小吃摊卖什么好卖？ 想摆个小吃摊卖什么好？

一、小吃摊卖什么好卖？

如果你是一个新手，做小吃一定要和同行比不一样比较特色，举一个例子

在夜市上有很多卖那种大鱿鱼的都是以大为卖点，后来一个小伙儿就别出心裁，吧大鱿鱼变成了特别小的一串，价格降到了三毛五毛一串，十块钱可以买到20串左右

然后他在摊位旁边放置了一个专门插用过签子的大桶，并且打了一个大的招牌，上面写着五毛钱一串，价格回归20年前，结果每天一出摊就不少了啊围着他，路过的行人看到这个场景，每个人手里都拿着一大串的如果你是一个新手，做小吃一定要和同行比不一样比较特色，举一个例子

在夜市上有很多卖那种大鱿鱼的都是以大为卖点，后来一个小伙儿就别出心裁，吧大鱿鱼变成了特别小的一串，价格降到了三毛五毛一串，十块钱可以买到20串左右

然后他在摊位旁边放置了一个专门插用过签子的大桶，并且打了一个大的招牌，上面写着五毛钱一串，价格回归20年前，结果每天一出摊就不少了啊围着他，路过的行人看到这个场景，每个人手里都拿着一大串的鱿鱼鱿鱼

二、想摆个小吃摊卖什么好？

一、麻辣烫

摆地摊搞麻辣烫，是一个很容易做起来的类目，收入高的时候很舒服，只要口味对了，是很好做的一个类目。

摆地摊搞麻辣烫其实是一个没有太多技术含量的一个项目，其核心原理就是把菜煮熟就行，最难的地方就是在于汤底料的调整，还有调味料，只要这两个对了，是一定会有人很多的客户来进行购买的！

我自己就是一个喜欢吃麻辣烫的，我到一个地方，不知道吃什么东西的时候，基本都是吃麻辣烫，因为足够便宜，且可以吃到的种类食物也多，所以我很看好摆地摊搞麻辣烫的。

二、手打柠檬茶

手打柠檬茶，在广东这边很流行，在其他地方也许流行程度没有那么好，因为似乎只有广东人爱喝柠檬茶。

我这边附近有一个公园2公里左右的一个长度的公园，最高的时候，一天八家搞柠檬茶的，大概就是200米就有一家卖柠檬茶的，若是没有市场，会有那么多人做么？

手打柠檬茶，在一些加盟店铺而言，也是主营类目，可以看得出来市场还是挺大的。

当然，还有就是柠檬茶的成本并不高，当然，用高档柠檬的除外。

柠檬茶，最高的成本应该是茶，跟柠檬，茶的话，整体来说泡一大壶也用不了多少的，而柠檬的话，只要不用香水柠檬都是很划算的。

一杯柠檬茶，大概三分之一个柠檬，柠檬大概5-10一斤，一斤3-5个的样子，整体而言成本不高。

其次就是存储成本了，存储成本也不高，所以柠檬茶是完全符合一个低成本摆地摊做的领域。

注意！做饮品必须要考虑季节性！

三、烤肠烤面筋

烤肠烤面筋算是一个比较小众类型的领域，好处就是可以持续加热烘烤，有人来买了随手走就行，烤肠跟烤面筋有个共同特点就是制作简单，只要肠还有面筋的味道正，就行，就基本没啥问题了。

烤肠跟烤面筋都是属于低试错不需要什么技术的领域。

这类型的话选址位置需要注意的，一般来说儿童多的地方，或者人流量大的地方售卖速度是很快的，比如广州的城中村就有很大的流量。

面筋烤肠最适合下班或者饿了的时候来一根了，因为不是很贵所以利润也会低一些。

利润低一些但是可以采用多卖的方式来提高销售额，比如五块钱两根，三块钱一根这样的捆绑形式来抬高客单价。

四、卖应季水果

在很多地方都是可以看到摆地摊卖水果的小摊小贩，而且大部分比超市的售价还要低，一般比超市还要低的他们的称上面是肯定会做手脚的。

这也是我为什么很少去外面小摊小贩上购买水果的原因，经常被宰...

流动摊位这种只适合在大城市操作，小城市是不合适的，大城市的人流量多。

应季水果，可以去当地的水果批发市场去看看有什么水果便宜，买过来摆在摊位上就行，结合一些综合情况进行定价。

称上面是有做手脚的人，也有不做手脚的，但是基本都有问题，无奸不商，以前的无奸不商指的是聪明的商人，现在反而更多像这个案例的奸商了...

