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重庆小吃推荐打卡地方有哪些好吃的(重庆小吃推荐打卡地方有哪些好吃的美食)

2023-04-23 01:16:07重庆小吃1

一、重庆合川小吃有哪些好吃的?

1,合川米粉

合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉,是合川人早餐的主选饮食。

2,鸡肉抄手

鸡肉抄手起源于合川,已有80年的历史,鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市政府1999年命名为“重庆名特风味小吃”,2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号,在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。

3,合川桃片

合川桃片为中国传统名特产,距今已有150年历史。主要原料为糯米、白糖、桃仁加工、炖烂、切片、包装等10多道工序精制而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似“乔牌”卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁。椒盐桃片色泽微黄,酥脆,有甜、咸、麻味。

4,合川肉片

以地名为菜名的“合川肉片”系合川地方菜肴,至今已有一百多年历史。“合川肉片”呈橘红色,甜酸带辣,外脆里嫩,很有四川风味,渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴,并在全国广泛流传,颇有影响。

扩展资料

合川旅游景点介绍:

1,云门山

云门山位于重庆市合川区云门街道,是一座周边陡峭、山顶平坦的桌状山脉,远望犹如列车横卧。云门山属华蓥山余脉向西的延伸段,长约5千米。嘉陵江和渠江绕山而过,并在山底的渠河嘴汇流南下。

二、重庆最好吃的地方小吃?

沙坪坝磁晒口的陈麻花应该算一个吧。

三、重庆好吃的地方推荐?

深度攻略,来重庆耍7天,从早到晚,带你吃饭不重样 早上: 小来到重庆,必吃的一样东西就是小面。重庆出名的小面很多,比如著名的小面50强,上网一搜就知道了。但其实重庆的小面店各有千秋,名气大也不一定就是最好。在重庆,早上起来,随便进一家看着人气还不错的面店,都不会太差。

米线

重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样,有着非常浓的重庆特色。有名的店很多,比如李米线、肖氏老米线、金刚米线等等,味道做法也各不相同。如果你还比较能吃辣,可以尝尝泡椒类的,如果不太吃辣椒,那还是老实点吃点酸菜类的吧,都不错。

豆浆、油条、糍粑块、

这些东西全国很多地方都有,但也不妨尝尝重庆的,是否跟你那里一样,个人很喜欢吃糍粑块,但一定主意,里边有很!多!花!椒!一不小心中弹就可以舒爽好久了。这些东西挺常见的,只要你不在各大商圈的最中心地带,一般居住区、交通路线上小摊小店都能见到了。

三角粑

三角粑也有圆型的,是米糊烤出来的,里边绵密香甜,表皮烤得焦焦的,非常好吃。一般店里不太有,但公交车站,小摊聚集的地方比较多。

油茶

这是一种非常具有重庆特色的食物,但却并不被外地人所熟知。绵密的米糊,香脆的撒子加上老板调配的调料,滋味十足。但是这个却不太容易找到,因为一般都不在店里卖,只有在各大早餐小吃摊聚集的地方如红旗河沟公交站、南坪、解放碑得意世界等地,还需在工作日的早晨上班时间才能找到。

糯米团

这个同样也是一种深受重庆人喜爱的早餐,香黏的糯米包裹着炸的酥脆的油条,在裹上一层黄豆面,元气满满。但是难找程度跟油茶也不相上下。寻找方法相同。

抄手

抄手看起来跟很多地方的混沌或是云吞比较像,但只要你尝过了,就知道他们绝对不一样,这是重庆人最擅长的调料赋予他们的新的意义。重庆卖抄手的店也不少,吴抄手、龙抄手、老麻抄手比较出名,但你随便去一家不错的小面店,或许也能吃到很好吃的味道。

好,早餐说完了,早上有了这些元气满满的早餐,就能开始一天的旅行,顺便开始寻找中午的食物了。

中午 解放碑八一路好吃街

来了重庆,就是我让你不去解放碑,不去八一路好吃街,怕是你也不肯。那么就说说八一路。好又来的酸辣粉、山城小汤圆、肉串、鱿鱼、胖子妈盐水鸭算是比较出名与好吃,当然如果你够大胃也可以再沿着八一路吃过去,保证你撑得走不动路。

