油炸土豆丝面团的做法？

一、油炸土豆丝面团的做法？

1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；

2.捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝；

3.在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；

4.搅拌均匀即可；

5.电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源；

6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟；

7.再翻上一面，加盖五分钟；

88.取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼；

9.摆放在盘中。

二、彩色面团怎么？彩色面团怎么做？

1. 胡萝卜洗净去皮切成片，把榨汁机取出备用。

2. 再把片状胡萝卜切成小块倒入榨汁机中，加入温水调到35度左右水量自己安排。

3. 因为是普通榨汁机需要用一个小过滤网过滤一下渣子，底下用小碗接下和面的汁。

4. 我榨出的汁只能和一杯半的面粉，水分三次倒入，一次可能倒多了，一边加水一边用力搅拌一个方向。

5. 菠菜洗两遍先泡了半个小时，再切成小段倒入机器中，加入适量温水35度左右，因为打算包饺子或是面条。

6. 过滤成菠菜汁。

7. 倒入两次水后的面粉状态。

8. 和好的绿色面团，用保鲜膜包上。

9. 用一枚柴鸡蛋和成了黄色面团，放在一起很好看吧。要等面醒一个小时以后用才好。

三、荠菜面团怎么做？

春天是吃荠菜的好时节的，荠菜面团的做法很简单我来介绍一下，首先我们准备荠菜一斤，面粉五斤，水适量，首先把荠菜用榨汁机炸成汁，盆中放入面粉，用榨成汁之后的荠菜汁倒入盆中混匀，揉至光滑，用保鲜膜包好醒发半小时后，即可，包饺子，混沌都可以

四、面团怎么做的？

1、把要用到的面粉先准备好，这个面粉一般是高筋面粉。

2、取出想要的面粉份量，这个份量直接决定用到的水比例。

3、加入适量水，水要慢慢加，一次加一些，边搅边加。

4、让面粉与水基本上融合，开始时水一定不能太多。

5、慢慢揉，记得来回多揉几次，基本能形成面团。

6、等到盆里的面粉成团的，揉到面盆很干净，没有任何面粉为止，就可以了。

五、甜面团怎么做？

面团材料：鸡蛋2只，牛奶150g，盐4g，奶粉60g，白糖90g，鲜奶油60g，吉士粉10g，高粉500g，酵母粉10g，黄油60克揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到两倍大~接着我是用面包机烘的，希望有用

六、澄面团怎么做？

面粉备好，加入清水，和成光滑的面团，面团可以稍硬点，和好之后，静置一小时，松驰面团。

开始洗面，用一碗清水，把面团放进去用手象洗衣服般搓洗。

很快碗里的清水变浑成浓浓的白色水，倒进一个大点的盆里大盆里的面粉水静置直到盆里的水开始变清。

把澄粉糊倒进锅里，开火，用铲子轻轻搅拌澄粉糊，以防底下的糊起锅巴这个面团可加入面粉，猪油，来做成船点面团。

七、面团怎么做成面条？

面团需要好好揉，要让面团光滑紧致，内部没有干面粉颗粒存在，水分多的面团可以边揉面边加入面粉在面团表面滚一层，逐渐让面团正常。

揉好的面团放到案板上面稍微饧十几分钟，就可以制作面条了。普通的家常手擀面就是把面团切成大小合适的一块，然后用擀面杖擀，要注意擀面得保证厚度均匀，不能像饺子皮那样中间厚边缘薄。擀好的面皮叠起来，用刀切成面条就可以。

八、面团兔子怎么做？

用料

中筋粉 300克

水 170克

酵母 3克

中筋粉 80克

胡萝卜汁 45克

酵母 1克

中筋粉 50克

菠菜汁 28克

酵母 1克

做法步骤

1、3g酵母和水混合均匀倒入300g面粉中，揉匀和成光滑的面团。胡萝卜汁加大约1g酵母加80g面粉和成光滑面团，剩下的菠菜汁用相同办法和好

2、分别放入三个盆中密封发酵到两倍大

3、白色面团留出一小块做兔子，其余的擀成厚圆饼

4、取两块小面团搓长摁扁成兔子耳朵的形状

5、另一块小面团揉圆摁扁做兔子脑袋

6、然后取一小块捏成长方形做兔兔身体，将耳朵抹少许水沾到脑袋上方合适的位置，然后抹水沾上身体

7、另取一小块面团搓的稍长做胳膊，同样抹水沾到肩膀两旁合适的位置

8、继续取两小块白色面团搓成稍短的兔子腿形状并沾合牢固

9、胡萝卜面团，取几小块搓长并把尾部略微捏细整理成萝卜的形状

10、绿色面团擀开剪出树叶形状

11、用牙签压出纹理

12、萝卜顶端用筷子戳个洞，叶子一端抹水沾到戳出的洞里沾合牢固

13、剩下的胡萝卜面团擀开。用花朵模具印出大小不等的花朵形状

14、先把小兔子抹水沾在面饼的合适位置，然后萝卜也找对位置沾合，四周用花朵装饰。花芯可以用筷子摁下，可以使沾合更牢固。而且有花芯的效果

15、醒发15分钟后冷水入锅，开锅后15分钟关火，然后虚蒸五分钟即可出锅。

九、土豆丝卤子-土豆丝怎么做/土豆丝怎么做？

用料 土豆 2个（拳头大小） 青椒 5个左右 面条 按人算量 葱 少许 醋 少许 盐 少许 青椒土豆丝面条的做法 将土豆切成丝，先放进水里泡着把青椒切开，去掉里面的籽，再切成斜条把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了烧好油锅，先放辣椒翻炒，少放点盐，再放入土豆丝，炒几分钟待土豆丝变色放入少许的醋（可以提升土豆丝的脆感）烧好水，下面条煮沸，将少量的冷水分两次加入，煮好捞出加入调好的蘸水，搅拌均匀后再放些青椒土豆丝

十、怎么做面团不起泡？

和面时要想揉成光滑面团，需要反复地揉，另外掌握好面粉与水的比例。如果比例拿捏不好那么最初和面粉的时候不要一次性将水加完，要分次加水，并一边加一边用筷子搅拌，随时根据面粉的干湿程度来调整。下面介绍具体的操作方法：所需材料：面粉 、清水 、酵母。按照500：240：5的比例。一、将面粉倒入盆中。二、加入酵母。三、倒入适量清水。四、搅拌至面粉呈絮状。五、用手稍作揉压。六、要最终揉成面团在小盆中是不行的，所以将其放至案板上。先洒一点面粉在上面，使之不与案板粘连成一片。 七、然后反复揉。八、不断地翻转进行揉压，不能只揉一面。九、经过反复翻页揉压后，面团便光滑了