来重庆必买的八大特产麻辣鸭勃(重庆特产什么鸭)

一、重庆特产必买清单？

重庆特产必买的有，火锅底料。

重庆火锅底料，其特点是：麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格，饮餐合一，随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产，其色泽红亮滋润，辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。

火锅底料是重庆最具代表的特产。

二、贵阳必买的八大特产？

1、老干妈

老干妈是贵阳最著名的特产之一，作为知名度最高、影响最深、范围最广的中国辣椒酱之一。老干妈远销海内外，不仅受到国内人的喜爱，声名更是漂洋过海受到了外国人的追捧。

2、青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖是贵阳市著名的传统名点，距今已有百余年的历史。其主要用玫瑰花、红砂糖、糯米、小麦、芝麻、核桃仁、红砂糖制成条状或块状，闻着芳香，吃着酥脆。

3、但家香酥鸭

但家香酥鸭是以“多年绝技、麻得开心、鲜麻酥脆、清香回味”为特色的美食。每到贵阳大街上都会看到香酥鸭门口聚集着购买香酥鸭的人。

4、清镇酥李

清镇酥李是贵阳著名的特产水果，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名，获得国家地理标志产品保护。

5、开阳枇杷

开阳枇杷，贵州省开阳县特产，中国国家地理标志产品。以其色泽浅黄、果肉嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉等特点而著称，非常适合夏季食用。

6、贵阳羊艾毛峰

羊艾毛峰属于绿茶类名茶，茶外形细嫩匀整，条索紧结卷曲，银毫满披，滋味清纯鲜爽，汤色、叶底嫩绿匀亮。为贵州十大名茶之一。

7、茅台酒

茅台酒是我国的国酒，名气享誉全国，既然来到了贵阳，正宗的茅台陈酿自然是不能错过的。

8、花溪辣椒

花溪辣椒是花溪传统的名特产品，花溪辣椒以辣味适中，香味有余著称。以它加工制成的红油（即辣椒油），色泽金红，鲜香入味，辣而柔和，堪称助餐的佐料佳品。

三、重庆机场特产必买清单？

具体如下

1、火锅底料：特点是麻辣为主，多味并存， 讲究调味，善于变化，注重用汤，崇尚自然，刀工精细，变化灵活，选料广泛，独具一格。

2、瓷器口陈麻花：原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣。麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷。蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

3、重庆怪味胡豆：具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口。

四、重庆永川特产必买清单？

有永川香肠，永川桂花糕，永川皮蛋，露华浓曲酒，永川秀牙，甜酸鱼，五间西瓜，黄瓜山梨，松溉健康醋，松溉盐白菜，永川星湖鱼，永川莲藕。

五、成都重庆特产必买清单？

磁器口麻花，火锅底料，怪味胡豆，麻辣兔头，棒棒鸡，丑橘，江津米花糖，灯影牛肉，四川桃片，腊肉，风干牛肉干，香肠，板鸭，郫县豆瓣。

六、重庆特产必买清单孕妇？

合川桃片，磁器口陈麻花，城口腊肉，丰都麻辣鸡，南川方竹笋，武隆羊角豆腐干，荣昌卤鹅，石柱土豆片，江津米花糖，梁平张鸭子

七、重庆特产老人必买清单？

重庆特产老人必买有这些特产，白市驿板鸭，合川桃片，这个很适合老人吃软的，甜的，涪陵榨菜，清脆爽口，也很好吃，江津米花糖，挺适合老年人的，武隆羊角豆干，怪味葫豆，也挺适合老年人的，锻炼牙齿，重庆最箸名的重庆火锅，老年人也是不可不选的特产，总之特产很多，适合老年人的也不少。

八、重庆必买三大特产？

重庆的特产非常之多

1.重庆小面，主打麻辣口味，非常劲道的面条配上美味的作料，香气逼人；2.江津米花糖是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成；3.合川桃片，拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种，以金典，川洲，三江，三民斋这几个品牌的产品为正宗。

九、来北京必买的特产有哪些？

买糕点去稻香村。其他的在超市里买就行。北京特产北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰 蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大 核桃。

十、重庆正宗麻辣鸭的做法？

1、原料：鸭腿；配料：大葱、花椒、辣椒、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、糖；先将鸭腿根部环切一圈；

2、再顺着鸭骨切两刀，使得骨头裸露在外；

3、就可以顺着骨头将肉切下来；（或者用厨房剪刀剪下来即可）

4、这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了；

5、将花椒和干红辣椒泡在冷水中；

6、将泡过的花椒和干红辣椒切成小末，并准备好姜末和葱末；

7、用盐，酱油，料酒，胡椒粉，味精，糖调好一碗料汁备用；

8、将去掉骨头的鸭腿下入冷水锅中，放上姜片和大葱，煮开；

9、待筷子很容易的插进鸭腿中且抽出来没有血水时就好了，捞出来；

10、将处理好的鸭腿捞出来；

11、将煮好的鸭腿解刀摆在盘中；

12、在锅中烧适量油，冷油下锅，将花椒末下入翻炒；

13、再加入干辣椒末一起翻炒出香味；

14、翻炒出香味后下入姜末和葱末；

15、翻炒几下后加入准备好的调料汁煮开；

16、所有的调料汁煮开后再熬上几分钟即可；

17、把熬好的调料汁层出；

18、将调料汁浇在已装好盘的鸭腿上。