土豆洋葱焖饭？ 怎样做土豆焖饭？

一、土豆洋葱焖饭？

1.土豆洗净，去皮切成小丁。

2、洋葱洗净，去皮去根蒂，取一部分洋葱肉，切碎

3、大米淘洗干净，置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水，放在一边待用。

4、锅烧热，加油烧热，入洋葱碎翻炒出香味。

5、加入切好的土豆丁，炒香后关火。

6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。

7、撒上些盐调味，连同米、水搅匀。

8、然后一同焖熟就好了。

二、怎样做土豆焖饭？

土豆焖饭是一道简单易学的家常菜，口感香糯，营养丰富。下面是一份简单易学的土豆焖饭做法，希望对你有所帮助。

材料：

- 大米1杯

- 土豆1个

- 胡萝卜1根

- 鸡腿肉1个

- 青豆适量

- 姜片适量

- 蒜末适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 酱油适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 清水适量

制作步骤：

1. 将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡30分钟。

2. 土豆、胡萝卜洗净，切成小块，青豆洗净备用。

3. 鸡腿肉洗净，切成小块，加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精腌制10分钟。

4. 热锅凉油，加入姜片和蒜末煸炒出香味，加入腌制好的鸡腿肉翻炒均匀。

5. 加入切好的土豆和胡萝卜块，翻炒均匀，加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精，炒匀。

6. 加入淘好的大米，翻炒均匀，加入适量的清水，没过大米，加入青豆，盖上锅盖大火煮沸。

7. 转小火焖煮20-25分钟，直到米饭煮熟，汤汁收干即可。

小贴士：

1. 煮土豆焖饭时，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、蒜末、八角、桂皮等，增加香气。

2. 煮土豆焖饭时，可以加入适量的鸡蛋、香肠等食材，增加营养和口感。

3. 煮土豆焖饭时，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱，增加口感和香气。

4. 煮土豆焖饭时，可以用电饭煲代替炒锅，更加方便快捷。

三、土豆腊肠焖饭做法？

食材：腊肠几根、土豆（中等大小）两个、大米适量

做法：

1.把腊肠切成薄片，土豆去皮切块

2.大米淘洗干净放入电饭锅中

3.把切好的土豆、腊肠放入锅中，再倒入适量的清水（水量和平时焖饭的水量相同）

4.盖好电饭锅，选择焖饭功能

5.取一个空碗，依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀，碗汁就做好了

6.饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中，与米饭充分拌匀

7.盛出，撒上少许香葱末点缀即可上桌开动

四、牛肉土豆焖饭做法？

用料

牛排（牛眼肉） 1块

米饭 1碗

洋葱 半个

卷心菜 1/4

黑胡椒碎 适量

盐 适量

黄油 10克

生抽 2勺

料酒 1勺

老抽 半勺

糖 1勺

香葱 适量

迷迭香（不喜欢可不放） 2根

蒜 适量

淀粉 适量

水 小半碗

做法步骤

步骤 1

牛排吸干水分，盐和黑胡椒碎腌制30分钟

步骤 2

迷迭香和大蒜准备好

步骤 3

洋葱切好

步骤 4

卷心菜切细丝，越细越好

步骤 5

锅里放黄油，放牛排，大蒜和迷迭香，每面煎3-4分钟（我这个差不多全熟了，煎好的牛排需要静置一会儿再切块）

步骤 6

锅里放少许底油，加入洋葱翻炒，加入2勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，1勺糖和半碗水，把洋葱咕嘟软，用水淀粉勾芡

