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孟非的小面在重庆哪里 孟非的小面在重庆哪里拍的

2023-06-26 08:47:15重庆小吃1

一、孟非的重庆小面店在哪?

钟鼓楼北京东路一号北极阁环亚广场,只有150个平方,餐位70个左右。望采纳~~

二、非诚勿扰主持人孟非是重庆哪里的?

孟非,1971年10月出生于重庆市,中国内地主持人。2002年因主持《南京零距离》而成名,2003年获得第六届“百优电视节目主持人奖” 。2007年至2009年主持江苏卫视《绝对唱响》、《名师高徒》。2010年1月15日起主持《非诚勿扰》,节目播出后受到广泛关注。

三、在重庆哪里可以学正宗的小面?

可以在重庆各个市区都能够找到正宗的小面。因为小面是重庆非常有特色的传统美食之一,因此在重庆几乎每一条街道上都可以找到专门做小面的餐厅或者小摊贩。重庆市辖区非常广,建议可以到市中心的解放碑或者洪崖洞地区寻找,那里聚集了非常多的小面品牌。如果你想品尝到更加正宗、地道的小面,不妨去一些老字号的小面馆或者是当地人比较认可的小面店,一般这些店的小面做法更加经典,口感更加地道。

四、重庆哪里的小面好吃?

重庆小面好不好吃无法用最字来下定义,有名的店也是非常之多,口味儿也各具特色。以下给你一个网上流传的按片区统计的重庆小面前50排名(来重庆想要吃,根据自己的喜好,找一家稍近的即可)。

(榜单按首字母顺序排列,排名不分先后)