五、凉皮凉面

凉皮凉面跟炒粉炒饭其实是属于一类型的东西，但是制作难度而言，肯定是现炒的要难度高。

凉皮凉面，对于很多手残党来说，会比较简单，凉皮凉面的核心宗旨就是做好调味料，调味料做好了就没啥大难题了。

炒粉炒饭都需要热火朝天的去做，而凉皮凉面只要有客人过来，做一单就好，整体来说算是最轻松的几个小吃了，成本也不高。

一份凉面的成本是很低的，面皮自己做的话，十几块钱的米面可以做出十来斤凉皮，分量可以给到很足的。

三、小吃摊做什么好卖？

小吃摊做煎饼比较好卖。摊煎饼，是一门手艺活，手艺好的推出的煎饼薄厚均匀，再裹上蔬菜、火腿、鸡蛋、香肠等，香味扑鼻，十分爽口，深受人们喜爱。我个人建议，小吃摊做煎饼一定好卖。

四、学校门口摆什么小吃摊？

1、烤冷面

要说在学校门口卖小吃卖什么好呢，就不得不提到烤冷面这个小吃，投资小，操作简单，利润高达6成。油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

2、炸鸡锁骨

炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜。

3、烤红薯

烤红薯是一种传统的特色美食，是放在一个大铁桶上通过碳火而烤制出来的一种小吃，这样的小吃在美食街并不太吃“香”，因为更多的人是冲着新鲜的美食去的，但是在校门口就不一样了。

五、儿童小吃摊做什么好卖？

爆米花，就不错，棉花糖也可以，小孩都比较喜欢。

六、摆小吃摊新手注意什么？

1、干净卫生

小吃是要吃进肚子里的，干净卫生是赚钱的必要前提。这些年的食品问题让大家吃得很不放心，因此大家的食品安全卫生意识也在不断提高，有很多朋友对街边小吃摊的定义就是“不卫生”，想要盈利就得改变这种偏见，就必须从根源拔除隐患——保持食材和配料的新鲜干净，自身的清洁也要做好，像勤洗手，带透明手套都是要做到的。

2、种类要多

小吃摊最忌讳的就是单一，生意不好跟这点脱不了关系。要知道，来吃小吃的食客们肯定是打算“海吃一顿”的，毕竟味蕾很挑剔，单一的小吃明显满足不了他们的，而且也很容易吃腻。种类较多的话，不仅能留住回头客，还能吸引新食客。

3、人流量大

摆小吃摊就不要有“酒好不怕巷子深”的迷之自信，人流量是决定生意好坏的直接因素。如果人烟稀少，即使你的小吃再美味，也是徒劳无功的，没有人流量就没有口碑，更没有生意。所以一定要找一个人流量大的地点，要付出较贵的租金也没关系，只要有足够的食客，成本是分分钟能赚回来的。

七、摆小吃摊需要注意什么？

摆地摊卖小吃有很多地方需要注意的第一：选择好小吃项目，小吃的项目有卖烧烤系列的，卖粉面，红薯系列，陕西小吃之类，烤面筋，肉夹馍，凉皮，盐焗鸡蛋，烤生蚝，靠鱿鱼之类等等，都是非常赚钱的项目第二：摆地摊要选择好位置，摊位的选择非常重要，主要考虑的因素是人流量，和消费水平第三：卫生，你做的小吃一定要卫生，干净第四：摆地摊叫卖声，也是非常重要的，摆地摊的时候可以放出来第五：摆地摊的时候和城管处理好关系

八、学校早餐摆摊卖什么简单又好卖？

学校门口早餐摆摊卖简单又好卖的食品，有包子馒头，有粽子油条，有煎饺煎饼，有姿米饭，有茶叶蛋等等。这些食品可以一路走一路吃吃不浪费时间。

九、在景区门口适合摆什么小吃摊位？

适合卖小吃特别是特色小吃，顺便卖饮料和冰激棱，还可以卖当地特产工艺品，出来旅游的肯定会品尝当地小吃的特别是孩子，吃喝是很重要的

十、长治什么地方能摆小吃摊？

长治有很多地方能摆小吃摊，稍微著名些的地方，就是景家庄，桥北，神农园，还有万达西边的都有一大堆小吃摊。晚上的时候八一广场也可以摆摊，就看你需要摆什么样的摊位了，各有各的方式不同。还有些摊位就在随行的路边，比如医院边上，等等。