步骤 7

找一个大一些的碗，最下面放米饭，上面铺一层卷心菜，在上面左右两边一边放炒好的洋葱（把菜里的汤汁浇在上面）一边是煎好的牛排，最后在撒上一些香葱

五、土豆焖饭的做法？

土豆焖饭，是一道美味的家常菜，下面是一份简单的做法：

所需材料：

1. 大米500克

2. 猪肉丁或鸡肉丁适量

3. 土豆1-2个，切成小块

4. 小葱数根，切成小段

5. 姜适量，切成薄片

6. 盐适量

7. 酱油适量

8. 料酒适量

9. 清水适量

10. 食用油适量

做法步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡20分钟左右。

2. 热锅凉油，放入猪肉丁或鸡肉丁煸炒，至八分熟。

3. 把土豆块加入锅中，继续煸炒至土豆变软，放入葱姜片煸炒。

4. 放入调味料：适量盐，酱油，料酒搅拌均匀。

5. 加入适量的清水，水量以没过米饭为宜，将大米均匀地铺在肉菜上。

6. 大火加热，煮到水开时转小火焖煮，待米饭将近煮熟时，再用大火收干水份。

7. 等米饭焖熟后，盖上锅盖焖10-15分钟，待土豆、饭均熟时即可。如果觉得还有点干，可以适量加入热水再焖一会儿。

8. 最后，将焖好的土豆焖饭盛出，撒上少许葱花即可食用。

提示：焖饭的过程需要用小火慢慢焖煮，让土豆和米饭均匀吸收调味汁，这样做出来的土豆焖饭口感软糯、香浓，非常美味。如有需要，也可以根据个人口味适量调整盐和酱油的添加量。

六、土豆豆角焖饭？

小土豆 5个

大米 2杯

肥瘦猪肉 250g

豆角 适量

香菇 适量

姜蒜 适量

生抽 1勺

盐 3克

老抽 半勺

豆角土豆焖饭的做法

步骤 1，豆角切断 香菇切片

步骤 2，土豆切粗丝后清洗一下外面的淀粉控水备用

步骤 3，猪肉肥的和瘦的分开切

步骤 4，瘦肉里加淀粉抓拌均匀

步骤 5，肥肉下锅煸炒出油，加入姜蒜末

步骤 6，下瘦肉翻炒散

步骤 7，猪肉炒至变色下豆瓣酱炒香

步骤 8，加入配菜

步骤 9，炒至豆角变软 加生抽，老抽，盐翻炒均匀

步骤 10，加入米饭铺开盖上盖子小火闷6分钟

步骤 11，下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜下面的菜已经煎得焦黄的时候，再把饭炒均匀，一道简单的家常菜焖饭就做好了

七、吃电饭煲土豆焖饭会长胖嘛？吃电饭煲土豆焖饭？

长胖是因为摄入大量能量所致，土豆煮饭中 土豆 大米都是富含淀粉的食物，适量吃肯定是不会长胖的，但是不能每次都吃太多，不然日复一日，肯定是会长胖的额，

八、老饭骨土豆焖饭？

骨洗净，冷水入锅，放入料酒、葱段、姜片，大火烧开，焯去血水即可。

焯好的骨捞出，用清水再次洗净，土豆切小块备用。大米洗净，提前用水泡上。

锅中放入适量油、白糖，待糖全部融化后倒入葱花爆香。再倒入骨翻炒均匀放入酱油，花椒、白胡椒粉，继续翻炒至骨上色，然后放入适量水，大火烧开后转中火炖20分钟。

20分钟后打开锅盖，倒入土豆翻炒，放入适量盐调味，泡好的大米倒入电饭煲中，加入适量水，再将炒好的骨土豆连同汤汁一起倒入锅中，搅拌一下，按下煮饭键就OK了。

九、毛豆土豆焖饭做法大全？

毛豆土豆切成大块，放入适量的米饭到砂锅中，依次放好毛豆和土豆，加入适量的生抽和水，盖上盖子焖烧半个小时就好了。

十、土豆炖牛肉焖饭教程？

步骤/方式1

准备好蒜瓣，牛肉洗净切小丁，胡萝卜和土豆同样切小丁。

步骤/方式2

锅中放入适量油，放入蒜瓣炝锅。炒出香味后，放入牛肉丁翻炒至变色

步骤/方式3

放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻

步骤/方式4

调入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可不放）、鸡精翻炒均匀即可关火。

步骤/方式5

电压力锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

步骤/方式6

将炒完的菜倒进去。用饭勺拌匀。先把煮饭，口味浓郁即可。大约25分钟左右。饭煮好后不要立即放气，再焖五分钟左右即可。

步骤/方式7

可以享用了