重庆有什小吃特色(重庆有什小吃特色美食)
一、无锡有什特色小吃?
无锡的特色小吃有:酱排骨、无锡小笼包、无锡开洋馄饨、酒酿棉子圆、无锡糖芋头、玉兰饼、无锡油面筋、无锡银丝面、、惠山油酥饼、梅花糕。
二、南京的特色小吃有什?
鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合。
三、喀喇沁旗的特色小吃有什?
笋板,豆板,算盘子,牛什,薄饼,艾板,老鼠板,捞粉捞面,牛肉丸
四、重庆特色小吃有哪些?
1、火锅
火锅发源于重庆,已成为重庆的美食代表和城市名片,是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花,但性价比最高的还属重庆火锅。
正宗的重庆火锅内分有9个格子,俗称“九宫格”,食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成,加以其他佐料、汤汁,卖相十足。红红一锅端上桌,酥麻之感油然而生。
火锅在重庆主城区内遍地是,无需过于纠结去哪家,每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店,口味越地道,深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅,最深得当地人的青睐。
2、重庆小面
对重庆人来说,小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强,央视还以此拍了部纪录片《嘿,小面》,就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆,以解“小面情结”。
重庆小面是一个统称,狭义的小面是没有任何臊子的面条,而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先,面条劲道”,一碗面条全凭调料来提味儿,实属绝妙!
小面种类繁多,比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面,分二三两,点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。总的来说小面都比较油,口味麻辣,通常5-15元/碗。
3、酸辣粉
重庆名小吃,长期深受当地人喜爱。炎炎夏日,当地人簇拥到好吃街,即便就地而食也能酣畅淋漓。
酸辣粉粉条劲道爽滑,再加上满满的肉末酱,味道酸辣鲜香,十分开胃!关键价格还很便宜,通常是5-6元/碗。但要注意的是,吃酸辣粉时千万别用力吸,不仅容易呛到,还会把红油溅到衣服上。
3、抄手
抄手是川渝一带的叫法,跟馄饨和云吞类似,不过个更大,皮更厚,馅更足。10-15元一碗。最具重庆特色的抄手是老麻抄手,所谓“老麻”,即比一般的麻还要麻。不论是红油抄手还是清汤抄手,都可以加麻。吃不惯麻的人也不必担心,不加麻的抄手也值得一尝,馅料的鲜香和汤底的浓郁会更加凸显。
4、鸡杂
鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜,游磁器口的人,往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌,鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂,锅底还继续加热,越煮越辣,诱人胃口大开,米饭都要多加一碗。
大多鸡杂店都集中在磁器口的江边区域,店家常常在门前招揽游客。鸡杂通常分小中大锅(可选择不加鸡肝),45-70元/份不等,两三个人点小锅足够。
5、山城小汤圆
品尝各种麻辣小吃后,来一碗香甜解辣的山城汤圆,是再合适不过的了。5-10元一碗,一碗10个左右。
山城汤圆小巧玲珑,恰好一口一个。内馅选用最经典的黑芝麻,甜而不腻。薄薄的糯米皮,煮出来晶莹剔透,尝一口香甜软糯。有些店会在汤圆里放桂花,桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。
五、重庆特色小吃?
主要有:重庆小面、白家酸辣粉、麻辣香锅、丰都麻辣鸡、毛血旺、水煮鱼、三角粑、九村烤脑花、松针包子、鬼抄手等 。重庆的小吃真的太多了,特别是那些不被人熟知的美食,往往代表着地道的重庆味道。
六、江西宜丰有什麼特色小吃?
