土豆的做法大全简单好吃的？

一、土豆的做法大全简单好吃的？

土豆饼

土豆饼每个地方的叫法和做法不同，就北方而言，他们的做法是土豆蒸熟或煮熟，将熟土豆滔成泥状加入适量的面粉、淀粉合成饼状用油煎、炸串。当早餐吃。在南方，土豆饼是正菜，是饭馆，排档招待客人的正菜。下面就是我老家土豆饼的做法。

1.选用上好的土豆，皮黄圆润，没有凹凸土豆一般选，一次性杯口大小的土豆。先洗净放入锅中加水煮半小时煮熟。（用筷子轻轻松松穿插整个土豆就熟了）捞出晾干。

2.准备好配料，大蒜叶、红米椒、香菜、干辣椒段。切断备用。

3.将土豆剥皮拍扁，拍扁时不要拍散。

4.锅中起油，先小火。把拍扁土豆放入锅中排好用油把土豆两面煎好，然后放入准备好的配料，加水一碗。再中火烧两分钟后放入适量调料炒均。就出锅啦！香喷喷自制土豆饼简单快捷好做。

二、土豆炖肉粉条的最简单做法大全？

用料

土豆

 2个猪肉 200克粉条 小半把葱 半根蒜 2瓣姜 3片味极鲜 2-3勺鸡精 半勺盐 1勺八角 1个花椒 5粒白糖 1勺米醋 1勺干辣椒 3个蚝油 1勺

土豆猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

粉条提前半小时泡水中。

步骤 2

准备葱花、姜片、蒜片备用。

步骤 3

土豆去皮后洗净切小块，用水冲洗掉淀粉。

步骤 4

一小块猪肉切块备用。

步骤 5

锅内热油，放入5粒花椒、1个八角，放入切好的猪肉，煸至表面变白，放入干辣椒、葱花、姜片、蒜片爆香。

步骤 6

放入土豆块，翻炒均匀，倒入3勺味极鲜、1小勺盐、半勺鸡精、1勺蚝油、1勺糖调味。

步骤 7

翻炒均匀后放入泡好的粉条。

步骤 8

锅内加入适量热水（最好是开水），中火煮开，盖上盖子转小火焖10-12分钟左右，收一收汁。

步骤 9

加入蒜片，喜欢吃酸的朋友可以加1勺米醋，翻炒均匀，爆出蒜香味。

步骤 10

土豆变软，收汁完成后即可出锅啦。

三、土豆煮牛肉简单做法大全集？

1

圆葱切段，姜切片。

2

牛腩切块，放冷水浸泡半小时。

3

起锅烧油，倒入土豆，煎炸至表皮焦黄，捞出。

4

锅中留少许油，放入葱段、姜片，煸香。

5

放入番茄酱、香叶、八角、花椒，煸炒。

6

倒入黄酒、酱油、糖，搅拌使汁粘稠。

7

倒入一大碗凉水，倒入牛肉，中火炖制2小时左右。

8

倒入土豆，盐，开大火煮20分钟左右。

9

出锅，即可食用。

四、电饭锅土豆牛腩简单做法大全？

锅里放油，油热之后下姜片爆香，放牛肉块翻炒一会儿，放3勺生抽1勺料酒和五香粉，大火炒2分钟，将土豆捞起，和牛肉一起放入电饭锅内，放入八角桂皮香叶和蒜瓣，加水至没过土豆，按下煮饭键。

五、土豆的做法大全？

孜然火腿土豆丁做法

土豆 2个火腿 2根孜然粉 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 1勺盐 适量生抽 1勺

孜然火腿土豆丁的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丁。

步骤 2

火腿切圈。

步骤 3

放入烧开水的锅中煮3分钟。

步骤 4

捞出沥干。

步骤 5

另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。

步骤 6

火腿肠切厚片，煎至表面微黄，

步骤 7

再加入土豆丁拌匀。

步骤 8

加一勺孜然粉。

步骤 9

一勺辣椒粉。

步骤 10

一勺白芝麻。

步骤 11

适量盐。

步骤 12

一勺生抽。

步骤 13

拌匀开吃。

六、土豆做法大全？

烧土豆块的做法

准备用料：土豆200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、老抽适量、蚝油1勺、葱蒜适量

1、土豆去皮，切成滚刀块，然后用水浸泡一下，把里边的淀粉泡出来，炒的时候就不会粘锅了。

2、这一步很关键，也是就素菜做出肉味来的小窍门，锅里放油，然后放入八角、葱蒜炝锅，没错就是八角炝锅，可以出来很香的肉味，也可以放点桂皮香叶，味道会更浓。

3、倒入切好的土豆块，翻炒一下，炒土豆不需要放太多的油，因为土豆不吃油，放一点就可以了。

4、土豆里倒入生抽、老抽、耗油调味调色。

5、土豆里倒入适量的盐，根据自己口味添加即可。

6、所有的调料都放好之后，加入小半碗水小火炖一下，这样为了使土豆入味和熟的更绵软一些。

7、大概炖个六七分钟，土豆就做好了，色香味俱全，口感绵软，非常下饭，尤其是拌米饭，那才叫香。

七、土豆丝鸡蛋汤最简单的做法大全？

土豆丝切好，鸡蛋打碎，锅开把打碎的鸡蛋边搅边倒倒入锅里，然后把切好的土豆丝放锅里，关火放调料葱花香油即可。

八、小麦粉和土豆最简单做法大全？

主要材料：马铃薯一个、一个葱2根

1、葱切葱段，土豆切丝。

2、马铃薯尽可能切细条，把小麦面粉和葱段倒进炒土豆丝里边加小量水，盐翻拌。

3、舀一勺翻拌的小麦面粉炒土豆丝倒进锅中，随后用汤勺铺平，压开。等底端凝结之后翻过来，把双面煎金黄色后起锅。

4、尽可能把炒土豆丝铺平，压薄，那样较为非常容易熟。土豆丝饼的口味有葱的香气，松脆的口味，作法非常简单，非常合适在家做。适合做懶人健康菜谱。

九、土豆肉肠的做法大全？

1/12土豆去皮清洗干净，切条。

2/12准备香肠

3/12香肠切条

4/12尖椒切块，圆葱切块。

5/12锅中烧油至五成热时下入土豆条炸制

6/12炸至金黄色捞出备用

7/12下入香肠炸制至外皮有硬壳

8/12炸制好的土豆条和香肠

9/12锅中留底油下入尖椒，圆葱翻炒均匀，加蚝油，花椒粉翻炒均匀。

10/12加入炸熟的土豆条香肠翻炒均匀

11/12加鸡精翻炒均匀即可

12/12装盘

十、丝瓜土豆的做法大全？

食材明细

土豆、丝瓜、盐、油。

1、土豆去皮，洗净，切片。

2、丝瓜去皮，洗净，切块。

3、锅中放油，炒土豆。

4、加水先将土豆煮下。

5、加上丝瓜，一起炒。

6、加点盐，调味。

7、做好炒熟。