泉州哪里的小吃最有特色?
一、泉州哪里的小吃最有特色?
泉州有很多有特色的小吃,但是在我的观察中,鲤鱼粥最有特色。鲤鱼粥是泉州传统的汉族特色美食,主要由米饭、鲤鱼和调料熬制而成,它的味道鲜美,口感细腻,非常适合早餐和夜宵。如果您想品尝鲤鱼粥,我建议您去泉州市区的鲤城桥下,那里有很多有名的鲤鱼粥摊位,例如张家鲤鱼粥和韩家鲤鱼粥。除了鲤鱼粥,泉州还有很多其他的小吃,例如开平饼、鸡心糕、花生汤等等,您可以尝试一下哦!
二、重庆地摊小吃哪里最有名?
1.八一小吃街:知名度最高,胃大的人可以沿着一路吃过去,保证你撑得走不动路!酸辣粉、汤圆、烧烤等等,每一样都好吃,而且最关键的就是价格还实惠,所以可以随便吃了。
2.磁器口:这一条街主要以麻花最为出名,街上有太多相似的牌子,但是说到最正宗的还是排队人最多...
3.洪崖洞:环境最好,室内都是一个个小门小户组成的大排档,空气中还弥漫着重庆独特的麻辣香...
4.解放碑:作为是重庆的地标,重庆人最深的记忆,这里的名气超大的,很多网红店都在这里
5.观音桥好吃街
三、韶关哪里有最有特色的小吃呢?
1、爆炒坑螺
山坑螺肉有着独特的鲜爽味,吃法独特,尤其是宵夜闲聚在街边小店,约上好友,消遣小聚时,炒个山坑螺以助谈兴,是品尝韶关风味的理想小吃。
2、大唐扣肉
曲江大塘镇扣肉出名已久。肉中夹之香芋,肉香和芋香浑为一体,入口绵软,甜香适中,肥而不腻,食肆众多。
3、瑶山烟肉
瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂,凭烟薰干,全年享用。瑶山烟肉保鲜时间甚长,有的甚至达五年之久,取之而食,味道非凡。
4、田螺香煲
仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。田螺香煲由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。
5、丹霞臭豆豉鱼
丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,钟灵毓秀。锦江之鱼,是游客用餐必点的享用佳肴。最出名的就属臭豆鼓鱼:采用民间古传的臭豆豉焖鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷。
6、烤黑山羊腿
烤黑山羊腿的用料采用仁化黑山羊腿,以酱料腌制后炭火慢烤,羊皮爽嫩,胶质丰富,颇具口感,羊肉甘香嫩滑,羊汁内蕴,羊味十足。
7、龙归冷水肚
是韶关的特色菜,原料为猪肚,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃。其烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚。
8、棘胸蛙
棘胸蛙当地称为“石蛤”。其肉质鲜美,是深受欢迎的食物,市场上供不应求。
9、梅花月婆鸡
客家人媳妇坐月子,补身体食足一个月的月婆方能恢复元气,梅花月婆鸡是最好的滋补菜品。农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡,黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜,使非坐月者也垂涎三尺。
10、六里游水鸡
游水鸡即鲜鸡切件,用水慢水浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,致以芸芸食肆中,一枝独秀。
11、蒸香肉
大凡民间过年(即春节),农村家家户户视为主菜的就是香肉。大块猪肉,调配五香八角,川椒小茴,油、盐、酱、醋、糖,几乎能与肉类的调科都用上,用大砂钵盛装明火蒸2至3小时,慢慢享用,从年初一直食至十五开年宵为止。蒸香肉是典型的民间节日风俗菜肴。
12、马蹄酸笋牛什煲
马蹄酸笋牛什煲中的马蹄爽带甜,酸笋酸带脆,牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲,其特点咸、甜、酸、辣、爽脆,口感复杂,将会使您吃得有滋有味一头汗。
13、南华斋菜
南华寺的斋菜很有特色,寺院内的南华素斋馆可以吃到这些斋菜可单点,价格偏贵,人均较高70-100元左右,但味道还不错。
白果玉盏
南雄白果名誉东南亚,用白果配菜,口咸酥烂香甜,清鲜淡雅,还有开胃健脾,营养丰富。民间制作的白果玉盏,既满足了口腹之欲,又偿还了健体的心愿。
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四、南通最有特色的小吃?
海门山羊肉,长江刀鱼,爆炒蛤蜊,清炒茼蒿,水煮花菜,十三香小龙虾,蟹黄汤包,白蒲米酒,蒜苗炒青蚕豆,红烧芋头,糖醋排骨,剁椒鱼头
五、泸州最有特色的小吃?
泸州最具特色的小吃是泸州黄粑,泸州黄粑是只有四川省泸州市和宜宾市才有的川南特色小吃,采用红糖和糯米制成,非常好吃。
六、衡水的什么小吃最有特色?
