重庆特产十大名单 正宗重庆特产有哪些

一、重庆特产十大名单，正宗重庆特产有哪些？

重庆特产一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。

四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。

五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。

二、重庆特产十大名单正宗重庆特产有哪些？

一、茶叶类：永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。

二、小吃：磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。

三、调料品：火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。四、工艺品：荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。五、养生类：石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。

三、重庆有哪些正宗的特产？

磁器口麻花有10个品种：原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣；麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。

合川桃片

合川桃片是重庆的地方名产之一，它历史悠久，始创于1840年，用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。种类繁多，有绿豆薄荷、营养八珍、精制椒盐、保健等多个系列。桃片外观粉质细嫩，色白，口感绵软，味甜，不失为精制美食。

灯影牛肉

灯影牛肉是巴蜀地区风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。

江津米花糖

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成，香甜酥脆，爽口化渣。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖历史悠久，销往北京、广州、深圳、上海、昆明、新疆等234个城市，还远销美国、新西兰等国家和地区，深受各地消费者的喜爱。到重庆旅游，喜欢吃甜食的朋友可以带点儿回家。

梁平张鸭子

重庆的小吃特产有哪些，重庆中国青旅的小编要为大家推荐的就是张鸭子了。梁平张鸭子是重庆地区的老字号招牌。素有“张鸭子，一年卖出百万只”的标语享誉重庆。张鸭子源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，卤制鸭子药材达到48味，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。到重庆旅游时，可以先买点儿散称的张鸭子来尝尝，如果喜欢这个味道，买两只包装好带给家人尝尝也是好的。

怪味胡豆

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。重庆各大超市都有售哦！

茶叶

重庆盛产茶叶，茶文化也很有名。较为知名的品种有永川秀芽、巴山银芽、缙云毛峰、酉阳苦荞等。以上茶叶一般在大型超市都能买到，若时间充裕，可到盘溪茶叶市场（重庆最大的茶叶批发市场），及南桥寺茶叶市场（重庆首个茶叶专业批发市场），这两处地方所售的茶叶都相对品类齐全，价格实惠。

火锅底料

重庆有什么特产可以带，火锅底料一定不能少。重庆的味道，辣得不得了。来到火锅发源地--重庆，可带点正宗的火锅调料回去。重庆人比较钟情如桥头、胖子、周君记、秋霞等地道的老牌子；德庄有种“德庄青一色”火锅底料，适合清淡口味的游客。底料品种繁多，一般有牛油、清油之分，前者口味麻辣，后者适合不擅辣者。作为一个重庆本地人，小编要告诉大家，所有的火锅底料带回家，都需要再自行熬制，不要一锅水直接将火锅底料煮开，否则很难吃到正宗的重庆火锅的味道

四、重庆十大特产有哪些，有哪些特产是重庆的？

重庆特产 重庆特别著名的一些文化、饮食产品。包括：荣昌折扇、老四川灯影牛肉、梁平柚、蜀绣、怡乐牌小块腊肉、黄沙白柚、诗仙太白酒、羊角梨、三峡石砚、永川皮 蛋、黄连、天麻、江津米花糖、杜仲、党参、江津广柑、白市驿板鸭、龙凤饼、合川桃片、京酱风肉、露华浓曲酒、笛女大曲等等。

五、重庆十大特产有哪些？

重庆十大必带特产：

NO.1 火锅底料。

NO.2 张飞灯影牛肉。

NO.3 白市驿板鸭。

NO.4 江津米花糖。

NO.5 磁器口陈麻花。

NO.6 重庆小面、酸辣粉。

NO.7 涪陵榨菜。

NO.8 武隆羊角豆干羊角豆干是重庆著名特产。

NO.9 合川桃片，NO.10 重庆怪味胡豆

六、重庆十大特产，重庆有什么特产，重庆什么特产值得买？

重庆，它是一座山城，因建立在重重山峦之上，起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大，因为地图是平面的，而重庆则是立体的。重庆也被人叫做“雾都”，需要拨开层层迷雾才能见到它的真身，长江和嘉陵江的交汇处，云天与高楼相接，薄雾弥散，宛如仙境一般。它还有一个名字叫“火炉”，和这里的人这里的美食一样，火辣辣的直接抵达人心，直来直去从不绕弯子,端的是豪爽二字。 小吃、美女、火锅、通通都是重庆的标签，但都不能单独拿出来代表它，重庆的魅力是需要自己去慢慢探索的。历史的偶然性和必然性在这里得到重合，让它既充满了江湖味又时时被现代化文明充斥着。每当暮色降临，万家灯火璀璨，流光溢彩，难怪重庆素有“小香港”之称。它的夜景可是公认比上海和香港的还要漂亮。那么去 重庆旅游，哪些特产值得我们购买？本文综合各大网络平台为大家盘点了重庆的十大（重庆火锅、 重庆小面 、咂酒 、奉节脐橙等）特产，现在我们就一起来看看吧！

