重庆著名小吃有什么特色(重庆著名小吃有什么特色美食)

一、沧州有什么著名的特色小吃？

首先说明一下，我是地道的沧州人。下面向你介绍沧州有名（至少沧州人非常非常喜欢吃的）的小吃排名不分先后：正宗河间驴肉火烧麻辣火锅鸡羊肠汤羊骨头【张家馆】酥糖冬枣 这是在市里一般都能吃到的

二、重庆著名的小吃有哪些？

那就多了，脱口而出的火锅、酸辣粉、小面、磁器口的陈麻花、小糍粑、佼佼糖、璧山兔、来凤鱼、歌乐山的辣子鸡、合川桃片、江津的米花.....还有很多欢迎补充。

三、重庆黔江有什么特色小吃？

重庆黔江地处重庆渝东南，是渝东南中心城市，这里有很多美食，包括各种特产和小吃 如： 炸洋芋 在黔江，炸洋芋有很多做法，比如炸洋芋坨、菠萝洋芋、洋芋丝饼、铁板洋芋，其中要属炸洋芋坨最出名。 炸洋芋坨价格：最低3元一碗 凉拌米豆腐 米豆腐属黔江特产，正方形的米豆腐坨被切成四四方方的小块再拌上辣椒酱，别提有多好吃。米豆腐入口滑嫩，是夏季必尝的小吃。 价格：3元一盘 魔芋豆腐 魔芋豆腐是经过卤制加热制作而成的黔江特色小吃。刚出锅的魔芋豆腐切成小块，配上糊辣壳干辣椒，好吃不摆了。 价格：3元一盘 都卷子 都卷子是由红苕粉等原料经过卷曲加热而成，也是黔江的特产。 价格：5元一碗 豆腐脑 豆腐脑是做豆腐的中间产物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需要用勺子盛用。 价格：5元一碗 红糖冰粉 冰粉作为黔江夏季主打小吃，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 价格：5元一碗

四、重庆酉阳有什么特色小吃？

土家酿豆腐、板栗糕、麻辣牛肉片、火炕腊肉、油香儿、绿豆粉、米豆粉。

酿豆腐：这又是一道土家族的传统菜肴。据传，明代时的酉阳宣慰使冉玉岑就曾以此酿豆腐为主菜招待过前来巡视的朝廷大臣文安。这道菜的制作方法为：将新鲜的老豆腐切成三角形，分别在其侧面划一小口，将事先备好的加有葱、蒜等佐料制成的猪肉馅夹进去，放入油锅炸黄后，再投入汤锅内煮沸，最后加少许菠菜或黄心白菜、葱、蒜、姜等同煮片刻，便可食用。

五、重庆特色小吃有哪些？

1、火锅

火锅发源于重庆，已成为重庆的美食代表和城市名片，是往来游客必吃的项目。如今全国各菜系的火锅店遍地开花，但性价比最高的还属重庆火锅。

正宗的重庆火锅内分有9个格子，俗称“九宫格”，食客可按菜分隔而食。重庆火锅汤底由辣椒、花椒炒制而成，加以其他佐料、汤汁，卖相十足。红红一锅端上桌，酥麻之感油然而生。

火锅在重庆主城区内遍地是，无需过于纠结去哪家，每家都各有特色。游客可根据个人口味及环境喜好进行选择。据说老街深巷里越热闹的火锅店，口味越地道，深得当地百姓喜爱。尤其是老火锅店里的牛油火锅，最深得当地人的青睐。

2、重庆小面

对重庆人来说，小面的地位丝毫不逊色于火锅。不仅评过小面50强，央视还以此拍了部纪录片《嘿，小面》，就连著名主持人孟非也在长江下游开了家小面馆，以解“小面情结”。

重庆小面是一个统称，狭义的小面是没有任何臊子的面条，而真正的小面据说会用到十五种调料。因此小面最出彩的就在于“麻辣当先，面条劲道”，一碗面条全凭调料来提味儿，实属绝妙！

小面种类繁多，比较常见的有素小面、杂酱面、牛肉面和豌杂面，分二三两，点餐前最好和老板说明要红汤还是清汤。总的来说小面都比较油，口味麻辣，通常5-15元/碗。

3、酸辣粉

重庆名小吃，长期深受当地人喜爱。炎炎夏日，当地人簇拥到好吃街，即便就地而食也能酣畅淋漓。

酸辣粉粉条劲道爽滑，再加上满满的肉末酱，味道酸辣鲜香，十分开胃！关键价格还很便宜，通常是5-6元/碗。但要注意的是，吃酸辣粉时千万别用力吸，不仅容易呛到，还会把红油溅到衣服上。

