酸辣土豆丝丝粉条的做法？

一、酸辣土豆丝丝粉条的做法？

食材准备

主料：土豆粉2袋、青菜3棵、麻辣花生30克。

辅料：辣椒粉20克、花椒粉10克、熟白芝麻10克、植物油40克、香菜3根、香葱3根。

做法步骤

1.先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，我是自己做的用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。

2.烧热适量植物油浇在上面调匀即可。

3.青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。

4.找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖，五勺醋，辣椒油根据自己喜欢放，适量盐，一勺香油调匀。

5.锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟。

6.土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下。

7.捞一碗，放上焯好的青菜，葱碎，香菜，麻辣花生开吃。

二、炒土豆的做法？

酸辣土豆丝。

首先把土豆洗干净，削皮。然后切成大小差不多的土豆丝，准备一些泡椒，青辣椒 两个，红辣椒两个，切成丝备用。

切一些大蒜，姜丝，葱花备用。

土豆丝用清水冲一下，起锅烧油，油烧到七成热后倒入土豆丝翻炒到五分熟后加入切好的辣椒丝，大蒜和姜丝继续翻炒。放适量的盐，味精。

最后放葱花，翻炒均匀出锅装盘。美味的酸辣土豆丝完成了。

三、炒土豆做法？

首先要准备的材料有土豆 酱油 陈醋 白糖 盐 鸡精

1.要将准备好的土豆切成片，注意切的土豆片要适中，不是越薄越好，然后将土豆片过一道水，这样土豆片也不会碎掉。

2.将酱油30毫升 陈醋10毫升 料酒5毫升 白糖15毫升 水80毫升 盐3克 鸡精5克 葱要一些 色拉油少许等各种材料进行混合，做成红烧汁备用。

3.将准备好的土豆片从水中捞出，沥干水分将土豆片倒入放了热油的锅中反复翻炒。

4.翻炒一会儿以后就在锅中放入用酱油等材料调好的汁，最好要让汁没过土豆片，然后用大火煮。

5.收汁，这一步要改用小火，收好汁就可以出锅了

四、土豆炒红萝卜做法土豆炒甜椒？

土豆切菱形片彩椒切菱形片，锅烧热放油葱姜先放土豆7成熟放彩椒翻炒放生抽出锅前放少许盐。

五、土豆炒鸡肉的做法？

用料

土豆 一个

鸡肉 1/4只

干辣椒 几个

葱 少许

姜 少许

蒜 少许

酱油

料酒

土豆炒鸡肉的做法

土豆切块，鸡肉洗净放盐，酱油，料酒腌制十五分钟

葱姜蒜 干辣椒下油锅爆炒，放入鸡肉加水炖三五分钟

放土豆放盐继续炖到土豆熟了就好了

小贴士

不吃辣可以不放干辣椒，也很好吃

六、土豆炒鲳鱼的做法？

骤1

鲳鱼洗净去肚交叉切好 (为了美观不切也可以，切了更入味) 土豆洗净备用 葱姜蒜辣椒切好备用

步骤2

热锅冷油放一点盐 (放盐是为了煎鱼不破皮) 加入葱姜蒜爆香 调小火放入鲳鱼加一点料酒 煎至两面微黄即可

步骤3

倒入酱油和啤酒大火煮开 放入切好的土豆片 大火烧开转小火煮十五分钟左右 用筷子扎一下土豆和鱼是否煮熟 最后加入盐和糖大火收汁即可

七、炒黑土豆的做法？

炒黑土豆丝

黑土豆丝一进油锅就找不到了，所以专门用了蒜泥和辣椒圈做点缀，事实证明我想错了，黑土豆丝以无比惊艳的色彩呈现在我眼前，非常好看的紫色，不需要任何点缀就很亮眼，当然口感也好。黑土豆，土豆家族的新宠儿！

材料

主料：黑土豆60g、蒜5g、辣椒5g；

辅料：油适量、盐适量

炒黑土豆丝

1

黑土豆。

2

去皮。

3

切丝。

4

用水冲洗并控干水分。

5

蒜切粒、辣椒切圈。

6

起油锅，下蒜粒炒香。

7

下黑土豆丝。

8

翻炒。

9

炒熟。

10

下辣椒圈。

11

翻炒均匀，加盐调味即可。

小贴士

快手翻炒这道菜。

八、炒土豆淀粉的做法？

1.准备100g土豆淀粉和500ml凉开水 2.将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀 3.然后将混合液倒入锅中用中小火加热 4.然后加热成粘稠状关火，继续搅拌即可 5.然后放入容器中铺平 6.放入冰箱冷藏2小时 7.然后切块，加入香菜，葱花，蒸鱼豉油，醋和鸡精，搅拌均匀即可

九、驴肉炒土豆的做法？

土豆炖驴肉的家常做法是，先将驴肉洗干净，切成肉块，放油下锅翻炒，加好调料加盐加水，燒至一小时左右开锅下土豆，再炖十五分钟出锅。

十、炒土豆糊的做法？

1、洋芋，切小块。

2、放搅拌机里，加1：1的水，搅打成浆。

3、取120克洋芋汁冲入250克面粉中。

4、揉成光滑的面团。

5、盖上湿布饧上15分钟。

6、洋芋片入锅炒，三成熟的时候锅里加水。

7、水开之后下面，面熟放调料，洋芋糊糊面就好了。