重庆十大必吃小吃有哪些(重庆十大必吃小吃有哪些品牌)

一、重庆必吃小吃？

1.火锅

说到重庆美食，第一个想起的就是火锅了，正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，即使到晚上10点多，几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。

在重庆不用太过纠结去哪家火锅店，每家都有自己的特色，只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅，连锁店里的底料绝对没有老巷子老火锅的劲爆。

推荐餐厅：重庆朝天门防空洞火锅（观音岩店）、刘一手火锅(高新总店)、，珮姐老火锅（较场口店）。

2.酸辣粉

酸辣粉，以突出酸辣味而得名，主要采用红薯粉加工而成，光是打出这三个字都会流口水！酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候也很多人喜欢吃，吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵，就5-6元/碗。

推荐餐厅：手工酸辣粉(新世纪店)、好又来酸辣粉(解放碑店)、沙坪坝区三峡广场老农民酸辣粉等。

3.小面

对于很多重庆人来说，小面的地位丝毫不逊于火锅，最佳的体验方式是早起，随处找个当地人比较多的面摊，跟他们一起坐在路边矮凳上吸溜，那才是完美的早晨。

重庆小面是一个统称，狭义的下小面是指没有任何臊子的面条，但即使是真正的小面，通常也是有十一二种调料。广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面等。

推荐餐厅：吴记豆花面、麻辣小面、板凳面庄、花市豌杂面（花市总店）。

4.抄手

重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞，但只要你尝过了，就知道它们不一样！麻麻辣辣的最好吃！

抄手店也很多，吴抄手、龙抄手比较出名，很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手，经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店，或许也能吃到很好吃的味道。

推荐餐厅：吴抄手(中华路店)、佬麻抄手(洪崖洞店)。

5.鸡杂

去重庆必然会去磁器口，玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走，鸡杂店都集中在那个区域，拉客的也很多，看起来像景区黑店，其实价格和味道还不错，值得一试。45-70元不等（可以不要鸡肝的鸡杂），两三个人点小锅就行。

一锅分量很足，料很丰富，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，饭都要多加一碗。

推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂（瓷器口店）。

6.豆花

豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品，一般是蘸调料吃，辣辣的！一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等，一碗约4-5元，量足味美，可以带走随吃。

推荐餐厅：梯坎豆花、张豆花。

7.糍粑

重庆的糍粑也是花样百出，能叫出名字的就有好几种，像白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块等。

推荐餐厅：糍粑以散卖为主，在好吃街、洪崖洞以及瓷器口其可以吃到。

8.毛血旺

发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足。通常30元以上一份。

推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂(磁器口店)。

9.泉水鸡

南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。比较贵，按斤算，人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。

推荐餐厅：南山泉水鸡一条街、老幺泉水鸡。

10.辣子鸡

歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。但是不像泉水鸡那样都是大块大块的肉，而是要慢慢从辣椒里找鸡丁，也不失乐趣。吃不完还可打包，或把辣椒磨成粉带回家继续用。

推荐餐厅：重庆辣子鸡、林中乐辣子鸡(歌乐山总店)。

二、雅安十大必吃小吃有哪些？

砂锅雅鱼，聂记棒棒鸡，水豆鼔炒腰花，豆瓣鱼，坛子肉，百年老卤鹅，真传扣肉，姜汁肘子，锅巴肉片，木桶饭。等

三、重庆必吃的十大小吃？

1.重庆火锅

重庆火锅因麻辣鲜香、经济实惠颇受重庆人的欢迎，重庆火锅来源于民间，升华于庙堂，无论贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还红男绿女、黄发垂髫。

2.重庆烤鱼

重庆烤鱼在全国的火爆，使得近年来，各地烤鱼市场可谓是风生水起，各种形式的烤鱼店无一不是卖得热火朝天。

3.毛血旺

毛血旺，发源重庆磁器口古镇，是重庆名菜。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香俱全。以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。

4.酸菜鱼

酸菜鱼属于开胃型的水煮鱼，配以老坛酸菜煮制而成，酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

5. 辣子鸡

辣子鸡是川菜中一道特色名肴，以鸡肉为主料，搭配葱、干辣椒、花椒、盐…等多种原料一起烹制而成。

6．泡椒牛蛙

泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝名菜。牛蛙肉质肥美鲜嫩，色泽红亮，味道咸鲜，泡椒香气浓郁，与酱香的结合让牛蛙吃起来更是回味无穷。

7.烧鸡公

烧鸡公是四川省和重庆市一带比较传统的名吃，属于川菜系，以其麻辣鲜香、美味可口而被众多食客喜欢。而它之所以叫“烧鸡公”不是“烧公鸡”是跟当地的方言有关。

8.重庆豆花

一碗又嫩又滑的豆花配上一碗沾碟，吃完了会在接下来的一整天，都会一直温暖着重庆人的胃。

9.重庆小面

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。，尤其是早餐较常见，重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。