3、抄手

抄手是川渝一带的叫法，跟馄饨和云吞类似，不过个更大，皮更厚，馅更足。10-15元一碗。最具重庆特色的抄手是老麻抄手，所谓“老麻”，即比一般的麻还要麻。不论是红油抄手还是清汤抄手，都可以加麻。吃不惯麻的人也不必担心，不加麻的抄手也值得一尝，馅料的鲜香和汤底的浓郁会更加凸显。

4、鸡杂

鸡杂是重庆人非常喜爱的江湖菜，游磁器口的人，往往少不了吃一顿鸡杂。现炒一锅端上桌，鸡心、鸡肝、鸡肠等与辣椒混杂，锅底还继续加热，越煮越辣，诱人胃口大开，米饭都要多加一碗。

大多鸡杂店都集中在磁器口的江边区域，店家常常在门前招揽游客。鸡杂通常分小中大锅（可选择不加鸡肝），45-70元/份不等，两三个人点小锅足够。

5、山城小汤圆

品尝各种麻辣小吃后，来一碗香甜解辣的山城汤圆，是再合适不过的了。5-10元一碗，一碗10个左右。

山城汤圆小巧玲珑，恰好一口一个。内馅选用最经典的黑芝麻，甜而不腻。薄薄的糯米皮，煮出来晶莹剔透，尝一口香甜软糯。有些店会在汤圆里放桂花，桂花的清香刚好中和芝麻的浓郁。

六、重庆特色小吃？

主要有：重庆小面、白家酸辣粉、麻辣香锅、丰都麻辣鸡、毛血旺、水煮鱼、三角粑、九村烤脑花、松针包子、鬼抄手等 。重庆的小吃真的太多了，特别是那些不被人熟知的美食，往往代表着地道的重庆味道。

七、长沙最著名特色小吃有哪些？

长沙的小吃嘛！来长沙一定要吃吃吃口味虾蟹，臭豆腐 不过就单纯的知名度来划分的话……那就是1长沙南门口一带的烧烤 2坡子街：火宫殿的臭豆腐 3游击坪：李娭毑的葱油粑粑 4蔡锷北路：长青汤圆店 5学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨 哎呀！反正很多！ 湖南人普遍吃辣得……是很会吃的那种亚！~自己尝尝

八、武汉有哪些著名的特色小吃？

一、热干面：在武汉的早上早餐就是热干面，大街小巷里面都是卖热干面的，不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下，那是一家老字招牌，不过我觉得路边摊的也不错哟；

二、周黑鸭，麻辣的口感，深的大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，够买还是很方便的；

三、三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地方都没有，三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。在武汉早餐除了热干面比较大众之外，其次就属三鲜豆皮了；

四、红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一，各个饭店做法不一，不过各大超市火车站地方都有真空包装的，可以带回去给亲朋好友品尝一下；

五、汤包，特别是武汉四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，汤包非常美味，经常人满为患，要排队，所以来武汉亲一定要好好体验下；

六、武汉还有很多特色小吃，如面窝，麻球，糯米鸡，油粑等等各种特色小吃，想要 一次性吃个够，小编推荐您可以去司门口户部巷，那里面武汉特色小吃基本上都有，让您全部都可以品尝到；

九、重庆最著名的小吃？

重庆最有名的八种小吃：重庆小面、酸辣粉、陈麻花、山城小汤圆、涪陵油崂糟、抄手、麻辣烫、九元包子。

还有一些其他的特色小吃，烤邵皮豆干，卤肥肠，梅菜，扣肉饼，嵌糕，热灰粑，滑肉

十、重庆哪里有正宗特色小吃？

作为一个地地道道的重庆妹子，负责任地告诉你， 以下我推荐的任何地方不带任何广告性质，纯属良心介绍。重庆是吃货的天堂，小吃中最爱就是酸辣粉、小面、糍粑冰粉、凉糕、各种麻辣卤串。

1.如果时间紧，那么首选就是重庆的几条好吃街，住宿就选在渝中区，游览完解放碑就在旁边的（八一路好吃街）里面几乎所有重庆的小吃在里面都可以找得到，不用太怀疑它的味道，能在这寸土寸金的地方生存下来，味道不会差。

2.夜宵推荐（较场口夜市），到了晚上才是重庆展现他魅力的时候。一条街逛下来差不多就饱了。

3.如果是深度游，那么有几家店可以推荐打卡。

两路口的胖妹面庄，特点就是量少，可以不说一句话吃完一整碗过瘾。

道门口的九九豆花馆，只有老重庆才找得到的，正宗老店只开中午，小碗菜，非常有怀旧的老重庆感觉。

解放碑吴抄手的锅贴饺子，吴抄手在老重庆人的心中是金字招牌，皮薄肉嫩，香脆可口。

Tips：切记不要在洪崖洞吃东西，全是坑啊，4楼的好吃一条街，都是很多外地人在经营，味道自然山寨。

希望我的回答对你有帮助，欢迎评论，关于重新的问题都可以为您解答。