重庆小吃出名吗知乎(重庆小吃出名吗知乎推荐)

一、重庆最出名的小吃？

重庆最出名的小吃是重庆小面。

1、重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

2、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

3、佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

4、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

二、重庆什么小吃最出名？

前十名分别是：怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫，个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。介绍如下：

1、麻辣烫

麻辣烫是一个支起小摊子，凭借味道nice便能过关的美食，在重庆，不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊，味道各有千秋，都是值得一试的。

2、酸辣粉

酸辣粉在各个地方都有，去到重庆寻找美食，一定不能错过这个，去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到，就是人会比较多，去晚了需要排很长时间的队。

3、重庆小面

重庆小面是当地人的灵魂，几乎每天都得来一碗，汤底鲜香，加上一些配置的辅料，面是真的很好吃昂。往人多的店铺走，你就会吃到了。

4、毛血旺

毛血旺是重庆一大特色，非常有名的小吃，主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的，重辣吃的才爽。清汤锅底也行。

5、口水鸡

口水鸡是重庆的知名特色美食之一，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，且可以加上的配料非常丰富，由于里面还加上有花椒，味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。

6、烤脑花

烤脑花是当地火锅中的一道美食，喜欢吃的人会非常喜欢，不喜欢的人会非常头疼，因此看个人口味吧，一般主要是由猪脑花制成，带有重庆风味的麻辣。

三、重庆小吃街哪个最出名？

重庆有两条最出名的小吃街，一条位于渝中区的八一路好吃街，一条是位于观音桥的好吃街。八一路好吃街，原有部分本土传统美食，如胖子妈，盐水鸭，酸辣粉，山城小汤圆等。

四、重庆有哪些出名的小吃？

重庆的美食文化最出名的就是火锅文化了,而除了火锅的麻辣文化之外,重庆的小吃也一样的令人着迷,其中蕴藏着的每一个故事同时也能让我们一起慢慢欣赏这座山城的独特魅力。下面让我们细数一下到重庆非吃不可的小吃! 【鸡丝凉面】鸡丝凉面当属重庆的一大特色,面食中得佼佼者,在重庆有专门吃面食的各种档次餐馆,最上口的还是丘二馆咯。丘二馆算是老店了,开了好多年了,环境不是很好,桌椅有点旧,他家的鸡做的很有名,在门口就能闻到他家的香味,鸡丝面很好吃,怪味鸡也不错。 【担担面】担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。 【麻圆】每到四川旅游都要品尝当地的小吃——重庆麻圆。用糯米面包甜馅,外粘白芝麻炸至棕红色成熟。个大、皮脆、色泽微黄,一层芝麻紧紧的镶在皮面上,口感香甜绵软！ 【烫斗糕】烫斗糕,属于南岸的特产。将米、面、蛋、糖浆用铁烙烙熟食用,因其烙制的器具很像老式熨斗,故名。制作分甜咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。 【香山蜜饼】香山蜜饼产于重庆忠县。相传,与唐代诗人白居易有关。年青时的白居易,曾避乱江南,并对社会生活和人民疾苦有较多接触和了解。香山蜜饼就是他帮一个没有得到父母技艺的烤饼小后生制作出的一种香甜味美的蜜饼,从此,受到顾客欢迎,做活了生意。后来,忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。从此,世代相传,成为忠县人们欢迎的名点。【油茶】馓子油茶（又叫担担油茶）是川渝两地的风味小吃，油茶是四川地区的特色早餐，在重庆的地位也绝不亚于小面。四川的风味小吃馓子油茶与在不同侗、瑶、汉族及着名的有武陟油茶等，在原料配方与制作方法都有不同之处。油茶其实就是像藕粉一样的食物，稠稠的，很好吃，吃起来又很舒服，很享受，像喝茶一样，颜色又像油的颜色一样，黄黄的。油茶端上桌，被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的“冒儿头”，馓子下面是搭配精致的各类调料，最后才是澄黄色的煳状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌，一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人食欲的美餐便可享用了。

