重庆小面50强及地址 重庆小面top50

一、重庆小面50强是哪几家？

重庆小面，重庆小面50强提供给你参考

 1.老太婆摊摊面 建设厂3号门（家属区里面）坡上

 2.宜宾燃面（原34强） 沙坪坝现代书城对面 

3.板凳面 渝北金岛花园旁

 4.机场面 两路金港国际小学大门旁 5.胖妹小面（原39强） 两路口宋庆龄故居门口 

6.肥肠小面 南坪西路171号的士餐厅旁边小区入口 

7.小小面庄 江北家乐福863车站旁 8.享味面馆 洋河2村 

9.六娃子面庄 杨家坪九龙广场旁 10.巷巷的小面 杨家坪404终点站旁的巷子进去 

11.艺苑面庄 上清寺鑫隆达对面 

12.海关对面 老海关对面 

13.君临面庄 江北洋河南滨花园正对面 

14.猫儿面（原24强） 磁器口

 15.巷巷面 重大C区对面 

16.海包面 万州区太白路

 17.大众豌杂面 大坪九坑子立交桥下 

18.洞子刀削面（原31强） 石桥铺渝州交易城

 19.二娃小面 黄桷坪美院旁

 20.邓记牛肉面 花卉园西三路 

21.枯井湾小面 李家沱七院旁 

22.四娃面庄 南坪上新街房管所旁边 

23.眼镜牛肉面(原22强) 江北五里店创新绿色花园旁

 24.彩电面（原3强） 彩电中心旁 

25.豆花面 南岸区花园新村万寿路 

26.银丝面 渝中区实验剧场对面

 27.一热胜三鲜(原1强) 大溪沟转盘往人和街方向百米 

28.刘肥肠（原30强） 玉带山110路终点站

 29.豌杂面（原41强） 万豪酒店对面

 30.开半天耳朵面（原6强） 马家堡人行天桥附近 

二、重庆小面做法及配料？

配料：

白豌豆适量，生抽90克，老抽10克，红糖10克，朝天椒8个，二荆条2个，八角1个，香叶2片，桂皮1小段，小茴香少许，面条适量，猪肉末少许。

制作过程：

第一步，首先白豌豆准备出来适量，将其淘洗干净后，一个容器中放入适量清水，加上点食用碱，化开后，放入白豌豆浸泡一个晚上，捞出后，放入锅中，加上少许高汤，没有高汤就用清水。

第二步，加上点盐，熬煮1个小时，将白豌豆彻底熬至软烂的状态，再来制作一份复制酱油，将食材中准备的生抽、老抽和红糖一起放入锅中，小火熬煮8分钟，即可关火待用。

第三步，朝天椒准备出适量，择去根蒂洗净，与二荆条一同去掉辣椒籽，下入在油锅中炒香，然后碾成粉末，然后重新放回无油的锅中，加上桂皮、小茴香、八角和香叶等香料，家里有什么放什么即可。

第四步，小火将其炒香后，浇上用另一口锅烧热的菜籽油，继续烧至红亮的状态即为红油，重取一锅添上油，烧热后放入猪肉末，同时加上豆瓣酱、甜面酱、复制酱油、胡椒粉和少许食盐炒熟。

第五步，碗中放入蒜末、姜末，用少许凉白开调匀成姜蒜水，在准备盛面的碗中，放入榨菜、熟花生碎、姜蒜水、芝麻酱、复制酱油、红油、胡椒粉和少许白芝麻，锅中添上煮开后下面煮熟。

第六步，舀一勺面汤浇在碗中调匀，将面条捞出在碗中，撒上豌豆、猪肉臊子、红油、葱末等，一碗重庆小面就完成即可享用。

三、重庆小面特色介绍50字？

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。重庆小面发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

