低脂细软少渣半流质食物是什么？

一、低脂细软少渣半流质食物是什么？

白米汤，小米汤，最好是熬出来的带油的米粥上面的那一层。牛奶，鱼肉汤，鸽子肉汤鸡汤之类的亦可，鲫鱼汤，甲鱼汤含脂肪量也不高。另外就是好消化的疙瘩汤，面汤，都行。但是蔬菜不要放。蔬菜会留有残渣。如果是患病需求，这些都是不错的选择。另外看看有没有什么禁忌就可以选择性的做了

低脂,细软,少渣的半流质饮食.所谓半流质饮食是以半流体食物为主,易于吞咽和消化.如煮烂的挂面,烩馒头,稠粥,莱泥,鱼丸,牛奶,鸡蛋,蛋糕等

二、低脂食物食谱大全

低脂食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、腔备芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、粗厅茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。

降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。

低脂食物种类：

(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类及其它海产品：岩圆隐鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。

(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。

(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、脱脂奶酪。

(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。

(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。

低脂饮食是指膳食脂肪占膳食总热量的30%以下或者全天脂肪摄入量小于50克的饮食方式。

不吃任何动物性食物的完全素食者，如果只一味摄取蔬菜、水果及谷类，没有计划性地将豆类、坚果类食物纳入饮食中，则易造成蛋白质缺乏，或是摄取的蛋白质所含的氨基酸比例不均，造成蛋白质利用率低。因此长期吃素时，需要定期补充维生素B12。

三、低脂肪而且美味的食物有哪些？

人体 健康 生存需要水、蛋白质、脂类、糖类、矿物质、维生素均衡摄入，若脂类过高，甘油三脂、胆固醇指标起过正常值，就必须要调整饮食结构，多食用做脂类饮慎尘食并结合运动，使高脂值趋于正常。

低脂饮食原则上“素多荤少”，注重清淡，多摄取新鲜蔬菜水果、薯类、五谷杂粮，烹饪食物时油、粮、盐少放，尽量用蒸、煮、凉拌。

具体的低脂肪食物有：青菜、木耳、粉丝、番茄、豆腐、蘑菇、茄子、大葱、丝瓜、菜花、冬瓜、芹菜、黄瓜、胡罗卜、绿豆芽、土豆、山药族孝羡等。

能降脂的食物有：海鲜、香茹、海蜇、鱼、木耳、玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜等。

以下食物属高胆固醇、高脂、高热量的食物，要特别注意区分：

动物内脏、蛋黄、动物脑髓、脊髓、花生、奶油、肥肉、动物油、巧克力、白糖、面、糖等。

选择低脂肪食物，也要科学合理进食，切勿暴饮暴食，违背 健康 减脂初衷。

希望我的回答对朋友们有所帮助，谢谢！

现在都很关注高蛋白低脂肪的话题，因为脂肪摄入过多很容易肥胖，所以低脂肪又美味的食物成了很多人的选择。

1、豆制品，豆腐和豆浆脂肪含量不高，豆类中脂肪是以乳化的形式存在，更容易被人体消化吸收，在低脂肪高蛋白食物中排第一的应该是豆类。

2、肉类，瘦肉的脂肪含量比肥肉中的脂肪含量要低，要吃肉可以吃瘦肉，鸡鸭肉，牛肉。

3、蛋类，蛋清中营养素主要是蛋白质，蛋清中的脂肪含量底，蛋白质能够被人体完全吸收利用。

4、鱼类，鱼类脂肪含量低，鱼肉肌纤维较短，能够很好的吸收消化，不会产生多余的脂肪。

5、蔬菜水果，蔬菜水果中有更多的维生素，膳食纤维，提高免疫力，降低患肥胖的重要作用。

魔芋豆腐，蒜蓉金针菇，蒜蓉西兰花，无油煎鸡胸肉，蘸黑椒汁不错。凉拌黄瓜粉丝，牛肉海带汤，煎巴沙鱼柳，

这个问题我很感兴趣，最近在减肥中，对食物比较在意，以下几种食物低脂肪有美味，即便减肥也不用刻意回避。

1.鸡胸脯肉，是减肥食谱中最受欢迎的晕菜，水煮后总沙拉拌一下即可。

2.鱼，鱼属于高蛋白低脂肪的事物。清蒸就很美味，我常吃的鱼有武昌鱼，鲈鱼，清蒸就能保持鲜香。草鱼和鲤鱼红烧，鲫鱼和胖头鱼煮汤。

3.海鲜，虾，螃蟹，扇贝类。蒸熟蘸醋和生姜吃。

海带，紫菜，苹果，猕猴桃，西红柿，木瓜等都是脂肪少的食品

之前大家的答案都在写低卡主食，那我就来写写低卡零食吧。

其实减过肥的朋友们都知道，减肥往往不是毁在肚子饿，而是嘴巴饿。兆拍所以找到低卡低脂又解馋的零食才是当务之急。下面就给大家说说我减肥时候试过的零食。

1.调味鸡肉松或鸡肉丝

减肥时期大家水煮鸡胸肉都吃腻了吧？为啥呢，因为鸡胸肉低卡低脂还补充蛋白质，但不好吃呀，所以强烈推荐大家试试调味鸡肉丝，越嚼越有味，和猪肉松牛肉松差不多。x宝就有售，勤快的同学们可以自己做，方法很简单，把里面糖替换成赤藓糖醇就更赞了。

