渝北重庆小面 重庆渝北好吃的小面

一、重庆渝北就是重庆北吗？

火车北站在渝北区境内，是在龙头寺，汽车北站也在渝北区境内，在红旗河沟，两者几乎都和江北区临近，地理上受江北区影响，但行政划分是属于渝北区管辖

二、重庆江北渝北好吃的小馆子？

要说这个小馆子好吃的，那太多老，我先说江北的，老院子肥肠鸡、作为一家重庆江北区的知名“苍蝇馆子”，芋儿肥肠鸡、芋儿酸菜鸡、酸菜肥肠鸡都是他们家的主打菜品，价格不贵，分量是相当的足，之前跟朋友两个人吃个小锅都吃撑了。味道就更不用说了，巴适得很！

店铺详细地址：江北区小苑路建北二支路交叉口旁。

渝北人和的，力杨水上飘，这家苍蝇馆子也不错主打豆花、粉蒸肉，那个豆花你不给他赶到一起，你是撵不起来的。店铺详细地址：重庆市渝北区雪松路7号附76号。人和店

三、渝和重庆小面调料正宗吗？

我之前也买过渝和重庆小面调料  说实话味道不怎么样  从此再也没有买过了  本人喜欢吃胖子面条调料 瓶装的  味道不错  没有这个东西面条就不香了  

四、渝味重庆小面全国多少家？

根据目前的数据来看，渝味重庆小面在全国拥有2000多家门店。 1.渝味重庆小面在全国拥有2000多家门店。2.据多家新闻报道和官方数据统计，渝味重庆小面发展迅速，在全国各大城市都建有不少分店，包括但不限于北京、上海、广州、深圳等地。同时，独特美味的小面产品也备受消费者青睐，也是于全国开了这么多家门店的重要原因之一。3.随着人们对健康与营养饮食的关注，渝味重庆小面也在不断推陈出新，加大研发力度，推出了很多创意富有特色的美食，仍然牢牢抓住了年轻消费者的心。

五、重庆渝北最大夜市？

重庆渝北最大的夜市就是酒街，热闹非凡，吃的喝的应有尽有，

六、重庆渝北属于几环？

重庆渝北属于三环。重庆三环以渝北为起止点，沿逆时针方向依次经过：渝北、北陪、合川、铜梁、大足，永川、江津、綦江、万盛经开区、南川、武隆、涪陵、长寿、渝北，串联起重庆13个区县。

七、重庆渝北那里好玩？

第1可以去园博园，交通特别方便，3号线轻轨园博园站，里面很大，环境很好，像一个大公园，门票只要20块钱，可以带孩子去玩，里面还有滑滑梯，玩沙子的，还可以划船，走路走累了还可以坐观光车。

第二可以去圣名世贸城，很大的一个游乐园，不收门票，可以在美团上团购游乐卡，很划算，可以坐摩天轮旋转木马海盗船之类的，还有冰雪世界等等，里面还有吃饭的地方，还有电影院，轻轨10号线特别方便，旁边还有服装城，里面很多卖衣服的。

第三碧津公园也可以去逛逛，不收门票，有公交车697直达，里面也有很多游乐设施，往旁边走走就到了金港国际商场，里面有很多逛的。要逛公园的话再推荐一个大公园，就是中央公园，里面特别大，有个特别大的大草坪，周末有很多带着孩子带着帐篷之类的去玩。还有西政附近的鳄鱼馆也可以去看看，里面有很多动物，还可以买胡萝卜喂动物。

八、重庆渝北小吃特色？

“舌尖上的渝北非遗”，如下；

翠云水煮鱼

　　水煮鱼是一道风靡全国的美食，而它的诞生地正是重庆渝北翠云。水煮鱼的做法看似简单，但要把花椒、海椒的麻辣味儿用油煎出香气也并非易事，水煮鱼的鱼片大小、用油多少也大有讲究。

　　当一盆椒多盆大鱼肉多的水煮鱼端上桌，首先会从气势上压倒你，初入口，又麻又辣，酣畅淋漓之后却是齿颊留香，回味绵长。原来在它粗犷、火辣的外表下，别有一番侠骨柔情。

　　2007年，渝北区被中国烹饪协会授予“中国水煮鱼之乡”称号，2009年，江湖菜“水煮鱼”被列入渝北首批非物质文化遗产名录。在重庆的美食江湖，渝北翠云水煮鱼的传说还在继续。

洛碛“水上漂”豆花

　　说到洛碛镇“水上漂”豆花，在拥有1700多年的悠久历史洛碛镇可谓家喻户晓，在渝北也是小有名气。

　　“水上漂”直接在瓷碗点制，一块豆花就半漂半卧在土瓷碗里，软软地飘出阵阵热气，因而被称为“水上漂”。

　　“水上漂”吃法也很有讲究，要想把这一夹就散的嫩豆花吃到嘴里，那是需要下一番功夫的。

　　把豆花放进调料碗碟里，蘸上麻辣鲜香的调料放进嘴里，豆花入口即化，再加上各式调料在嘴里缠绕纠结，便是一场声色皆茂的舌尖盛宴。

　　北小面

　　俗话说，小面的佐料是精髓，油辣子是灵魂。油温、用量、手法、顺序等，每一个方面稍有不同都将影响最后的味道，因此有千店千面的说法。

　　与其他小面店不同的是，北小面始终坚持传统工艺，17种调料中除了鸡精味精，其他全部为手工制作，因此北小面的油辣子辣而不燥，颇受食客欢迎。

刘记永吉盐水鸭

　　刘记永吉盐水鸭历史悠久，制作方法可追溯到260多年前。利用低温熟煮的煮制过程，使得盐水鸭的嫩度达到最佳。

　　盐水鸭选用的是潼南产吃粮食、喝泉水长大的放养鸭，这样的鸭子做出来口感好、不肥腻。

　　而调料也极为重要，桂皮要选云南高山上产的、八角要选缅甸的，几十种香料均为纯天然香料，不添加任何化学制品。

　　茨竹青椒鱼

　　青椒鱼是茨竹镇的招牌菜，渝北“茨竹青椒鱼”作为一种民间鱼加工食用做法，因为独特的地理位置及当地优质青椒，成为当地一种餐饮的文化表现形式。据《江北县县志》记载，茨竹青椒鱼做法在清朝时期就开始广为流传。

