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香椿土豆粑粑的做法大全?

2023-11-03 05:31:34重庆小吃1

一、香椿土豆粑粑的做法大全?

主料: 土豆1个,香椿30克

配料: 辣椒1个,蒜1瓣,豆瓣酱1勺,豆粉1勺

步驟:

1、香椿煮一下,土豆切块蒸,辣椒蒜香椿切沫

2、蒸好的土豆压成泥,把香椿沫加入土豆中,拌匀,用勺子挖成球状,摆入中。

3、另外锅中到油炒豆瓣酱姜蒜沫,在加点豆粉水勾芡。

4、淋在摆好土豆泥球的盘子上完成。

二、土豆粉粑粑家常做法?

把土豆煮熟压碎放糯米粉搓搓捏圆形的就成了。

三、土豆粑粑做法?

步骤/方式1

土豆削皮洗净,切片上锅蒸熟,用筷子可以插进就熟了。 午餐肉切粒备用。

步骤/方式2

熟土豆片放进锅里,用擀面杖捣碎。

步骤/方式3

加入午餐肉粒和土豆淀粉,搅拌均匀。依个人口味撒上适量椒盐拌均。

步骤/方式4

搅拌揉成这个容易成型的状态,就可以了。

步骤/方式5

找一个盒子盖子,高度1至2厘米。给盖子套上保鲜袋或者保鲜膜,倒一点花生油抹均防粘,把洋芋粑压到盖子里。

步骤/方式6

把盘子刷上油或者铺上保鲜膜,涂一层油。做好的洋芋粑放盘子平铺。两个洋芋一共做了5个洋芋粑。

步骤/方式7

锅里放油,小火煎熟。

步骤/方式8

外壳酥脆、里面是软的

步骤/方式9

配上烧烤辣椒面,脆哨,开吃。

四、土豆做法大全家常?

土豆做法大全,首先是土豆丝、土豆片,土豆炖牛肉,五香土豆泥,土豆鸡块,土豆茄子辣椒做的地三鲜,都是非常好吃的家常土豆的做法,我们还可以做成土豆条也就是炸薯条,还有土豆粉条也很好吃,土豆可以做成很多的美食,是大家非常喜欢的食物。

五、粑粑馍的做法大全家常?

用料

玉米 2根

白糖 适量(可以不加)

面粉 适量

安琪酵母菌 半袋

奶粉 一勺(不喜欢就不加)

玉米粑粑(包谷馍馍)的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米剥粒

步骤 2

打碎

步骤 3

加面粉,加白糖(减肥,我现在直接不加糖),加酵母菌,加奶粉会更香甜,稀了就加面粉,干了就加水。

步骤 4

夏天20分钟―30分钟就可以了.有很多小气泡,搅一搅稠稠的。(冬天温暖的地方发酵时间长一点,1个小时。)

步骤 5

可以这样用玉米叶包着,上锅蒸熟。

步骤 6

也可以这样蒸。

步骤 7

也可以这样对折,然后用玉米叶撕条系上。

步骤 8

上锅冒气15/20分钟。

步骤 9

出锅可香了,

六、粑粑家常做法?

主料:糯米粉300g

辅料:冰糖适量红糖适量配料水适量油适量

做法:

1. 准备糯米粉

2. 取小碗,放入红糖和冰糖

3. 糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度,揉成面团

4. 再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化

5. 将揉好的糯米粉团分割成约60克一个的小剂子

6. 逐一搓圆拍扁

7. 煎锅倒入70克油,中火加热,至油温四成热时转小火

8. 下入生坯慢慢煎制

9. 小火将一面煎好

10. 之后翻面继续煎

11. 将糖汁倒入锅中

12. 摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火

13. 盛入碗中就可以吃啦

七、土豆粑粑的做法?

将土豆煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型),然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在土豆粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉

八、土豆薯片家常做法大全?

用料

土豆随便几个

盐适量

辣椒粉适量

花椒粉适量

鸡精味精适量

黑胡椒粉适量

麻辣薯片的做法

1.选择工具很重要,这种厨房必备品是切薯片最好的工具,切出来厚薄均匀恰到好处!

2.中间忘记拍图,土豆片要用清水反复洗几次,滤干备用,金龙鱼调和油下锅加到三分热再下土豆片,开始中火油炸。土豆片不能多了,面上刚好浮起来一两层合适。

3.炸的时间不一定,薯片和油多少不一样的话,炸的时间不一样,一般十几分钟吧。一定要炸到土豆开始变色,在锅里已经变脆才能捞起来,太早起锅不脆,太晚要糊。

4.土豆放一边滴油,准备调料,建议一点点加,尤其是盐,别一次放太咸后悔都来不及

5.调味品撒上,开始摇,可以倒扣一个盆一起摇,摇匀后,欧了,开吃喽!

小贴士

1.一次别炸太多,可以多炸两锅2.调味品一次别太多,免得味道大了挽回不了

九、番茄土豆鸡肉家常做法大全?

番茄土豆炖鸡做,番茄洗净切块,土豆皮切块,鸡腿切块洗血水鸡块冷水锅煮沸加适量料酒除血水捞沥干,备葱姜蒜香叶八角花椒,锅内热油放入勺豆瓣酱炒红油放入葱姜蒜爆香,放入鸡块爆炒加入酱油盐调味,放入番茄翻炒倒入清水没鸡块放入花椒香叶八角,火煮火煮15钟放入土豆块再煮15钟勾芡起锅盛盘。

十、炒土豆做法大全家常?

炒土豆做法

食材:土豆一个、青椒一个、大蒜适量。配料:油盐适量、生抽少许、蚝油少许。

1、土豆去皮洗干净切条、青辣椒洗干净切丝待用。大蒜剁碎待用。

2、将切好的土豆条放入清水里浸泡。

3、锅烧热,热锅凉油放入蒜蓉炒出香味来。

4、加入土豆条下锅翻炒,翻炒期间分次沾水,将土豆炒至断生。

5、接着加入适量生抽和青辣椒丝下锅一起翻炒匀。

6、加入少许的蚝油和少许盐炒匀,即可出锅。

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