2.春雨方便粉丝

特别适合大半夜想吃泡面的时候，汤头浓郁，口味多，最重要一包只有55卡热量。想吃咸的时候来一包，超满足。

3.蛋白煎饼粉

这种东西是粉末状的，每一份是50克，每份的热量是180大卡，可以被做成一个松饼。想吃糕点的同学可以试试。

4.蛋白质薯片

想吃薯片对不对？垃圾食品总是和你能够让人快乐（大雾）。但这个可不垃圾哦，你看这热量，一包才130大卡，碳水含量最高只有5克，蛋白质有20多克，完全可以放心嗨了，不过捏，就是有点小贵。

5.低卡冰淇淋

大夏天的想吃冰淇淋对不对？很容易破功对不对？

一杯热量只有80大卡，比市面上的冰淇淋热量低太多了，我觉得可能是最减脂的零食了。

这款冰淇淋的糖分和脂肪含量比普通的冰淇淋低很多，口味偏清淡，是用鲜牛奶来制作的。香草味还是用纯正的香草籽来做的。

6.鸡胸肉肠

许久没吃到有味道的肉了对不对？来根鸡胸肠吧，一本满足。某宝上卖的一般一份是80克，鸡肉肠100克的热量是130大卡，蛋白质有25.6克，比即食鸡胸肉好吃，口感Q弹，代替普通香肠完美，上班饿了来一根。

7.低卡巧克力布朗尼

每个33卡，是不是很棒！还有丰富的膳食纤维。

今天的减肥小零食就为大家介绍到这里，容我想起来了再慢慢增加。感谢大家耐心看完。

祝大家天天开心( ' ' )ﾉ

这个就多了去了。蔬菜。鸡胸肉，牛肉。就算低脂肪的菜只要会做也可以做出美味来

低脂肪且美味的食物有好多。比如鸡蛋和低脂牛奶，你可以把鸡蛋和牛奶加上低筋粉做饼吃，在配点酸奶。

鸡胸肉也是低脂肪的，吃之前可以用把鸡肉划刀，用料酒，调料腌制半个小时，然后在加点黑胡椒粉，或者黑胡椒酱，均匀涂抹，放烤箱里烤一会，或者煎着吃都可以。煎老点更香，也可以煎嫩点，看各人喜爱吧。

鱼肉，超市里有那种巴沙鱼段子，现成的买回去上锅蒸，蒸鱼的时候，切点洋葱碎，下锅慢慢炒到焦黄，香气散发出来，炒好洋葱加点胡萝卜丁加点水慢慢炖。水开后可以加一勺咖喱粉适量的盐，然后大火收汁。热热的咖喱汁浇到蒸好的鱼肉上面也可以在上面放点配菜，黄瓜，西红柿都可以。就欧凯了。

牛肉，豆制品，鸡蛋，全麦面包，蔬菜，等等这些都可以制成低脂肪的 美食 ，但要注意在制作的过程中，要少油哦。

香煎鸡胸肉，烤牛肉丸，鲜虾沙拉，香煎带鱼

【蔬菜烘蛋】

减脂期 最爱吃！最方便！还营养的食物！

1把各种蔬菜（叶菜更好）洗好，打好蛋液备用。 2豪迈的把一大把蔬菜放进不粘锅，大火，不用放油，蔬菜会有水分出来

3然后倒入蛋液，中火等一会

4可以撒点奶酪转小火焖一会，就好啦 然后放点自己喜欢的酱 棒呆(๑ ) 关键是蔬菜可以每天各种组合，简直自由发挥。总有一款适合你的口味

【金枪鱼拌玉米】

1买超市水浸的金枪鱼，加玉米，加少量蛋黄酱（可以买脂肪减半的那种）

2拌匀

别看其貌不扬，简直好吃升天

【牛奶南瓜/紫薯饮】

南瓜简直是减脂的神物，热量每100克只有22大卡，而且高纤低脂，关键是还甜啊 在减脂期根本吃不到什么甜食的世界里，有它是多美好

1将南瓜蒸熟，用勺子碾碎

2倒上牛奶，拌匀就好啦

方便快捷，美味低脂啊，我们都爱他(๑ ๑) 紫薯也是一样做法哦

【鸡蛋三明治】

看深夜食堂的时候学的

1将水煮蛋切碎。

2拌上少量沙拉酱

3用全麦面包夹上，把边切掉，然后切十字

美貌美味好吗 美好的早晨，嗯哼

【番茄意大利面】

其实意大利面是一种低脂肪高蛋白的食物，很适合在减脂增肌的时候食用的，当然量要控制好 1意面煮熟捞起，放少许橄榄油拌好备用。

2新鲜番茄切丁，少许油入不粘锅炒出汁（建议使用不粘锅，因为这样油很省，少许油的意思就是真的刷一层油就可以了！真的很少）

3少许盐，把番茄面条装盘，再挤点番茄酱，撒点胡椒粉 完成

【红焖牛蹄筋】牛蹄筋看起来很肥是吧，吃起来很过瘾吧，热量只有不到150大卡！