重庆小吃有些什么(重庆小吃有些什么菜)

一、重庆有些什么特色小吃？能带走的？

重庆的火锅底料、麻吉胡豆、泡椒凤爪、豆干 瓷器口的陈麻花、玫瑰糖、桃酥 江津的老白干、米花糖、芝麻杆 合川的桃片 白市驿的板鸭 涪陵的榨菜 太多了 看看喜欢啥就挑点啥

二、遵义小吃有些什么？

遵义羊肉粉，遵义豆花面，南白黄糕粑，刘二妈米皮，火烤鸡蛋糕，肖二娘猪腿肉片，土城苕丝糖，鸭溪凉粉，灰豆腐，遵义猪儿粑，尚稽豆腐皮。

三、榆林小吃有些什么？

圪凸是一种家常面食，它是用荞面做的。将荞面用手指捻成小拇指蛋大小的卷儿，下到开水锅里煮食，有点儿像西安市街头的麻食。倒入羊肉汤更为好吃，民歌中有“荞面圪凸羊腥汤，死死活活相跟上”的话，倒符合饮食烹调中“调和鼎鼐”的道理。荞面与羊肉汤搭配珠联璧合，相得益彰。将豌豆和小麦各半兑在一起，推磨成面，再加少许沙蒿面。将面擀薄切细，下出的面不仅有麦面的筋道，而且还有着特殊的豆香味儿，因而群众特别喜食杂面。

洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统饭食之一，有些地方称为“洋芋不拉”、“洋芋库勒”，周边地区又被叫做“菜疙瘩”。洋芋擦擦是菜疙瘩中的一种。洋芋其实就是土豆，擦擦是一种工具，来擦土豆丝的。其以土豆为主料，加少许白面加工制成，深得陕北人喜爱。洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西北菜少油不少盐的风格。

四、昆明有些什么小吃？

答，小吃很多。有石屏烧豆腐，官渡豌豆粉，澄江藕粉调糕，昆明的豆花米线，凉拌莲藕，凉拌菠萝，凉拌芒果，凉拌草莓，还有菊花米线，鲜花饼等等。

五、新余有些什么小吃？

小吃有：人和及江东油饼，水北湿粉及麻花，鹄山蒜头，珠珊番薯片，水西麻片，罗坊乳猪及湖藕，良山锅贴，界水霉豆腐，下村乳鸭，新溪大鹅，南安板鸭等。

六、广安有些什么小吃？

广安离重庆比较近，有这些小吃，比如说自助火锅，农家乐小吃，养生菌汤，羊肉馆中的烤全羊，牛肉馆。还有鹅肉馆。一般到周末到时候餐馆里生意特别火爆。早餐方面有汤圆，重庆小面，广东肠粉等。

七、自贡有些什么小吃？

自贡是有美食之府之称的美食城市，盐帮菜亨誉全川甚至全国，同时自贡的名小吃也不逊色，比较有名的有，担担面，郑抄手，谢凉粉，庆荣森米粉，甜食店油糕，刀刀爽火边子牛肉，北方味水饺，富顺豆花等等。

八、路边小吃都有些什么？

1、路边摊最受欢迎的小吃之烧烤

说起烧烤，大家都会想到小吃街各种各样的烧烤，一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天来了，市民们的夜生活也变得丰富起来。三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了常事。

2、路边摊最受欢迎的小吃之麻辣烫

如果要给我国的小吃排一个名次的话，那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。

3、路边摊最受迎的小吃之铁板鱿鱼

说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。

将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。

4、路边摊最受欢迎的小吃之烤面筋

烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。

九、利川金牛小吃有些什么？

主要吃的早餐是像，格格牛肉的、回肠的、羊肉的、猪肉的，面食包面、豆皮、杂jⅰαng面反正多

十、歙县都有些什么小吃？

歙县的小吃：

1、花菇石鸡花菇石鸡原料采用黄山特产山珍花菇与石鸡，经蒸制而成。花菇是香菇中的上品,含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素,并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配,甚为名贵。此菜食之香鲜甜润,酥嫩爽口,回味隽永。

2、纱面纱面亦称索面、长寿面，产于歙县南乡。同挂面的制法类似，属于江南特色面食。特点是韧性足，咸淡适宜，口味纯正，宜于久贮。

3、徽州圆子徽州圆子别称“细沙炸肉”，是正宗徽菜品种之一。馅料有熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅、桂花，鸡蛋等，拌匀后经油炸熟，浇上用白糖、青红丝熬成的卤汁而成。颗粒匀称,色泽金黄闪光,吃起来外层松酥、馅心香甜味美,深受大众欢迎。

4、太白鱼头太白鱼头是徽州一道非常有名的菜肴，以唐代李白游歙县时所尝鱼头炖豆腐得名。奶白色的汤汁为鱼头和豆腐熬制，配以黑木耳、豆腐和青菜，清淡而不失鲜美，醇鱼鲜嫩、温中意气、暖胃补虚，多食者可滋养肌肤，延年益寿。

5、毛豆腐毛豆腐是歙县特有的风味小吃,由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后鲜而不腻,芳香爽口。