四、重庆小面十强有哪些？

韭家小面（西南大学店）-北碚区天生路

逗小面（科院店）-沙坪坝区大学城东路

愚小面（重庆江北国际机场店）

黄小面-沙坪坝区高滩岩正街

嘿小面（长生桥店）

泓崖小面（解放碑店）

火記嘿小面花甲米线-九龙坡区白市驿镇中心街

十八梯小面-渝北区福畅路

骉小面（万象城店）-九龙坡区谢家湾正街

熊小面（一碗水店）-渝北区水木天地转盘双湖路。

五、重庆小面培训班哪个强？

老太婆摊摊面、板凳面、渝香婆、翰客、麻辣风、随手香、米乐米、三招三碗、食光机、红小子

六、重庆小面最后一名地址？

重庆小面最后一名在南岸区龙门浩老街。店名是七妹胡辣辣

七、重庆中学排名50强？

我国学校排名没有几十强的说法，只有企业在国内外有排名，所以重庆中学排名50强不成立

八、重庆前50强企业？

1、重庆长安汽车股份有限公司 国有 制造业 江北区

 2、龙湖集团控股有限公司 民营 服务业 渝北区 

3、重庆市金科投资控股(集团)有限责任公司厂 民营二 服务业 渝北区 

4、达丰(重庆)电脑有限公司 民营 制造业 沙坪坝区

 5、隆鑫控股有限公司 民营 制造业 九龙坡区

 6、重庆商社(集团)有限公司 国有 服务业 渝中区 

7、重庆小康控股有限公司 民营 制造业 沙坪坝区

 8、重庆建工投资控股有限责任公司 国有 建筑业 渝北区

 9、重庆化医控股(集团)公司 国有 制造业 渝北区 

10、重庆力帆控股有限公司 民营 制造业 北碚区 

11、重庆机电控股(集团)公司 国有 制造业 渝北区 

12、太极集团有限公司 国有 制造业 涪陵区

 13、英业达(重庆)有限公司 民营 制造业 沙坪坝区 

14、重庆农村商业银行股份有限公司 国有 服务业 江北区 

15、国网重庆市电力公司 国有 服务业_ 渝中区 

16、中国烟草总公司重庆市公司 国有 服务业 江北区

 17、重庆市能源投资集团有限公司 国有 制造业 渝北区 

18、重庆轻纺控股(集团)公司 国有 制造业 渝北区 

19、重庆对外经贸(集团)有限公司 国有 服务业 渝北区

 20、华南物资集团有限公司 民营 服务业 江北区 

21、旭硕科技(重庆)有限公司 民营 制造业 渝北区

 22、重庆千信国际贸易有限公司 国有 服务业_ 渝北区 

23、重庆市中科控股有限公司 .民营 服务业 南岸区 

24、纬创资通(重庆)有限公司 .民营 制造业_ 渝北区 

25、重庆医药(集团)股份有限公司 国有 服务业 渝中区 

26、宗电产业集团有限公司 民营 制造业, 巴南区 

27、西南铝业(集团)有限责任公司 国有 制造业 九龙坡区 

28、重庆万达薄板有限公司 .民营 制造业, 涪陵区 

29、重庆市博赛矿业(集团)有限公司 民营 制造业_ 南川区 

30、重庆钢铁(集团)有限责任公司 国有 制造业_ 大渡口区

 31、重庆银翔实业集团有限公司 民营_ 制造业 渝北区 

32、万友汽车投资有限公司 国有 服务业 渝中区 

33、中冶建工集团有限公司 .国有 建筑业_ 大渡口区 

34、维沃移动通信(重庆)有限公司 .

35、重庆交通运输控股(集团)有限公司 国有 服务业 渝北区

 36、鸿富锦精密电子(重庆)有限公司 民营 制造业 沙坪坝区

 37、中国建筑第二工程局有限公司西南分公司 国有 建筑业 江北区 

38、重庆永辉超市有限公司 民营 服务业 江北区 

39、仁宝电脑(重庆)有限公司 民营 制造业。 渝北区 

40、庆铃汽车(集团)有限公司 国有 制造业_ 九龙坡区

 41、重庆银行股份有限公司 国有 服务业_ 江北区 

42、中铁十一局集团第五工程有限公司 国有 建筑业 沙坪坝区 

43、中国四联仪器仪表集团有限公司 国有 制造业 北碚区

 44、中交二航局第二工程有限公司_ 国有 建筑业_ 渝北区 

45、东方鑫源控股有限公司 .民营 制造业_ 九龙坡区 

46、重庆华宇集团有限公司 .民营 _服务业_ 渝北区 

47、重庆港务物流集团有限公司 国有 _服务业 江北区 

48、重庆东方丝路技术有限公司 民营_ 制造业_ 南岸区黄浩黄浩黄浩

 49、中国石化集团重庆川维化工有限公司 国有 制造业 长寿区 

50、中冶赛迪集团有限公司 国有 服务业。 渝中区

九、重庆小面来历？

1 重庆小面来源于中国重庆市，是一种传统的重庆特色面食。2 其起源可以追溯到明代，当时重庆的小贩为了方便携带和销售，将面条做成了细细的条状，方便煮熟和沽售，逐渐形成了现在的小面。而在清朝时期，随着外地人的不断聚集，重庆小面也逐渐发扬光大，成为了重庆人的日常主食。3 随着时间的推移，重庆小面越来越被人们所喜爱，逐渐成为了一道驰名中外的美食，也在不断创新和改良中，至今已有许多种口味和做法。

十、重庆小面别名？

面条，这是重庆市人最爱的早歺之一，多种多样的小面让人多么的想吃上一口，有牛肉面，酸菜面，杂酱面，鸡杂面，麻辣面，绍子面，等等，让人吃3还想吃，是重庆人的必不可少的小吃，也可以当正歺，也可以几个人一起去吃，二两，三两，随便挑选，