　　鲢鱼、草鱼也是农家粮食养大的土生鱼，茨竹青椒鱼用独特的配料，颜色碧绿，味道清香，鱼片鲜嫩、可口、滑而不腻，青尖椒和青花椒更让人辣得痛快，麻得过瘾。

茨竹藠头

　　茨竹蕌头是重庆的传统名特食品，其种植和加工的历史已有三百多年。在清代，它是清廷指定的进贡食品之一。

　　茨竹蕌头口感嫩、脆、酸、甜，并略带辣味，具有健脾开胃、去油腻、增食欲作用，因而在清宫中留了“久吃龙肝不知味，馋涎只为甜蕌头”的赞语。

　　土沱麻饼

　　土沱麻饼又被叫做拗锅酥皮麻饼，起源于上世纪20年代，2014年入选市级非物质文化遗产名录。

　　烤麻饼用的工具是一口平底锅，锅上面放了一口拗锅，把做好的麻饼放在文火（阴火）上烤，

　　再用拗锅在阳火上烤，一阴一阳火烤出来的麻饼，老远就能闻到沁入心脾的麻饼香味。

　　龙兴龙筋豆干

　　民国初年，龙兴古镇龙藏街中，一位黄姓老板开起了一家冷酒馆，其下酒菜豆腐干绵扎香醇，远近驰名，一天到晚座无虚席，后将店起名“龙筋豆干坊”，后来黄氏祖孙传承手艺，改良做法，造就了这百年老品牌。

　　龙兴龙筋豆干咖啡色的外表，足以令人爱不释手，切面洁白的豆干伴着星星点点花椒末的鲜明，不断激活你的味蕾，咬一口，回荡在唇齿间的咸香与甘甜，将心中的爱意缓缓升华。

九、重庆渝北哪里钓鱼？

　　新桥水库 (渝北区)　　路线：

1、红旗河沟汽车站乘到古路或草坪的车，在冯家桥下，徒步下行至坝口。（十分钟路程，也可车行至坝上）　　

2、不下车继续前行大约5分钟，左手边下一个岔路口，再步行两分钟即到湖边。　　返回时直达车收车较早（15：00），可乘车到两路转车（17：00)　　鱼种：鲫鱼、鲤鱼、草鱼、乌鱼、鲶鱼等，禁钓鲢鳙。　　收费：24小时3元/每人　　三八水库 (渝北区)　　路线：在阳光城坐（阳光城——两路）的中巴车坐到天宫殿下，然后顺着一条大路往里走，当地人都知道三八水库在那里，随便找一个人一问就行了。或坐车到龙头寺火车站,就在车站背后,看都看得到,走近路六七分钟.　　鱼费：5元　　重光水库 (渝北区)　　地名：重光水库　　位置：江北鸳鸯过去一点　　乘车路线：在海关坐465B到终点站[天湖美镇]下，下车过马路，上山，走30分钟山路即到。　　车费：2元　　钓鱼收费：5元/人　　东方红水库 (渝北区)　　渝北区仁睦滩镇　　禁钓鱼类：花，白鲢　　其他鱼都可钓，如鲫鱼，鲤鱼，红尾，白鱼，鲶鱼，甲鱼，草鱼等　　收费：3元/3人．天 不论竿多少　　路程：从海关到那里40分钟车程　　海关到两路车站后下车即转车，15分钟到仁睦滩镇　　阳光城或渝通宾馆坐610路(不是610B哈)到终点站,车费2元,下车后山下就是水库了.　　也可坐三轮,一元一人.走路也就十多分钟.

十、重庆渝北到涪陵？

重庆到涪陵，其实还是坐火车最方便，每天的车次都很多，票价、耗时和汽车差不多的。

火车在龙头寺火车北站坐；汽车在朝天门汽车站或龙头寺汽车站以及菜园坝汽车站都有，重庆到涪陵的行程是119公里，两个半小时左右。在 回兴街道 坐 683郊线 到 民俗文化村[新华宾馆]/双龙湖三号桥[一支路口] 换乘 622郊线[中级] 到 龙头寺火车北站[汽车站] 龙头寺汽车站——涪陵发车时间：8:30、9：50、16：30车型：中高一级票价：46.00 在 回兴街道 坐 683郊线 到 航空花园(小区)/金碧园[小区] 换乘 608郊线/区间高峰线[中级] 到 朝天门交通广场(长途站) 朝天门汽车站——涪陵发车时间：6：00——19：00 约40分钟1班，滚动发车车型：大高一级 票价：48.00 在 回兴 坐 [两-观]专线[空调]/[两-花]专线[空调] 到 红锦大道[加州花园] 换乘 125路[中级]/606路[中级]/606路区间线[中级]/618路[中级]/619郊线/区间1线[普通][中级] 到 菜园坝 菜园坝汽车站——涪陵发车时间：10：10 11：10车型：中高一级票价：48.00