10.麻辣香锅

麻辣香锅发源于重庆，属于四川菜系，麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化。

四、南锣鼓巷小吃十大必吃有哪些？

推荐南锣鼓巷十大必吃小吃：

1、阿牛与仙草，地址：西城区地铁二号线鼓楼站B口南120米，迷你甜品小店，主要是烧仙草和各种奶茶，窗口贴了很多便利贴，写了很多心情寄语什么的，感觉小温馨。

2、吉事果，地址：南锣鼓巷50号，它是南锣鼓巷的十大美食之一，用小麦粉糊糊捏成条，放在油锅里炸成金黄色，再淋上冰淇淋做成的美味，西班牙的油条，沾上各种果酱和冰淇淋，是奇特的组合，而味道美好得让人不敢相信。　　

3、西洋果子，地址:西城区钟楼湾胡同29号，果子家最有名的就是布丁了，小山布丁、黄桃米布丁和焦糖布丁都值得品尝，配上小块蛋糕，十分美味的下午茶，坐在西洋果子的店里可以看到旁边的钟楼，尤其是夏天去的时候，有微风，很凉爽。店内装饰就是那种很文艺范的感觉，很安静。

4、八口厚土司，地址：锣鼓东大街126号，几张吧台凳，在一进门过道，可以近距离看到吧台里老板是怎样烹制的，很棒的口感，吐司是热的，中间冰激凌是冰的，毫无违和感，冷热交加一口下去超级满足，这个味道有点像青岛很多餐厅里的“面包诱惑”。

5、馄饨侯，地址:东城区鼓楼东大街309号(地安门鼓楼旁)，老字号的一家馄饨店，前门也有的~ 馄饨什么的挺鲜的，尤其是虾蟹馅的，可以逛完了宵夜。

6、芝士青年，地址:东城区鼓楼东大街141号(南锣鼓巷北口西)，芝士青年的芝士蛋糕十分赞啊，一点都不甜腻，最有名的是榴莲芝士蛋糕，喜欢榴莲的蜂蜂不要错过。

7、七哥蛋挞，地址:东城区地安门东大街，烟袋斜街对面的一家小蛋挞店，有很多种口味的蛋挞哦，推荐紫薯味的。

8、肥猫麻辣香锅(两家店)，地址:东城区鼓楼东大街130号(近南锣鼓巷北口)或者东城区鼓楼东大街134号(近南锣鼓巷)，喜爱劲辣爽的小伙伴，一定要过来吃。

9、瓦猫丽江腊排骨火锅，　地址：鼓楼东大街125号，装修挺有特点，简单又干净，有些酒吧小屋的感觉，南北两面墙上都是店主在丽江的行行摄摄，蛮有意思。还有不少地道的云南菜。

10、铃木食堂，地址：小菊儿胡同77号，餐厅给人家的温馨感，简单舒适，服务态度一流，服务员努力照顾到每一个客人。很喜欢他们家的沙拉，味道不错，量也真心大。

五、重庆必吃的13种小吃？

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

   冰粉大家都吃过，那凉粉应该也有些人没有尝试过吧。嫩嫩的口感，吃起来就像吃果冻一样，滑滑的，很好吃。

6、山城冰汤圆

   为了能够在炎热的夏天能够解渴，所以人们有了新的创意，那就是冰汤圆，相信其他城市肯定没有，冰冰凉凉，解渴又好喝。

7、烧烤

  重庆的最爱，其他城市的我不管，我只知道烧烤苕皮配折耳根绝配。

8、手工糍粑

  糯糯的糍粑，配上黄豆粉，又香又糯，口感爆满，吃起来甜而不腻。

9、指拇小笼包

  一口一个都觉得不够，好吃又好看，一个人可以吃好多。

10、锅贴饺子

如果小笼包没有吃够那就来一份锅贴饺子，浓浓的韭菜香味，吃了还想吃。

11、手打柠檬茶

冰爽的味道，柠檬的酸味配上糖浆的甜味，再加上一杯冰一起打，碰撞出甜蜜的口味。

12、烤脑花

吃起来嫩嫩的，口感也很高，尤其是烤的，有创意又有味道，便宜又好吃。

六、南锣鼓巷小吃十大必吃的有哪些？

南锣鼓巷小吃十大必吃的有白记年糕，烤鸭，糖花卷、糖火烧、红豆双皮奶、铜锅涮肉、爆肚皇等。

白记年糕家不仅年糕好吃，豌豆黄、京糕、驴打滚、艾窝窝等等大部分人都喜闻乐见容易接受的小吃也都做的非常好吃出色、货真价实。

如果不怕排队的话，还可以在聚宝源尝尝正宗的铜锅涮肉，手切鲜羊肉跟一般的羊肉卷完全不是一个概念哦。

如果想尝尝奶制品，首推文宇奶酪店，红豆双皮奶棒棒的，最早开在南锣鼓巷，现在已经开了好多分店了，不必非去南锣排队。

烤鸭我觉得全聚德还是最好吃，大董、羲和雅苑、四季民福都吃过，觉得还是不如全聚德的是那么回事儿，整太讲究了，鸭子味儿都没了。不过对全聚德别的菜别报太高期望，比较一般而且贵。

