破壁机用法和食谱？

一、破壁机用法

1、放入食材

在使用破壁机的过程当中，首先做的一件事就是要准备好食材，在洗干净之后只需要放入到机器的杯体当中，然后再按照正确的方法把盖子盖严，将杯体安装在主机上面，在安装的时候一定要按照对位标志进行安装，只有这样才能够保证安装的牢固性。

2、开始制作

直接接通电源，按下开关键，开启机器，通过菜单键来选择所需要的功能，如果你想选择的那种功能，它的指示灯处于闪烁状态，那么此时就算是被选中了，在选中对应的功能之后，就可以打开开关键，这时候破壁机就开始转动了。

3、制作完成

破壁机的功率非常高，所以整个制作时间非常短暂，大部分的食物能够在几分钟左右的时间就能够制作完成。在制作完成之后，无需过滤其中的滤渣，因为破壁机能够轻松地击碎细胞壁，所以并不会留下各种大颗粒的食物残渣。

4、进行清洗

在制作完成之后，对杯体进行全面的清洗，只需要加入清水，然后打开相应的开关就可以自动清洗了，如果是一些比较顽固的污渍或者是里面有油脂，此时只需要加入一点温和的洗涤剂就行了。

二、破壁机的食谱

用破壁机可以做出很多种食品，下面介绍几种：

1、纯黄豆豆浆(黑豆、鹰嘴豆)：干黄豆60克，浸泡8小时以上，泡好的黄豆倒入破壁机，加干净的水至800毫升处，加适量冰糖，开启五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将黄豆煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水和适量冰糖，搅拌3至4分钟即成。

2、奶香玉米汁(奶香南瓜汁)：甜玉米1根，清水300毫升，鲜牛奶300毫升。甜玉米剥粒，将玉米粒倒入破壁机，加清水300 毫升，开启五谷豆浆程序(或类似的程序)，程序结束后，加入牛奶搅匀即成。非加热版破壁机需将玉米粒煮熟，放入破壁机直接加牛奶搅拌3至4分钟即成。玉米本身很甜，不需要另外加糖。

3、山药小米糊：山药80克，小米20克。山药切块和小米一起放入破壁机，加干净的水至800毫升处，开启五谷豆浆程序(或类似的程序)即可。非加热版破壁机需将山药和小米煮开后约20分钟至熟，捞出放入破壁机，加800毫升温开水，搅拌3至4分钟即成。