1、涪陵榨菜

榨菜渊源：在涪陵满山遍野到处可见到一种奇特的绿色或紫红色叶的蔬菜植物，当地人称之为"包包菜"、"疙瘩菜"或"青菜头"。因为它茎部有膨大凸起的乳状组织，显得奇形怪状。有的象圆球，有的象羊角，有的更象是小胖儿童的脸，平滑光亮特别可爱。在1936年，我国著名的园艺家毛宗良及1942年农学家曾勉和李曙轩教授，按国际惯例给"青菜头"作过拉丁文命名。毛的命名是：Brassica juncea coss var Tsatsai Mao，其意为"芸苔属种菜变种--青菜头"。曾、李的命名为：Brassicajuncea coss var tnmida Tsen et lee。直到20世纪80年代中期，经农业科学工作者的科研分析，在系统地对芥菜进行科学分类的基础上，正式确定"青菜头"的植物学名称为"茎瘤芥（Var tnmida Tsen et lee），拉丁文命名的沿用早年曾、李教授的命名形式（缩写）。茎瘤芥在植物分类上的定位为："双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。它最初由野生芥菜经漫长的历史时期进化而来。目前，尚无任何科学依据证实这种植物始于何时何地。是否为涪陵所独有，这给涪陵大地增添了神秘的色彩。

2、重庆火锅

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的源流更加丰富，内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。

随着岁月的推移，重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家，年营业额超亿元的火锅企业有17家，先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中，重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上，绵延1.3公里，30多万市民集聚现场，10多万人就餐，可谓场面宏大、世界罕见。

在北京，大大小小的火锅店雨后春笋般冒了出来；在上海，重庆火锅猛烈冲击上海滩；在南京，重庆火锅扎根大小饭店、百姓家；在深圳，“山城火锅”随处可见；在天津、昆明、贵阳、拉萨、西安……重庆火锅已流传全国，香飘四方。

远渡重洋 落户海外。

3、重庆小面

重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。小面是重庆人和川东人对面条的称呼。狭义的小面是指仅以葱蒜酱醋辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。不像其他地区吃面条时讲究的面条筋斗，汤头鲜浓，重庆人对小面优劣的评价的标准是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象，吃着那是个香哦；西装革履的绅士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前，男女老少——有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

4、石柱黄连

以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。

石柱县境内有16个乡镇、3万农户、10万连农种植黄连，目前常年黄连在地面积达5万多亩，年产黄连1200吨，产值1.2亿元，占全国产量的60%以上。“石柱黄连”品质优良，享誉中外，销往全国各地，远销朝鲜、韩国、越南、印度、新加坡、香港、澳门等十多个国家和地区。

石柱黄水土壤、水质、气候奇特，是黄连原始产区。北宋地理总志《太平寰宇记》载“南宾县（石柱古县名）盛产黄连”。2001年11月被国家科技部确定为“中国优质中药材（黄连）示范种植基地”；1954年“石柱黄连被列为国药”，实行统购统销，当年达63万余斤，占全国三分之二；民国二十三年中国银行编《四川省之药材》记：“味连，只有家种，专产石柱”。12003年12月23日“石柱黄连原产地保护”已获专家评审通过，国家质量监督检验检疫总局于2004年10月10日发出144号公告；1989年在山东泰安全国地道药材研讨会上，“石柱黄连”被与会176位专家一致确认为地道黄连；2003年12月被重庆市名牌农产品认定委员会确定为“重庆市名牌农产品”；958年四川省政府批准在石柱黄水建立全国第一个黄连种植场和科学技术研究所；石柱黄连GAP认证，已于2004年8月23日—25日获国家食品药品监督管理局GAP认证中心专家检查评审通过。

5、垫江咂酒

咂酒，是用优质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料。据《华阳国志》、《后汉书》等古代文献记载：咂酒与中华文明同步，起源于秦汉前古都车骑城(现重庆的东部),发明酿造成醇和怡畅的咂酒。李时珍《本草纲目》云：“秦蜀人杂麻酒，用稻麦黍秫，药曲小婴封酿而成，以筒吸饮。”公元前西汉206年，是汉高祖刘邦御批的贡酒，到目前为止已知的酒历史最长的仅四百多年，咂酒约四千年，这个酒的年龄比中华文明的巨人老子、孔子还要年长，是所有酒的祖先，是中华悠久酒文化的“活化石”。喝咂酒，你可以品时间的的香味，远古之悠情。遥想祖先筚路蓝缕，启垦家园，男耕女织的原始田园风情，感又前人拓疆开国、生火造字、传续文明之不易。

6、彭水苗家土鸡

饿吃山果，渴饮山泉，生在深山，长于老林——这并非哪位高人隐居，而是彭水苗家土鸡的生长方式。彭水，地处重庆东南，武陵山区，居乌江下游，北接湖北省，南连贵州省，少数民族聚集。当地自然资源丰富，生态环境优良，所产彭水苗家土鸡，便是该县著名的生态名片。

彭水苗家土鸡，鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。而土鸡蛋，则蛋壳粉白或呈绿色，蛋黄大颜色深，蛋香浓郁，又是孕产妇的最佳补品。