原来开在东直门外居民楼里的爆肚皇因为治理开墙打洞，搬去了三里屯世贸工三，如果不排斥内脏，也可以去尝尝。别光要爆肚儿，白菜、豆腐、粉丝都特好吃。

还有一个老回回小吃，也是卖很多小吃的，最有名的是糖花卷、糖火烧。

如果想吃点儿年轻的，就去中关村的食宝街吧，什么锅包肉、烤鸡爪、花甲、烤冷面，不是北京小吃，但是也蛮好吃蛮有意思的。

七、都匀十大必吃小吃？

都匀好吃的东西很多，有十大必吃小吃：

1、丝娃娃：小吃类，推荐在西山公园的门口吃，味道超好；

2、米豆腐：小吃类，也是在西山公园的门口最靠里的一家，爽滑细嫩，我最喜欢吃；不过这两个都有点辣椒，而且现在吃天气冷了点；

3、虾酸牛肉，在火车站到文峰公园的那条路上，味道独特，越吃越香！

4、黄焖狗肉，原来在石板街上有一家，不知道还在不在了？

5、夏季小吃，炒菜，酸汤有特色，在大广场边上有一家；

6、都匀的米粉：早餐，一定要吃都匀的米粉，黄焖牛肉或者清炖牛肉的，都不错，好多地方都有的，三中旁边的一家或者石板街小吃街上的利口福；

7、边卡吊：干香火锅，特色，慢慢吃越吃越香的，西山公园的火车道旁边；

8、鸭子火锅：在....NND的，好久不在都不记得道路了，比较偏远；

9、三都烤鱼，很香，在广场边小吃街上晚上就有；还有特色的小鱼等等。

10、都匀酸辣粉条，在广场边的小吃街。

八、酉阳十大必吃小吃？

        重庆市酉阳县特色的小吃有:风萝卜，酉阳板栗糕，土家豆腐，干锅兔，乌羊肉干、土家龚滩_豆花，老腊肉，酸醡鱼，菜豆腐，渣海椒，苦荠粑，酉水河虾，麦粑，荠面，麻旺酱板鸭，油茶汤、土家酿豆腐、酉阳罐罐鸡、酉阳板栗糕、麻辣牛肉片、火炕腊肉、油香儿、绿豆粉、米豆粉、豆腐鱼、麻辣洋芋等。

九、临潼十大必吃小吃？

临潼的十大必吃小吃

1.柿子饼

2.锅盔

柿子在临潼地区比较常见，在每年的金秋时节，在临潼的大街小巷，都会看见一种名叫黄桂柿子饼的时令小吃。这种柿子饼是用柿子和面结合而成的一种美食，陕西人爱好吃面，因此有许多与面食相关的食物，这种柿子饼是经过和面之后放进油锅里面炸至金黄，外形似油糕，饼心吃起来绵软香甜，有一股淡淡的柿子味，甘糯可口，老少皆宜，而且和面是传统的手工和面，每年也吸引着大量游客品尝。

炸好的柿子饼容易储存、携带方便，可以带回去给家人朋友当做礼品。

十、奉节十大必吃小吃？

1、奉节美小吃——“哒哒面”

　　原奉节老城三道拐哒哒面，是享誉奉节的美小吃，一碗用红薯粉和土豆粉精心调制的面糊，再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜，牛肉、土豆、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼，面条爽滑Q弹，面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊!

　　2、奉节美小吃——“格格”

　　来了奉节，不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯，牛肉格格，羊肉格格，瘦肉格格，排骨格格，小编表示已经想的流口水了!

　　3、奉节美小吃——“传统小火锅”

　　位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺，是在奉节搬城之前，大街小巷最流行的火锅文化，一方煤炭，一口锅，用最传统的方式，烹饪最好吃的食物!小小透露一下，小编觉得肥肠小火锅最美味哦!嘻嘻嘻嘻~

　　4、奉节美小吃———“李包子”

　　随便问一个奉节人，无人不知“李包子”大名，一种能把包子做的软糯香口，肉质松软，口有余香，“李包子”算是奉节第一家了。再配上他家自己每天现做的豆浆和作料，保证让你精神一上午了!

　　5、奉节美小吃——老右营烧烤

　　老右营，原奉节老城一个地名，一家烧烤因此而得名，每当夜幕降临，他家长队排起来，等着吃美味烧烤咯!