等地,是经当地群众长期选育而成的皮、肉兼用型山羊良种。具有体型大、生长快,产肉多、膻味轻、皮张面积大、质量好等特点,适应性强,抗病力强,是山区发展草食牲畜,以草换肉的重要山羊品种资源。目前,板角山羊品种比较混杂,急待进一步选种选配,提纯复壮,加快繁殖。鉴定和选择是提纯繁殖的重要手段。鉴定是评定板角山羊的品质,主要在体质外貌、生长发育和生产性能等方面,评出等级,为选种提供依据。

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