沙坪坝区

  包包白专业牛肉面

  特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣,有火锅味

  地址:沙坪坝区天马路

  董小面

  特色:豌杂面和小面是特色,味道绵长

  地址:沙坪坝区三峡广场王府井百货正门地下通道内

  正宗三姐猫儿面

  特色:杂酱味美,纯手工制作,卫生健康

  地址:沙坪坝区磁器口南街13号

渝中区

  陈小面

  特色:重庆小面,麻辣鲜香

  地址:渝中区中山三路15号

  成长巷巷

  特色:特制面条,作料有讲究

  地址:渝中区上清寺60号

  大众豌杂面

  特色:豌豆软、臊子鲜,口味地道

  地址:渝中区大坪中学对面

  瀚客重庆面馆

  特色:装修古香古色,很有特色。外婆肥肠面是经典

  地址:渝中区中山四路83号

  花市豌杂面

  特色:重庆老字号,豌杂面是特色

  地址:渝中区鲁祖庙花市旁

  惠氏抄手面

  特色:独创“抄手面”,面劲道,抄手香

  地址:渝中区较场口转盘

  开半天猪耳朵面

  特色:清汤小面搭配香辣猪耳朵丝,独特新颖

  地址:渝中区长江二路153附1-3号

  老虎灶鼎锅面

  特色:干溜面芝麻酱香,口味地道

  地址:渝中区望龙门西三街

  胖妹面庄

  特色:面条劲道,麻辣鲜香

  地址:渝中区两路口宋庆龄纪念馆旁

  十八梯眼镜面

  特色:牛肉面是特色,肉糯、面劲道

  地址:渝中区解放西路171号

  王五板凳面

  特色:小面麻辣鲜香

  地址:渝中区解放西路85号

  吴妈老面

  特色:海椒辣而不燥,味道回甜

  地址:渝中区两路口桂花园路

  一热胜三鲜

  特色:大骨汤打底,燃面、刀削面是特色

  地址:渝中区大溪沟转盘

  张莉面庄

特色:麻辣鲜香

  地址:渝中区中山四路

九龙坡区

  彩电面

  特色:肉臊香、豌豆烂,作料丰富

  地址:九龙坡区石桥铺彩电中心

  二娃摊摊面

  特色:正宗重庆小面,麻辣味重

  地址:九龙坡区毛线沟转盘

  鸡公面

  特色:浇头——烧鸡公,别具一格

  地址:九龙坡区第一人民医院正门

  老太婆摊摊面

  特色:花椒麻、海椒香

  地址:九龙坡区杨家坪建设厂家属区

  老战友渣渣面

  特色:面条是自家压制,加入蔬菜汁,绿色健康

  地址:九龙坡区大公馆车站旁

  门外香怪味面

  特色:集纳麻辣酸甜四种味道

  地址:九龙坡区石桥铺枫丹路155号

  周三老面馆

  特色:正宗麻辣小面,牛肉入口化渣

  地址:九龙坡区杨家坪劳动二村28栋1-1

  竹林牛肉面

  特色:面条筋道,汤汁香气浓郁,不重油

  地址:九龙坡区马王乡龙泉路68号

大渡口区

  福半天牛肉面馆

  特色:牛肉、牛筋糯、小面分量足

  地址:大渡口区平安轻轨站边大堰三村路口

  哥牛肉面

特色:分量足,味道鲜

  地址:大渡口区春晖路24号

渝北区

  阿明家私房牛肉面

  特色:秘制牛肉面,牛肉原汤入料,鲜味足

  地址:渝北区回兴轻轨站宝桐一路207号

  奥照面

  特色:独创野山菌面,味道独特

  地址:渝北区人和龙寿路

  板凳面

  特色:老重庆风味,麻辣鲜香

  地址:渝北区花园新村松石北路

  邓记牛肉面

  特色:牛肉面采用牛肉原汤,非常鲜香

  地址:渝北区花卉园西路三支路

  钓鱼猫面

  特色:豌豆入口化渣,油辣子香

  地址:渝北区两路三支路

  龙氏机场豌豆面

  特色:重庆老字号,豌杂面是特色

  地址:渝北区渝航路131号

  鲜小面

  特色:味道正宗,环境干净整洁

  地址:渝北区工业园区宝桐路234号

  赵伍面庄

  特色:汤汁鲜美,作料够味

  地址:渝北区龙溪镇花园新村

  朱儿面庄

  特色:小面麻辣味重

  地址:渝北区金龙路龙溪小学旁

江北区

  斗碗面

  特色:24小时营业,秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑

  地址:江北区洋河二路

  海关对面

  特色:碗杂面,作料齐备,味道香

  地址:江北区建新北路41号附11号

  聚园面馆

  特色:自制面条,爽滑劲道

  地址:江北区五里店小学门口

  小小面庄

特色:杂酱味鲜汁浓

  地址:江北区观音桥家乐福863车站旁

南岸区

  陈祖面

  特色:重庆老字号,传统小面味道

  地址:南岸区弹子石电影院后巷内

  春森牛肉面

  特色:牛肉软糯,汤汁鲜美

  地址:南岸区双峰路2号融侨半岛云满庭C区门口

  南七面庄

  特色:推荐小面,且为24小时营业

  地址:南岸区万寿路花园村

  耍耍面

  特色:秘制牛肉面、泡椒猪肝面,环境干净卫生

  地址:南岸区南坪珊瑚路1号

  香香卤面

  特色:卤面香,服务好

  地址:南岸区五小区环湖路21号

  肖氏面庄

  特色:面条滑爽、有弹性

  地址:南岸区南坪中学后门斜对面

  杨八面庄

  特色:海椒香、味道重

  地址:南岸区六公里轻轨站旁

其他区县

  程凉面

  特色:百年老字号,面条里放芥末,味道“酸甜麻辣冲”

  地址:万州区太白路15号

  老盐坊棚棚面

  特色:浇头丰富,有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种

  地址:万州区观音岩沙龙路297号

  朱家面馆

特色:杂酱面和牛肉面最出名

  地址:梁平县双桂路一横街转盘

(转自重庆本地宝)

以上。

五、重庆小面哪里教的好?

近两年来,重庆小面培训已经形成一个成熟的行业。

教重庆小面技术的有50强之类的面馆老板,也有专业的小面培训机构,更有单打独斗的个人培训。在2015年07月29日CCTV财经频道经济半小时,央视对重庆小面培训情况作了详细的报道。通过对重庆最大的小面培训机构:随手香小面培训基地深入采访,大家心里其实都有一个底。

六、孟非哪里人?

孟非是重庆人,出生重庆。毕业南京师范大学。

七、孟非祖籍扬州哪里?

孟非祖籍是扬州邗江沙头镇。

孟非1971年10月12日出生于重庆市,祖籍江苏扬州,中国电视节目主持人。毕业于南京师范大学。

1992年至1996年在江苏电视台文艺部体育组担任摄像,开始了新闻工作生涯。 2002年因主持《南京零距离》而成名。2003年获得第六届“百优电视节目主持人奖” 。

2007年至2009年主持江苏卫视《绝对唱响》《名师高徒》。

2010年1月15日起主持《非诚勿扰》,节目播出后受到广泛关注。2010年位居全国同时段综艺节目收视率第一位。

2011年6月8日起与郭德纲合作主持《非常了得》。2012年获得第九届中国电视金鹰奖最佳电视节目主持人“金鹰奖最佳主持人”奖。

2018年继续主持江苏卫视相亲交友节目《非诚勿扰》。

八、重庆最正宗的重庆小面在哪里?

1.全国首部以“重庆小面”为主题的美食专著《嘿!重庆小面》在重庆江北区观音桥三十三碗黄牛肉面店举行交流会。

2.据了解,该书系重庆本土小面研究团队“重庆小面攻略团”创新力作,从饮食历史文化入手。3.定位于实用的商铺攻略引导,由“重庆小面50强”体验和实景展示切入。4.通过团队4年来对重庆38个区县各具代表性的小面的追寻,挖掘出一个个生动鲜活的小面故事。5.探寻出一段段酸甜苦辣的小面人生,既是适合大众餐饮需求的美食指南,也是研究重庆小面文化的参考读物。

九、重庆哪里有小面培训?

重庆培训小面的学校倒是不少。但是有一个最好的重庆小面技术培训的学校却办学在江西省九江市。那个兴鑫美食坊教的八碗香果面馆技术,做出的重庆小面可不是一般的重庆小面风味哟。

十、学习重庆小面哪里最好?

重庆小面 1.、起锅倒入冷水,600克棒骨放入锅中,煮出沫子捞出,过冷水洗净,再起锅将于250克鱼骨和棒骨一起放入锅中,放入20克姜片,加入香叶五克,八角5克,小火煮三个小时

2、黄豆泡一夜,起锅倒入油100毫升,油温35度,倒入黄豆,炸好盛出,油温70度,再次倒入炸至金黄捞出

3、起锅倒入热油,猪肉馅200克,郫县豆瓣酱25克,酱油15毫升,糖5克,胡椒5克,翻炒均匀,焯好备用

4、辣子5克,醋5毫升,青菜5克,姜蒜水15克,花椒面5克,起锅水开放入面条煮5分钟,放入油豆腐60克,青菜60克,高汤150毫升。放入青菜和面条油豆腐肉馅10克,黄豆5克即可

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