1 人民西路,电厂附近,的烤羊肉串非常美味! 每天都有可怜巴巴的小羊被现场宰杀.(注意,必须有啤酒才好吃! 大蒜免费拿,自己烤)2 衡水湖附近的几家做鱼的不错,挺地道!3 胜利西路自强街交叉口,西南角 刘一锅, 就是火锅牛肉牛南,前几天刚去过,不错!先吃这些吧! 不够的话再来问!
七、大理小吃街最有特色的?
最近我去了大理下关丬匕市区夜食街那里很有特色,如果是星期六星期天带上你的家人去吃上一顿烧烤却是-种不错的享受。
八、蚌埠什么小吃最有特色?
01.烧饼夹里脊
烧饼夹里脊是安徽蚌埠的一道名吃,它主要是用烤的香酥软嫩的烧饼,加入煎炸好的里脊肉,在上边刷上甜酱、辣椒,撒上一些孜然粉,吃着饼香肉嫩,外脆内软,甜的醇厚,辣的过瘾。
02.老任桥牛肉
老任桥牛肉是安徽蚌埠固镇县的一大知名美食,在当地这道美食可以说是人尽皆知,这里的牛肉块吃着清爽易嚼而不失嚼劲,还不塞牙,汤汁浓厚,口味甘醇,吃后齿颊留香,很多外地游客吃过都是赞不绝口。
03.杜广兴板鸭
杜广兴板鸭是安徽蚌埠五河县的一道特色美食,这种板鸭鸡肉丰满,脂肪均匀,胸骨不显露,经过传统工艺来进行烘焙,做出的板鸭成品,鸭肉软嫩,食之鲜醇可口。
04.金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡是安徽蚌埠的一道风味美食,这道烧全鸡的特点就是“重色、重香、重味,重形”,且以鸡肉、血、头、爪、心、肝、肫、肠全身入菜,口感香辣鲜嫩。
05.蚌埠红烧大虾
蚌埠红烧大虾是安徽蚌埠的一道著名小吃,经过虾油爆炒过的大虾,通体泛着油亮亮的红光,看着一个个虾肉饱满,个头比手还大,瞬间就调动起来人们的食欲,光闻着香味就想流口水,吃上一口,虾肉鲜嫩入味,麻中带辣,吃着真过瘾。
06.沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是安徽蚌埠五河县的地方特产,这种螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”,蟹壳肉盈实,膏脂丰腴,蟹肉鲜甜,不需要很复杂的做法,平常清蒸,放点黄酒,做出来的螃蟹就已经非常美味了。
07.蚌埠五河桂鱼
五河桂鱼可以说是蚌埠的一道特色招牌菜,这种鱼嘴巴长得俏皮可爱,鱼刺很少,肉质丰厚坚实,味道鲜美,清蒸食用,可以补五脏、益脾胃,非常适合老人和孩子去吃。
08.雪园汤圆
雪园汤圆是蚌埠的一道非遗小吃,这种汤圆很大,有4种馅料,分别是桂花、豆沙、山楂、黑芝麻,桂花香甜,豆沙软糯,山楂清爽,黑芝麻醇香,吃着滑而不腻,糯而不粘牙,就连煮汤圆的酒酿汤也很好喝。
九、重庆哪里有正宗特色小吃?
作为一个地地道道的重庆妹子,负责任地告诉你, 以下我推荐的任何地方不带任何广告性质,纯属良心介绍。重庆是吃货的天堂,小吃中最爱就是酸辣粉、小面、糍粑冰粉、凉糕、各种麻辣卤串。
1.如果时间紧,那么首选就是重庆的几条好吃街,住宿就选在渝中区,游览完解放碑就在旁边的(八一路好吃街)里面几乎所有重庆的小吃在里面都可以找得到,不用太怀疑它的味道,能在这寸土寸金的地方生存下来,味道不会差。
2.夜宵推荐(较场口夜市),到了晚上才是重庆展现他魅力的时候。一条街逛下来差不多就饱了。
3.如果是深度游,那么有几家店可以推荐打卡。
两路口的胖妹面庄,特点就是量少,可以不说一句话吃完一整碗过瘾。
道门口的九九豆花馆,只有老重庆才找得到的,正宗老店只开中午,小碗菜,非常有怀旧的老重庆感觉。
解放碑吴抄手的锅贴饺子,吴抄手在老重庆人的心中是金字招牌,皮薄肉嫩,香脆可口。
Tips:切记不要在洪崖洞吃东西,全是坑啊,4楼的好吃一条街,都是很多外地人在经营,味道自然山寨。
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十、重庆的特色小吃?
有重庆小面酸辣粉,火锅,毛血旺,山城小汤圆,江津米花糖,酒酿汤圆,涪陵油,崂糟,重庆抄手,重庆过桥抄手,陈麻花,怪味胡豆,熨斗糕
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