一)传统筵宴 宜春筵宴渗有湘菜风味,有宜春三点水酒席、大暇酒席,上高蹄花酒席,高安“朱公酒席”,樟树围碟席和碗席,丰城的墨海席和水席,奉新四碗四盘席,宜丰的“八碗两点”、“五头酒”席,铜鼓的牲席和十碗八碟席,万载的“三仙席”和 “四碗走席”。 (二)特色名菜 袁州双烤、生炒麻辣仔鸡、如意冬笋;丰城糁子肉、粉蒸肉、滑川、粉皮烧甲鱼;樟树油炸豆腐;高安烧肉皮条、糟蒸油炸鱼;上高蹄花、牛肉炒米粉;靖安和菜;宜丰薯粉豆团;万载三仙、肘子、八宝油卷等。 (三)风味小吃 袁州糖巴、炒扎粉、包面;樟树猴子包面、米团;高安煎、炒米粉;上高糖红辣椒;奉新米粉、米糖;靖安棚棚凉粉;铜鼓包圆、干子、箬子米果;丰城的纠叽、糖米果;宜丰烧麦等。
七、重庆黔江有什么特色小吃?
重庆黔江地处重庆渝东南,是渝东南中心城市,这里有很多美食,包括各种特产和小吃 如: 炸洋芋 在黔江,炸洋芋有很多做法,比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋,其中要属炸洋芋坨最出名。 炸洋芋坨价格:最低3元一碗 凉拌米豆腐 米豆腐属黔江特产,正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱,别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩,是夏季必尝的小吃。 价格:3元一盘 魔芋豆腐 魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块,配上糊辣壳干辣椒,好吃不摆了。 价格:3元一盘 都卷子 都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成,也是黔江的特产。 价格:5元一碗 豆腐脑 豆腐脑是做豆腐的中间产物,比较嫩软,用筷子难以夹起,需要用勺子盛用。 价格:5元一碗 红糖冰粉 冰粉作为黔江夏季主打小吃,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 价格:5元一碗
八、重庆哪里有正宗特色小吃?
作为一个地地道道的重庆妹子,负责任地告诉你, 以下我推荐的任何地方不带任何广告性质,纯属良心介绍。重庆是吃货的天堂,小吃中最爱就是酸辣粉、小面、糍粑冰粉、凉糕、各种麻辣卤串。
1.如果时间紧,那么首选就是重庆的几条好吃街,住宿就选在渝中区,游览完解放碑就在旁边的(八一路好吃街)里面几乎所有重庆的小吃在里面都可以找得到,不用太怀疑它的味道,能在这寸土寸金的地方生存下来,味道不会差。
2.夜宵推荐(较场口夜市),到了晚上才是重庆展现他魅力的时候。一条街逛下来差不多就饱了。
3.如果是深度游,那么有几家店可以推荐打卡。
两路口的胖妹面庄,特点就是量少,可以不说一句话吃完一整碗过瘾。
道门口的九九豆花馆,只有老重庆才找得到的,正宗老店只开中午,小碗菜,非常有怀旧的老重庆感觉。
解放碑吴抄手的锅贴饺子,吴抄手在老重庆人的心中是金字招牌,皮薄肉嫩,香脆可口。
Tips:切记不要在洪崖洞吃东西,全是坑啊,4楼的好吃一条街,都是很多外地人在经营,味道自然山寨。
希望我的回答对你有帮助,欢迎评论,关于重新的问题都可以为您解答。
九、重庆麻辣特色小吃有哪些?
说起重庆的吃的,就是个麻辣为主,火锅啦,串串啦,这些,可是我觉的这些你坐在那里吃是很有味道的,可是带走吃的话就不现实了啊,毕竟不能送给亲戚朋友啥的,那种有包装的好吃好带的还是不少的,比如什么麻辣鸡,什么鱼这些,都是特色哦。在重庆,吃的很多的,你看你喜欢什么样的了,我一般喜欢的就是包装好的,好吃还好带,我就觉的很不错的。重庆那里有不少好吃的东西的,什么俏皮鸡、俏皮鱼、凉粉、雪枣、烤鱼等等,很多的,风景好,小吃美味,同时还是个旅游的好地方!因为我去过的,我觉的还挺好的。
十、重庆秀山有哪些特色小吃?
米豆腐,油粑粑,秀山酸萝卜,绿豆粉,苗家菜豆腐,土家社饭,幕都子,洋芋花。块钱一根绞绞肠,砂锅粉配小米辣。洪安古镇鳜鱼肥,龙池石堤柚子大。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.