重庆小面50强第一名是谁 重庆小面50强名单

一、重庆小面50强是哪几家？

重庆小面，重庆小面50强提供给你参考

 1.老太婆摊摊面 建设厂3号门（家属区里面）坡上

 2.宜宾燃面（原34强） 沙坪坝现代书城对面 

3.板凳面 渝北金岛花园旁

 4.机场面 两路金港国际小学大门旁 5.胖妹小面（原39强） 两路口宋庆龄故居门口 

6.肥肠小面 南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口 

7.小小面庄 江北家乐福863车站旁 8.享味面馆 洋河2村 

9.六娃子面庄 杨家坪九龙广场旁 10.巷巷的小面 杨家坪404终点站旁的巷子进去 

11.艺苑面庄 上清寺鑫隆达对面 

12.海关对面 老海关对面 

13.君临面庄 江北洋河南滨花园正对面 

14.猫儿面（原24强） 磁器口

 15.巷巷面 重大C区对面 

16.海包面 万州区太白路

 17.大众豌杂面 大坪九坑子立交桥下 

18.洞子刀削面（原31强） 石桥铺渝州交易城

 19.二娃小面 黄桷坪美院旁

 20.邓记牛肉面 花卉园西三路 

21.枯井湾小面 李家沱七院旁 

22.四娃面庄 南坪上新街房管所旁边 

23.眼镜牛肉面(原22强) 江北五里店创新绿色花园旁

 24.彩电面（原3强） 彩电中心旁 

25.豆花面 南岸区花园新村万寿路 

26.银丝面 渝中区实验剧场对面

 27.一热胜三鲜(原1强) 大溪沟转盘往人和街方向百米 

28.刘肥肠（原30强） 玉带山110路终点站

 29.豌杂面（原41强） 万豪酒店对面

 30.开半天耳朵面（原6强） 马家堡人行天桥附近 

二、重庆小面是谁开的？

没有明确那个人开的吧。

重庆小面是重庆的传统小吃，从来记事起，就一直有卖重庆小面的摊铺了。当然，每家的味道不一样。

随着经济的发展，重庆小面摊铺越来越多，大街小巷都有，味道麻辣。

早中晚都可以吃。重庆小面和其他地方面食不同就是，里面蔬菜很多，分为一两，二两和三两，勺子有肥肠，碗杂，杂酱，牛肉，非常好吃的。

三、重庆小面第一名调料？

重庆小面是以麻辣鲜香而闻名遐迩。作为重庆人的我当然深爱着重庆小面，特别是寒冷的冬天，清晨大多数重庆人早餐都会选择一碗面，而重庆小面是靠佐料赋予面条独特的麻辣鲜香。吃完嘴唇辣中带一丝麻，口中，辣椒的香味和辣味弥漫整个口腔，意犹未尽。。所以个人认为辣椒就是一碗面的灵魂，也是小面中第一调料。

四、重庆小面特色介绍50字？

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆小面发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

五、重庆小面十强有哪些？

韭家小面（西南大学店）-北碚区天生路

逗小面（科院店）-沙坪坝区大学城东路

愚小面（重庆江北国际机场店）

黄小面-沙坪坝区高滩岩正街

嘿小面（长生桥店）

泓崖小面（解放碑店）

火記嘿小面花甲米线-九龙坡区白市驿镇中心街

十八梯小面-渝北区福畅路

骉小面（万象城店）-九龙坡区谢家湾正街

熊小面（一碗水店）-渝北区水木天地转盘双湖路。

六、重庆小面培训班哪个强？

老太婆摊摊面、板凳面、渝香婆、翰客、麻辣风、随手香、米乐米、三招三碗、食光机、红小子

七、正宗重庆小面推荐第一名？

重庆比较出名的小面很多，我在这里推荐几家还不错的，重庆本地人比较喜欢的小面！

第一家：晓小面

这家小面就在洋河体育馆附近，跟着导航走比较容易找到，在马路边，店铺比较小，看上去很破旧，在这条街上一点儿也不显眼，但是很多人专门开车过去吃，糊辣壳很香，不会很辣，必须要点干溜小面加个煎蛋，碗杂也非常不错。

八、重庆小面是重庆的吗？

重庆小面是重庆的，是重庆四大特色之一。

1、重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

2、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

3、佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

4、重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

九、重庆小面本地人推荐第一名？

第一名：晓小面

这家小面就在洋河体育馆附近，跟着导航走比较容易找到，在马路边，店铺比较小，看上去很破旧，在这条街上一点儿也不显眼，但是很多人专门开车过去吃，糊辣壳很香，不会很辣，必须要点干溜小面加个煎蛋，碗杂也非常不错。

十、重庆小面是哪里发明？

重庆小面俗称麻辣素面，是重庆的一张名片，是重庆人比较喜爱的食物，关于重庆小面的历史由来说法很多，有说小面是从担担面发展而来的，有说小面是七百多年前，宋元之战期间，合川钓鱼城的伙夫发明的，有的甚至还考证出重庆人吃小面有四百多年历史，其实小面作为麻辣素面，是在辣椒传入重庆后，配上本土的花椒及其他佐料，才开始出现，并为人们所食用的，具考证，辣椒是在乾隆嘉庆之际传入重庆的，距今也不过两百多年的历史，因此重庆人之小面，也就200来年的时间。