7、城口蜂蜜

城口中蜂养殖已有数百年历史，经过长期饲养驯化，形成了外貌特征和生物学特性比较一致的中蜂品种。“城口中蜂”是纯生态驯养的野山蜂，常年定地高山深处，采集的是奇花异草。中蜂酿造的野生蜂蜜，细腻如绸，味道浓厚香醇，口感绵润，具有特殊的中药材香气，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，且有丰富的营养价值和保健治病功效。城口蜂蜜2009年通过国家有机食品认证和地理标志登记认证。

8、白马蜂蜜

白马蜂蜜由白马山国家级自然生态保护区内土著蜂(中华蜂)在无任何污染源的千百种蜜源植物中采集的处方花蜜，尤以金银花、野菊花、五倍子、千里光、金刚藤、路路通等上百种野生中药材为多，经野生蜂在蜂巢内充分酿造而成。(蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物)是不经任何加工处理的纯天然野生原蜜(中医处方蜜)，是自然界给予人类的一种奇异礼品，产品直接食、药两用。

9、武隆猪腰枣

产自重庆市武隆县羊角镇，是一个鲜食枣地方品种，经长期栽培自然选择变种而来。又名武隆猪腰枣、羊角猪腰枣。羊角枣子成名很早，大概从唐朝时期就盛产。随着沿江公路贯通和武隆旅游的大发展，羊角枣子的知名度和销售价格迅速攀升，深受游客青睐。2009年羊角枣子正式命名为“武隆猪腰枣”，市林业局也授予羊角镇为“重庆市枣子之乡”。其口感佳、产量高，深受重庆及西南市场欢迎。

10、奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。

奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜奉节脐橙

艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智；其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿。.

七、重庆的特产有哪些？

1、陈麻花，来重庆可以不去磁器口，但是一定要买陈麻花，陈麻花一定要认定陈建平麻花，推荐味道：椒盐味，不是香脆椒盐，是椒盐味，香脆椒盐吃起来有点苦，而椒盐味吃起来酥脆酥脆的。

2、桥头火锅底料，这个在重庆已经是网红产品了，建议大家不要在景区购买，外面买一般都要便宜五块左右，炒底料的时候放100g牛油进去味道更佳。

3、羊角豆干，这个也算是个小网红产品了，我身边的外地朋友天天吵着要吃这个，对于我不喜欢吃豆干的人来说还好吧。

4、合川桃片，首先一定选椒盐味，它和其他的味道不同，它吃起来是脆的，和椒盐的味道融合一起，很香，但是我身边的长辈都喜欢香甜味。

5、姜糖，小时候就有人来村里卖，那个时候我妈不给我卖，长大后买来吃个够，然后我就长蛀牙了，据说能止咳，没试过，不知道，可以去买磁器口现做的，包装的没那么好吃。

6、桥头重庆小面调料，来过重庆，吃了麻辣小面，如果你回家还想吃，那这个一定要买一包，跟外面卖的麻辣小面味道差不多，就是有点辣。

7、秋霞火锅底料，虽然没得桥头那么火，但作为重庆老牌火锅底一定要买来尝一尝，而且没得桥头那么贵，记住炒底料的时候也要加牛油。

8、玫瑰牌米花糖，七八岁的时候对这款零食充满了好奇，为什么大米还可以做得这么好吃，现在吃觉得一般般。

9、牛浪汉豆腐香干，特别特别特别有嚼劲，吃起来很香，一袋可以吃一天。米花糖:这也是一个小时候特别喜欢吃的，喜欢一颗颗的吃，脆脆甜甜的，上面有黑芝麻，嚼起来里是香甜的感觉。

10、酸辣粉：我不太能接受好又来那种很多小颗粒物在里面的感觉，就喜欢这种有一点辣椒的感觉，尤其是还可以泡着吃，方便。

八、重庆江津有哪些特产？

1、江津广柑

江津广柑，重庆市江津区特产，全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。

2、江津花椒

江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品。江津市种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。

3、江津米花糖

江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色特产小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。

4、江津白酒

江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。江津白酒酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

5、江津石蟆橄榄

江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”

九、重庆有哪些特产水果？

重庆的特产水果有：奉节脐橙、璧山葡萄、江津广柑、梁平柚、万州红橘、潼南黄桃、茅山贡桃、羊角梨、长寿沙田柚、白羊柠檬、大红袍桔、安溪葡萄。

十、重庆。特产？

重庆火锅底料

重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量，分别装入真空袋中，只需要带回家就可以方便享用了。

灯影牛肉

灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后，经多道工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。

江津米花糖

江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料，经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，有开胃健脾的功效。

磁器口陈麻花

磁器口古镇的陈麻花采取的是传统手工艺技术，以面粉，芝麻，冰糖等作配料。其特点为香甜酥脆可口，老少皆宜。

酸辣泡凤爪

酸辣泡凤爪，是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩，咸鲜微辣，回味微酸，食之赞不绝口。