川菜

虽然重庆人普遍受不了被人说是四川人,但是川菜我们还是承认的。来了重庆怎么也得吃一桌地道的川菜。回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、红烧牛肉、红烧肥肠、泡椒肉丝、姜爆鸭子等等各有千秋。重庆满街都是川菜小馆,但出名的像杨家坪的无名小馆,九龙坡的雅洁食店,观音桥的凤鸣园什么的出名、难找、可能还要排队,如果你耐心一般,随意看一个人气可以的吃,也不错。

豆花饭

豆花饭一般在川渝以外的地方比较少见,首先给大家科普一下,豆花比豆腐嫩,比做小吃的豆腐花老,在重庆一般蘸调料下饭,直接吃。反正我是爱的。一般要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等,中午超级满足。豆花现在在重庆都没有以前多了。出名的有人和的水上漂、无名豆花饭等等但是比较远。想吃豆花可以在各个老商业中心的周围的小店找找。只要看店门口驾着一口大锅或者大盆,基本就是了。

泉水鸡

重庆市区内可看的有两座山,一个是南山一个是歌乐山,我们先来说说南山。南山有两个出名的,一个是站在一棵树(这是个地名!)看到的全城夜景;还有一个就是山上的泉水鸡,麻辣鲜香,说的就是这个了。南山最出名的是老幺泉水鸡,别的没吃过,你也可以去尝尝。

辣子鸡

第二座山就是歌乐山,山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞白公馆同样出名。但是不像泉水鸡一样大块大块全是肉,辣子鸡就得慢慢的从辣椒里边找鸡了。歌乐山的辣子鸡店不多,还一直屹立不倒的就是在三百梯顶的林中乐了。

鸡杂

来了重庆你必然会去磁器口,去了磁器口又必然人多,人一多就会堵,堵久了就会饿,好,那你就可以在磁器口吃古镇鸡杂了。就在往江边走的那条路上全是卖鸡杂的饭店,门口招揽客人的服务员也是热情得让你招架不住。虽然看起来像景区黑店,但其实价格还是挺便宜的,味道也不错,值得一试,至于哪一家呢,门对门的第一家古镇鸡杂和茂庄鸡杂斗得热火朝天,就看你经不住哪家的热情了。

毛血旺、毛豆腐、水煮肉片

这三样东西基本都没什么差别,就是里边的配菜不太一样,在重庆,毛血旺基本都是很大一盆的,三两个人,要一盆就够够的了。好吃的毛血旺很多,解放碑、观音桥某些破烂居民楼里的余姐毛血旺、盛天毛血旺也不错,随你咯。中午基本都是随便吃吃的东西,能吃的好吃的其实远不止这些,没办法,除非你常住重庆。好,马上就要来晚上的大菜了。

晚上

火锅

火锅来重庆肯定是必吃的。晓宇、记忆老灶、赵二、大龙、莽子,王少龙、矿火锅,出名的店不少,路边不太有名气的也不会太差。火锅辣是肯定的,如果你不太能吃辣那记住这几点,微辣锅底、沾香油碟、略加点醋。重庆火锅的精髓菜品就毛肚、鸭肠、黄喉了,可能跟你家不太一样,但是一定要尝尝。

烤鱼

重庆是一个在江边的城市,吃鱼的肯定少不了,重庆的鱼也有各种吃法,先说烤鱼。巫山烤鱼、万州烤鱼跟沙县小吃一样这都是重庆出名的烤鱼的统一的名字。鱼烤得外焦里嫩,配上各种配菜,加上店家秘制的调料,用重庆话形容就两个字:巴适。烤鱼好吃的很多,你要是无从下手,那就指着叫万州烤鱼的店去吧。

煮鱼

在重庆,鱼的做法实在太多,那就合起来说说。同是一条鱼,不同店的做法味道都不尽相同。说种类,酸菜鱼,翠云水煮鱼、三合鱼、豆花鱼、青椒鱼、藤椒鱼,要说店,顺水鱼、谭谭鱼、坡坡鲫鱼。这个种类实在太广,简单说说不长篇大论,我只能帮到这里了。

烧鸡公

说到烧鸡公,我就不能不跟大家再重申一遍,重!庆!没!有!鸡!公!煲!烧鸡公里一般除了鸡就只有芋儿和魔芋,在我或者大部分重庆人看来,鸡公煲这种东西简直是异端好吗!重庆出名的烧鸡公也不少,石灰市烧鸡公、童记烧鸡公都请先排队!