五、重庆夜市小吃街哪里最出名？

重庆夜市小吃街是重庆市南岸区南坪步行街，也被称为“南坪小吃城”，是重庆比较有名的夜市，也是吃货的天堂。这里有各种重庆本地的小吃，包括火锅、串串、小面、麻辣烫、油炸鸡等等。其中最著名的当属“山城小面”，这是重庆特有的一种小碗面，汤料入味，香辣可口，深受当地人和游客的喜爱。此外，还有一些不容错过的小吃，比如“皮蛋瘦肉粥”、“辣子鸡”、“麻花”、“热干面”等，每一种都非常的美味，让人忍不住想多尝几种。重庆夜市小吃街的环境比较热闹，是一处可以吃喝玩乐的好场所，很多年轻人都会选择在这里聚会。不过，由于人流量比较大，游客需要时刻提醒自己保持警觉，注意比较安全。

六、类似知乎的平台？

豆瓣

豆瓣有自己的影评，有自己的书评，有自己的兴趣小组，在这里书香气更高一些，他们有自己的审美，当然你可以加入他们，你也可以反驳他们，这里是个更开放的地方。

one

说到这个APP的制作人，你就一定认为它是高逼格的，因为他是独特的人，他就是韩寒。在这里有些很文艺的音乐，有着独特的文章，有着独特的美图，总之，韩寒这个名字放在这里，这个APP就值得你下载看看。

平行世界

这是一个静谧的文艺世界，你可以把自己的灵感或感悟附以插图写进卡片，每天最多只能查看20张随机卡片，想留言必须送蛋，每天最多领取5颗蛋，而且不能搜索昵称加好友，在这里相遇绝逼要看缘分咯。文艺气息分分钟拉升你的逼格。

榫卯

看见这两个字，你应该就知道这不是一个普通的APP，它是展示中国文化的APP，展示中国经典的智慧。

七、诲女知之乎知的意思？

教诲的意思【原文】 2·17 子曰：“由(1),诲女(2),知之乎?知之为知之,不知为不知,是知也.”

【注释】 (1)由：姓仲名由,字子路.生于公元前542年,孔子的学生,长期追随孔子.(2)女：同汝,你.【译文】 孔子说：“由,我教给你怎样做的话,你明白了吗?知道的就是知道,不知道就是不知道,这就是智慧啊!” 【评析】 本章里孔子说出了一个深刻的道理：“知之为知之,不知为不知,是知也.”

对于文化知识和其他社会知识,人们应当虚心学习、刻苦学习,尽可能多地加以掌握.但人的知识再丰富,总有不懂的问题.那么,就应当有实事求是的态度.只有这样,才能学到更多的知识.

八、重庆有哪些出名的特色小吃？

说起重庆，大家首先想到的就是火锅。是的，重庆火锅远近闻名，但是重庆美食可不仅仅只有火锅哦，重庆除了火锅外还有很多别的美食，一起来看看你都吃过哪些吧！

重庆辣子鸡

辣子鸡，是一道经典的川菜。一般以鸡蛋为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成。辣子鸡成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。辣子鸡是一道家常菜，但是虽然是同一道菜，各地制作也各有特色，其中以重庆辣子鸡最为有名。

涪陵榨菜

涪陵榨菜是重庆涪陵区特产，中国国家地理标志产品。涪陵榨菜以涪陵青菜头为原料，涪陵青菜头呈近圆形、扁圆球形或纺锤形，表皮青绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆，富含人体所必需的多种蛋白质、糖、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，其鲜嫩香脆、鲜香可口，有多种做法和独特妙用。现在全国各大地区都有出售，网上也可购买，但是要认准正宗的店铺才能吃到哦！

水煮鱼

水煮鱼也是一道远近闻名的家常菜，但是这道菜最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼，最开始是针对司机朋友推出的，风行一时。水煮鱼肉质口感滑嫩，油而不腻；满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”是其最大特点。来一份重庆水煮鱼，那可真是过瘾！

毛血旺

毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。麻辣鲜香，汁浓味足。成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。正宗的毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。油少不仅影响味道和口感，也不利于保温。在顺序上，建议先吃肉类后吃白菜、粉丝等物。因为菜叶易“挂油”，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的吃起。

