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牛蛙拌面热量? 食堂拌面热量?

2023-11-05 18:44:34重庆小吃1

一、牛蛙拌面热量?

每100克含热量大约为325大卡,食材:牛蛙2只,辣椒3根,葱姜蒜,面250克

辅料:咖喱块,黄豆酱,料酒,生抽,白胡椒各适量

做法:

1.牛蛙洗净切块,放入2勺料酒,少许盐和葱姜一起腌制15分钟。

2葱姜蒜切末,辣椒切段,备用。

3小火热锅,倒入油,放入牛蛙爆炒2分钟捞出。

4放入葱姜蒜煸香,倒入辣椒翻炒2分钟,再把炒过的牛蛙放入,一起翻炒。

5锅中放入1/4咖喱块,1勺黄豆酱,半勺生抽,少许糖和胡椒粉,炒2-3分钟。

6用半碗水加淀粉,调制后倒入锅中,转大火收汁,盛出淋在面上,撒上葱花即可。牛蛙拌面完成

二、食堂拌面热量?

100克热量大概在250卡左右。食材:葱花,蒜末,芝麻,花椒粉,胡椒粉,热油,生抽,陈醋,香油,面条,黄瓜丝,花生米。做法:

1、碗中放入1勺葱花,1勺蒜末,1勺芝麻,半勺花椒粉,1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下;

2、加入2勺生抽,2陈醋,1勺白糖,半勺盐拌均匀备用;

3、面条放入锅中煮熟,捞出过一下凉水,在放入黄瓜丝,花生米,葱花拌均匀即可。

三、拌面藕热量?

热量大约 84.3大卡/100g;1.面藕提前用纯净水泡好。

2. 蒜末切好。

3. 把蒜末、辣椒粉、白芝麻、盐、白糖放在一起。

4. 热油泼在蒜末碗里。

5. 放入米醋、生抽拌匀。

6. 芝麻酱倒入纯净水化开。

7. 把芝麻酱倒入料汁里面,拌匀。

8. 挤干水分。

9. 香菜、黄瓜切好。

10. 豆芽焯水煮熟。

11. 把豆芽、香菜、黄瓜丝放入面藕里面。

12. 把料汁浇在上面。

13. 拌匀即可。

14. 装盘。

四、虾酱拌面热量?

虾酱拌面的热量可以说并不算太高,因为经过研究测定100克虾酱中含有的热量为113大卡,这么一个数值可以说是比较适中的,因此可以把虾酱认为是一种低热量的食物,要知道低热量的食物是不会造成肥胖的,对于健康也不会造成什么不利的影响,所以虾酱是一种比较健康的食材,平时可以适当选择食用。

五、重庆拌面热量?

每100克的拌面热量200卡以上,吃完之后人体会迅速感觉到饱腹感,拌面的热量和我们平常吃的大米饭热量差不多,如果不想吃饭,可以用拌面来代替。一碗拌面的热量,其实是看你吃的是什么拌面,再决定它的热量

六、蟹粉拌面热量?

每一百克热量(大卡)140.12

碳水化合物(克)3.58

脂肪(克)6.93

蛋白质(克)15.54

纤维素(克)0.05

主料

螃蟹 750克

辅料

淀粉(蚕豆) 8克

调料

盐 5克 白砂糖 3克 醋 10克 姜 15克 味精 2克 黄酒 15克 酱油 10克 猪油(炼制) 40克 各适量

口味

成菜肉如雪,黄似橙,味鲜美异常,食之令人口颊生香。

南湖蟹粉做法

1. 将湖蟹洗净,上蒸笼旺火蒸熟,剔取蟹粉;

2. 炒锅置旺火,下入熟猪油50克,烧至六成热,先将姜末下锅略煸,再倒入蟹粉煸5秒钟,随即加入黄酒、酱油、白糖、精盐、味精倒进清汤50毫升,烧沸;

3. 再用湿淀粉勾芡,淋上熟猪油25克,起锅装盘;

4. 将姜丝分成两堆,分别在盘边;

5. 上桌时带醋一小碟,供蘸食。

七、肉末拌面热量?

新疆肉末拌面属于新疆拌面的一种,属菜面合一性食品,以面食为主、菜食为辅,且菜可荤可素,口味也可随客人的口味而定,此食品非常适宜北方人的饮食习惯。在新疆,肉末拌面简单易做又经济实惠,是一种人人会做且喜食的风味佳肴。新疆拌面的热量(以100克可食部分计)是88大卡(368千焦),单位热量较低。

每100克新疆拌面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

八、酸菜拌面热量?

答;酸菜拌面热量(440大卡)。

用料

酸菜 100克

鸭肉 100克

面条 150克

酸 两瓣

姜 两片

盐 2克

菜籽油 20克

芝麻油 10克

生抽 10克

糖 2克

辣椒酱 5克

醋 2克

做法步骤

1、酸菜洗净,熟鸭肉切片

2、锅烧热倒入菜籽油

3、放蒜和姜爆香

4、接着放入酸菜爆炒一分钟

5、倒入适量盐,翻炒一下即可盛出

6、锅中烧开水放入面条

7、煮熟后将面条捞出过冷水保持口感

8、这时候调个料汁,放生抽,芝麻油,白糖,醋,辣酱酱拌匀

9、面条放入碗中

10、码上酸菜

11、接着放入鸭肉,淋入料汁

12、拌匀即可

九、拌面筋热量?

凉拌面筋的热量大约为112大卡/100g,所以凉拌面筋属于高热量食物,而且一份凉拌面筋大约为200g,食用后的热量需要慢跑25分钟才能将其消耗掉。

面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。

十、南昌拌面热量?

拌面主要是用面粉做的面条加入酱料后制作成的美食,每100克的拌面热量200卡以上,吃完之后人体会迅速感觉到饱腹感,拌面的热量和我们平常吃的大米饭热量差不多,如果不想吃饭,可以用拌面来代替。一碗拌面的热量,其实是看你吃的是什么拌面,再决定它的热量,比如葱油拌面的话,一碗葱油拌面350g左右,热量622卡。花生酱拌面,一碗拌面250g左右,热量512卡,花生酱100克它的热量就有595卡。

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