重庆冰粉是用什么做的(重庆冰粉是用什么做的呢)

一、做冰粉是用什么冰？

一般主要有两类做法，一类比较简单的是用冰粉粉来做，一些超市都有卖的，买来后直接按照包装上写的比例加沸水搅拌均匀，冷却后放进冰箱冷藏就会凝固成冰粉，吃的时候舀出来加入红糖水或者其它配料就可以了。

另一种是传统的做法，就是用冰粉籽，这个是一种植物的种子，稍微清洗一下后用纱布包好，放进一大碗凉开水里揉搓，慢慢会有很多黏液渗出来，把这些黏液都洗进水里，然后稍微加一点食用碱搅匀后冷藏就是冰粉了。以上回答你满意么？

二、冰粉是用什么做的？

平时咱们吃的冰粉，其实是用冰粉籽搓出来的。冰粉籽就是霹荔果里面结的果实当中的籽，一粒一粒的，颜色是咖啡色的。把冰粉籽泡在水里之后用手搓，搓出来的粘液与水混合在一起，就形成了冰粉。所以如果大家平时喜欢吃冰粉的话，可以买上一些冰粉籽搓。当然现在有些商家研制出来了白凉粉，加水加热冷却即可，做出来的口感和手搓冰粉差不多。

三、冰粉用什么粉做最好？

冰粉籽、白砂糖、魔芋粉、葡萄糖、卡拉胶。冰粉籽是从一种叫假酸浆的果实里提取出来的，需要将它磨成粉。卡拉胶是一种海藻提取液里面的成分。用白砂糖、魔芋粉和葡萄糖调好味之后，再和冰粉籽、卡拉胶混合，一起放在锅里煮，冷却一段时间之后就可以成型。

四、做冰粉粉的冰是怎么做的？

主料薄荷叶N片冰粉粉40g步骤1.准备好薄荷叶（时间紧迫，薄荷没有准备好，冰粉粉可以是其他味的，女儿喜欢香蕉，所以买的是香蕉味的），还有冰粉粉。

2.装入水，放到锅上烧开。（至少是要85•以上）

3.把冰粉粉到入水中。

4.在此之间，用勺子不停的搅拌。

5.把薄荷叶放入容器之中。

6.把冰粉液倒入容器之中。

7.还有多余的冰粉液，我就用同样的方法做了干花冰粉。

8.放置通风处晾冷。

9.把装好晾冷的冰粉液的容器放入冰箱的冷藏室里，过个二十分钟就可以拿出来吃了。

10.拿出来后就可以开动啦！

五、绿色冰粉用什么做的？

绿色冰粉是由绿茶粉、糖和明胶等原料制成的。

绿茶粉是绿茶叶经过加工后制成的粉末，具有独特的茶香和味道。

糖是为了增加甜度，而明胶则是为了使冰粉凝固。

制作绿色冰粉的步骤如下：

1. 准备材料：

绿茶粉、糖、明胶、水。

2. 将绿茶粉和糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。

3. 将明胶加入另外一些水中，搅拌均匀后加入绿茶粉和糖的混合物中。

4. 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出凝固的绿色冰粉，切成块状即可食用。

绿色冰粉不仅美味可口，而且富含茶多酚等营养成分，有助于保健和美容。

六、黄色的冰粉是用什么水果做的？

芒果

芒果的种类也有很多，今天的冰粉中添加的是年丰大当家小台农芒果，小台农芒果的个头虽然小巧，果核却只有薄薄一层，而且小台农芒果的是香味最浓郁的一种。将

七、用冰籽怎样做冰粉？

一斤冰粉籽可以出30斤冰粉，一公斤可以出60斤冰粉。成本小利润高，一碗没有加其它配料的净冰粉都可以卖3元钱一碗，加了绿豆、山楂碎和水果的冰粉可以卖到8元钱。卖多少钱一碗，主要看你的用料成本和地区的消费来决定。

八、用冰籽做冰粉怎么做？

手搓冰粉 材料：冰粉籽 30克、冷开水1500克、石灰3克 1、用纱布将冰粉籽包起来，扎紧，石灰用50克的水化开；

2、将纱布包放到冷开水中搓揉，边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来，搓揉大概5分钟就停止；

3、将石灰水缓缓倒入，边倒边搅拌；

4、静置两小时，凝固好了就成冰粉了；

九、冰粉是怎样做的？

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许，即可食用。

十、做冰粉用的清水是什么水？

搓冰粉时用凉水（煮沸放凉的凉白开或者矿泉水、井水都可以，不要用生水，避免吃坏肚子）。搓完冰粉后，要用的是可食用的生石灰，而且并不是直接加石灰，用的是石灰水上面的澄清液体，而不是把石灰直接倒进去，液体里面的钙离子对果胶起到凝固作用。