合川桃片

上面美食都是重口味，现在来变电口味啦！合川桃片是是重庆合川区传统名点之一，是一种由糯米、核桃、面粉、白糖等制成的片状糕点，其形为薄片，色泽洁白，散如展卷，卷裹不断，点火即燃，入口化渣，软糯滋润，细腻香甜，兼核桃、玫瑰清香，清新爽口。营养价值丰富，是老人小孩都爱吃的种小吃。

江津米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。江津米花糖每块厚薄均匀，长短一致。酥脆化渣，不松散，不砂不化。香甜可口，具有米花清香，无异味。江津米花糖形式精巧、物美价廉、而且携带方便，是省内外用作茶点或者馈赠亲友的佳品！

陈昌银麻花

陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。古镇陈麻花有八个品种：甜、麻辣、五香、椒盐、海苔、蜂蜜、黑芝麻、葱油。选择多样，每种口味各有特色。

涪陵油醪糟

涪陵油醪糟早年是接待客人的饭前饮品。香甜可口，油而不腻。客人进家，主人就煮一碗油醪糟（有的地方要加上鸡蛋）让客人享用。这一待客方式地方说法叫做“吃开水”。因为油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用，因此，油醪糟的制作就尤其精细和讲究。长期积累的结果，涪陵油醪糟就声名远播，最终走进了涪陵饮食业，享有了“重庆名特小吃”的美誉。夏日冰镇更加可口哦！

油茶汤

油茶汤是武陵山区土家族人特有的一种传统美食，亦名土家油茶厂。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：油汤茶冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。所以还是有很多人没有喝过。

忠州豆腐乳

忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳，是忠县特产，地方风味名菜，属于重庆菜。忠州豆腐乳，呈金黄色或杏黄色，鲜艳有光泽，块型整齐而绵软，厚薄均匀而细腻，入口清香味美，舒适可口，余味绵长；因其营养价值极高，富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等而素有“东方奶酪”之称。忠州豆腐乳以优质大豆为原料，加入白酒、配制盐汤和数十种名贵中药材、香辛料长期浸泡，采用传统而独特的生产工艺精心酿制而成，密封久存不腐，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效，对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定功效。超市豆腐乳品种多样，大家选购时看到有忠县豆腐乳。

九、知乎盐值怎么提高？

1、基础信用，包括绑定手机号，完善个人资料，完成个人认证和成为优秀回答者。一般前两项比较容易达成。完成个人认证需要提供个人在某领域的单位资质或者个人技能证书方面的认证。成为优秀回答者，需要作者在日常的知乎中提供优质的内容回答，并在一个领域有一定的贡献，也就是内容产出。

2、内容创作，包括提出问题，回答问题，撰写文章，发布想法。一般需要作者长期坚持运营，持续提供这四方面的内容，根据其他读者“赞”“评论”“喜欢”和浏览量来决定问题和回答的优质程度。

3、友善互动，主要是在自己提出的问题和发布的想法、这些的文章和回答的问题方面要及时回复读者的评论，同时也要主动评论其他作者的回答和文章，发表自己的观点和思想，增加互动。另外也需要作者遵守平台的规则，不发布不友善的内容，不发布垃圾广告等信息，不做无意义的评论。

4、遵守公约，一般近30天没有违规行为，就能得到一个很好的分值。建议作者及时查看知乎平台的规则说明，不发布违规违法的内容，不发布个人隐私的内容，不发布不友善的内容，不发布垃圾广告等信息。

5、社区建设，包括准确举报，公共编辑，加权反对等。及时举报其他作者发布的违规违法的内容，发布的个人隐私的内容，发布的不友善内容，发布的垃圾广告等内容。参与平台的公共编辑，主要包括多提新的问题，多发布新的想法，及时参与提供新的具有深度思想的回答。加权反对既是一种特区，也是一种责任，针对不遵守公约的行为可以加倍反对意见。

十、诲女知之乎读音？

诲女知之乎的读音是:huì rǔ zhī zhī hū

“诲”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为huì，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于形声字。“诲”的基本含义为教导，如诲示、诲诱；引申含义为明示，诱使，如诲淫、诲盗。

在古文中，“诲”也常做名词，表示教导的话，如朝夕纳诲，以辅台德。——《书·说命上》