重庆什么兔好吃(重庆什么兔好吃又便宜)

一、重庆哪里的白砍兔好吃？

江津白砍兔好吃些还是..我是江津人,吃了几十年白砍兔,一直觉得江津白砍兔最好吃,特别是斑竹巷那家

二、兔头好吃还是兔腿好吃？

兔子的头好吃，啃起来很好玩，这个确实比较有营养，相比于兔肉来说，兔头其实更受欢迎，特别是在川渝地区，兔头往往都会提前被集中收购走，因为要制作一种极具特色的传统美食——麻辣兔头。

三、重庆解放碑兔头哪里最好吃？

八一路美食街老妈兔头可以

四、重庆香水兔配方？

主料:仔兔一只

辅料:芹菜适量，蒜苗适量，黄瓜适量，香水底料适量，干辣椒适量，干花椒适量，香油适量，藤椒油适量，红油适量，姜片适量，料酒适量，豌豆淀粉适量，盐适量，味精适量，胡椒粉适量，高汤适量，精炼油适量，大葱适量，蒜片适量，鸡精适量

制作方法:

1.刀功处理:仔兔剁小块，黄瓜、芹菜、蒜苗切节，干辣椒切节，姜蒜花样切片

2.食材处理:兔块码味上浆(姜、大葱、料酒、盐、味鸡精、胡椒粉、嫩肉粉、豌豆淀粉、精炼油、高汤调匀)，后将姜葱捡出。

3.滑炒:精炼油4成油温，滑兔块断生即可，捞出备用。

4.炒料:精炼油、姜蒜片、香水底料、高汤足够

5.调味:味鸡精、盐

6.下辅料:芹菜蒜苗黄瓜节下入锅中，开一滚后捞出垫凹盘底部。

7.下主料:兔块烧制，根据汤汁浓稠调水豆粉，淋香油、多藤椒油、红油出锅装盘。

8.炝炒:精炼油、大量干辣椒节、干花椒炝炒淋入盘中，撒熟芝麻成菜品尝。

五、灰兔好吃还是白兔好吃？

自身感觉一样好吃，同样味美肉香

六、公兔好吃还是母兔好吃？

一般都是吃公兔的肉，母兔主要负责繁育后代，一般是不会杀母兔来吃的，而老母兔肉很柴，也不好吃。

兔（Rabbit）是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门 脊椎动物亚门 哺乳纲 兔形目。

兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。共9属43种。以亚洲东部、南部、非洲和北美洲种类最多，少数种类分布于欧洲和南美洲，其中一些种类分布广泛或者被引入很多地区，而也有不少种分布非常局限。陆栖，多见于荒漠、荒漠化草原、热带树林、干草原和森林或树林

七、重庆什么粉好吃？

酸辣粉 现在全国各地都有酸辣粉，几乎都是根据重庆酸辣粉改良而来，但是要说哪一种酸辣粉最为正宗呢？那还得是重庆酸辣粉，重庆酸辣粉那是有酸又辣，而且还要趁热吃，越热越辣，越辣越过瘾，冷了之后反而没有那股过瘾的感觉了，再就是重庆酸辣粉采用的是红薯粉，红薯粉是非常Q弹的，而且不容易冷，作为酸辣粉的粉条是再适合不过的了，然而有些地方将酸辣粉的粉条换成河粉，那样就完全没有酸辣粉的感觉了

八、重庆什么水果好吃？

重庆好吃的水果有万州红橙，奉节脐橙，璧山葡萄，长寿沙田柚，茅山贡桃，云阳红橙，白杨柠檬，血橙，江津广柑，杨椒梨，万盛猕猴桃，木瓜。

九、资中好吃兔做法？

1、食材：新鲜兔肉一斤、青色二荆条200克、红色二荆条100克、仔姜150克、鸡蛋1颗、淀粉一小把、食用盐2勺、生抽1勺、料酒1勺、花椒适量、葱花一小把、味精1勺。

2、兔肉切成小丁，跟小指母节差不多大就行了，切好之后的兔肉再次用清水洗干净。

3、把水分沥干之后装进一个大碗里面，加入一些盐、生抽、料酒、鸡蛋液和淀粉混合一起来之后，进行腌制。

4、接着就可以开始处理配料了。

5、配料稍微要多一点，一斤左右的兔肉要配上200克左右的青色二荆条，100克左右的红色二荆条，150克左右的仔姜。

6、把两种颜色的二荆条切成短小的圆筒，仔姜切成细小的丝。

7、锅里烧油，油尽量要多一点，等油热到七八成熟的时候就把花椒放进去爆香。

8、然后把腌制好的兔肉放进去煸炒，炒到兔肉变色之后就捞起来备用。

9、接着就用锅里的油把豆瓣酱放进去炒出红油，把蒜末和红色的二荆条倒进去一起炒，炒的时候尽量用小火，不然豆瓣酱很容易糊锅。

10、把仔姜丝和青色的二荆条放进去炒一下，然后就把兔肉倒进去，加入一些开水，开水最好是没过菜放适量的盐进去，然后用中火焖煮个七八分钟的样子。

11、熟了之后加入适量的味精，然后勾上很薄的一点芡，最后撒上葱花，另起一口锅，烧上一些清油，用高温清油淋在葱花上。

十、雪兔好吃吗？

雪兔好吃但是不能吃，因为雪兔是国家保护动物。雪兔是寒带、亚寒带代表动物之一，是一类个体较大的野兔，体长一般在510毫米左右。耳朵短，尾巴亦短，是中国九种野兔（其余八种为东北兔、东北黑兔、华南兔、草兔、高原兔、塔里木兔、云南兔和海南兔）中尾巴最短的。