串串

串串其实跟火锅差不多,但是有一点,串串能比火锅吃到更多种类的菜,而且拿一把签子撸串的感觉实在是好,吃起来也是有一种火锅没有的风味。重庆有一家很出名的店叫李串串,然而其实我并不想给大家推荐,不是因为不好吃,而是因为你5、6点去,至少得排队好几个小时,所以呢,你开心就好。

江湖菜

重庆江湖菜其实不是指的一道特定的菜,只要流传于重庆的吃货江湖,以麻辣豪爽开放的味觉体检为主的,都能称之为江湖菜,并且被广泛重庆人热爱追捧。尖椒鸡、辣子肥肠、干煸耗儿鱼、牙签肉、辣子田螺、小龙虾、盘龙黄鳝、干烧青蛙、耙鱼鳅、泡椒黄喉,等等等等,吃了你就知道他的美好!

有吃还得有喝,一桌重口味的菜不配喝的肯定不行 在重庆夏天热,特别是没空调的路边店,冰的山城啤酒(现在叫重啤)可以缓解下辣与热,虽然现在啤酒种类很多,但我感觉,重庆人还是比较爱这个

不热或是有空调的时候,啤酒胀肚子,就来几个江小白,现在重庆的各大餐馆已经被江小白占领了,要是你在重庆没喝过江小白或是没看到过,那一定是走到异次元了

虽然一般在重庆吃饭都会喝点小酒,但不喝酒的也有归属

好,有吃有喝就够你在重庆醉了。

如果不够,晚上还有我最爱的烧烤,不过重庆不同区的烧烤都不太一样你敢信?烤豆干、苕皮、年糕、茄子,烤脑花、排骨、鸡翅、鱼,边吃边喝嗨一整夜!

四、菏泽有哪些好吃的地方小吃?

1、中华第一汤:单县羊肉汤

单县羊肉汤以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华第一汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!

2、当地的名片:曹县烧牛肉

曹县烧牛肉历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。

3、天上凤凰蛋:东明香肚

东明的香肚,一刀切开,红如玫瑰,白如奶酪,前者入口即化,后者和肠衣一起嚼碎,那种滋味,连五脏都随着醉了。东明香肚承传统工艺奥秘至极 , 精选优质瘦猪肉 , 名贵佐料及陈年循环老汤精工配制而成。浓香适口、香而不腻、风味独特、色泽纯正、营养丰富、老少皆宜、令人百吃不厌,回味无穷。

4、谢集罐子汤:麻、辣、香

谢集正宗罐子汤原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊,该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,入口爽滑,久喝不腻。

5、郓城壮馍:最适合胃口好的壮汉吃

壮馍吃起来色泽金黄,外焦里嫩,油而不腻,香酥可口。如果再配以葱白蒜泥,更觉鲜美异常。年轻人多喜围锅抢吃刚出锅的壮馍,即便是锅周围已围了数十人,也有着十足的耐心,年纪大的人则是如果当顿吃不了,回锅一蒸,或投入米粥中稍煮,其味道又自有特色。

6、曹州烧饼:吃包子吃馅,吃烧饼吃盖

烤成的烧饼表面黄中透红,用手揭开,底儿、盖儿、芯儿层层分离,香气扑鼻,吃一口保准外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。并且烧饼品种繁多,有糖烧饼、淡烧饼、咸烧饼,也有火色不同的焦烧饼、烤锅贴、烧饼片,有用面不同的老面烧饼、嫩面烧饼,更有一绝的外形各异,经熟练的刀工切成鱼背、盘花、提花等花形,大大增添了烧饼的异彩及特色。

7、水煎包:中国十大包子之一

水煎包是菏泽传统名吃之一,色泽金黄,外脆里嫩,刚出锅时十里飘香,让人口水直流,刚出炉的水煎包,趁热咬上一口,真是从嘴里美到心里。

8、成武酱大头:鲜、甜、香、脆

山东菏泽市成武县素有“酱菜之乡”之称,由该县特产的芥菜(大头菜)腌制的酱菜,创始于清乾隆年间,历史悠久。其特点是:棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特,是物美价廉的地方小菜。

9、曹州耿饼

耿饼又称曹州镜面柿,是山东菏泽地方传统名点,产于菏泽,因菏泽古称曹州,而耿庄所产柿饼风味最好而得名,曹州耿饼相传已有上千年的生产历史,早在明代就驰名全国,被列为进献朝廷的贡品,曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品。

10、面泡子:家常美食,酥香难忘

面泡子,是鲁西南地区的一种油炸面食,长期盛行于菏泽、定陶等小范围地区。面泡子,因其形状的原因又被称为“老鸹头”。当地人常以此与胡辣汤、油茶等搭配,作为早餐。

五、重庆旅游好吃的地方推荐?

重庆旅游好吃的地方有解放碑,洪崖洞,磁器口等。

重庆是一座旅游名城,有很多好吃好玩的地方,比如重庆的解放碑,洪崖洞,瓷器口,都是旅游景点,而且有很多好吃的。

六、佛山小吃好吃的地方推荐?

店名:你的把饼

地址:佛山市顺德区马地巷大良新基孵化园北50号广丰大厦121铺

人均:12rmb

营业时间:11:00-21:30

店名:劲秋小吃店

地址:佛山市顺德区容桂北关路吕相府40号

人均:29rmb

营业时间:12:00-00:00

店名:老孙头烤冷面

地址:佛山市禅城区锦华路83号金山街1AP首层28号

人均:10rmb

营业时间:10:30-22:00

店名:猪拉虎炸鸡吐司(NOVA岭南站店)

地址:佛山市禅城区祖庙路29号NOVA岭南站负二层026A号铺

人均:26rmb

营业时间:08:00-22:00

店名:世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝包(创产店)

地址:佛山市禅城区季华四路创意产业园23号楼

人均:15rmb

营业时间:10:00-22:00

七、重庆有哪些好玩的地方推荐?

我是在重庆待了很多年,所以比较了解了。主城区有洪崖洞 磁器口 弹子石老街 歌乐山渣滓洞 朝天门长江游轮晚上看夜景等很多。

八、地道的重庆美食有哪些值得推荐的小吃?

火锅,小面,江湖菜,小吃

火锅推荐耙二哥腰片火锅

小面推荐老太婆摊摊面

江湖菜推荐受气牛肉和李子坝梁山鸡

小吃推荐解放碑好吃街一条街!

九、怀化市有哪些好吃的地方小吃?

有很多好吃的小吃。

01.雪峰乌骨鸡

雪峰乌骨鸡是我国非常珍贵的一种乌骨鸡品种,这种鸡具有“五乌”的特征,乌肉、乌骨、乌皮、乌脚、乌喙。用它炖上一锅滋补汤,鲜香爽口,肉质细嫩,还特别的滋补身体。

02.芷江鸭

芷江鸭在以前还曾是清朝的贡品,现在它是湖南怀化芷江侗族自治县的一道招牌美食,在芷江有中秋节必吃此鸭的习俗。刚刚出锅的芷江鸭焦黄鲜嫩,看着油汪汪,闻着香喷喷的,吃到嘴中辣香鲜嫩,柔滑不腻。

03.沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南怀化沅陵县的一道地方名点,据说这道点心是从明朝中叶就有了,流传至今,至少已有500多年的生产历史。

它主要是以芝麻为主要原料,加上饴糖、花生油等铺料制作而成,做出来的口感香脆甜酥,一点都不粘牙,还有麦芽糖的清香味,舔上一口,甜味丝丝入心间。

04.鸭子粉

都知道湖南人特别爱吃粉,而很多怀化人可以说一天三顿都离不开粉,这种粉一般都是圆粉,搭配上芷江的麻鸭,鸭肉干香入味,鸭皮弹牙,米粉爽口筋道。

05.洪江血粑鸭

洪江血粑鸭是湖南怀化的一道地方名菜,发源于洪江市,做出来的菜颜色棕红,既能吃到血粑的清香软糯,又能吃到鸭肉的鲜美,吃到嘴中,咸鲜微辣,肉质香浓酥烂。

06.溆浦鹅

溆浦鹅是湖南怀化溆浦县的特产,是一种优良的地方鹅品种,这种鹅最大的特点就是体大肝肥,它的鹅肝远销欧洲地区,是鹅肝界的“扛把子”,把溆浦鹅做成烧鹅更是口感一绝。

07.藕心香糖

藕心香糖是怀化芷江县的一道地方美食,该美食的制作方法流传至今至少已有100多年历史了,它主要是用薄荷、奶油、白糖、植物油制作的,做出来的样子就如藕心,口感酥脆香甜。

十、秦皇岛有哪些好吃的饭店或者小吃值得推荐?

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