土豆蒸肉的做法是什么？

一、土豆蒸肉的做法是什么？

材料准备：去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋五花肉切片,加入料酒，盐，少许生抽，少许蚝油，腌制2小时左右 将腌制好的五花肉放入盘中，均匀的裹上蒸肉粉 土豆切片，铺在盘底 放上裹好粉的五花肉 上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟

二、土豆汁的做法是什么？

1.把马铃薯清洗干净，然后去除马铃薯长芽部分。【注意：发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时须谨防之。】再连皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完后裹入干净纱布或孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来用力挤出汁来。一次可以挤出一杯大约（180-200ml）的生汁。2.土豆去皮，切成小块，加水榨汁，生土豆汁有点涩，可以加入蜂蜜和苹果，榨出后直接饮用，不要存放，每天早上和晚上空腹半杯。

三、土豆猪肉汤的做法是什么？土豆猪肉汤好喝吗？土豆猪肉汤的做法？

土豆肉片汤的做法

1、肉片洗净，用淀粉抓抓。

2、土豆切块，扔开水里煮。

3、姜切块，等水烧开，土豆由透明渐转软粉状。

4、下肉片和生姜。

5、再煮一会儿，放盐，味精，耗油，生抽。

四、土豆的做法？

以下是土豆的几种常见做法：

1. 土豆泥：

   - 将土豆削皮，切成小块。

   - 将切好的土豆放入锅中，加适量的水，煮至土豆变软。

   - 捞出土豆块，用勺子或土豆压泥器将其压成泥状。

   - 加入适量的黄油、牛奶、盐、胡椒粉，搅拌均匀，直至土豆泥变得细腻顺滑。

2. 炖土豆：

   - 将土豆削皮，切成块状。

   - 将切好的土豆放入炖盅中，加入适量的清水。

   - 加入调味料，如盐、胡椒粉、洋葱、蒜末等，根据个人口味选择。

   - 盖上炖盅盖，放入蒸锅或炖锅中，慢慢炖煮至土豆变软。

3. 炒土豆丝：

   - 将土豆削皮，切成细丝。

   - 预热平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入土豆丝翻炒。

   - 加入盐、胡椒粉或其他喜欢的调味料，翻炒均匀。

   - 继续翻炒至土豆丝变软、熟透，然后装盘即可。

4. 烤土豆片：

   - 将土豆洗净切成薄片，均匀涂抹食用油。

   - 加入盐、胡椒粉、其他喜欢的调味料，均匀涂抹在土豆片上。

   - 将调味后的土豆片摆放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤20-30分钟，至土豆片熟透、呈金黄色。

以上是土豆的几种经典做法，您可以根据个人喜好和口味进行调整。祝您做菜成功，享受美食！

五、炒玉米土豆的做法是什么？

肉炒玉米土豆的家常做法1.准备两只新鲜的鸡腿 2.去骨留肉 3.把筋去掉，这样小孩吃起来更易入口咬烂。

4.肉切细粒，用玉米淀粉 油 生抽 盐腌二十分钟以上5.热锅入油倒入鸡腿肉翻炒6.四季豆去筋洗净7.开水焯熟，捞起过冷河，切粒8.把玉米粒摘下来。土豆焯熟。

9.红椒切丝10.热锅下油倒入玉米粒番炒11.倒入土豆四季豆番加，最后加入鸡腿肉粒混合，加盐，蚝油调味即可。

六、土豆拌饭的做法是什么？

主料稻花香大米2杯 辅料生菜适量鸡蛋1个东北豆瓣酱150克香菜适量花生碎适量土豆200克油适量香葱适量步骤香酱土豆泥拌饭的做法步骤11.五常稻花香大米两碗，我用的是好豆到家里的小鸡啄米家的大米，有嚼头香香的很不错呢。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤22.这个大米很干净，洗一次就可以了。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤33.然后泡半个小时，大米充分吸收水份，省火，更主要的是口感好。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤44.倒入电饭煲中，我用的是九阳铁釜，用它的量碗和比例放水就可以了。当然别的电饭煲也完全可以呀，就按自带的量杯和刻度放米和水就可以。如果没有这个那就按米和水1：1.2的比例来放，一个食指关节放入到水里接触到米就行。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤55.然后煮饭，不用管了，哈哈。下面去洗菜。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤66.生菜洗净，用盐水泡一会。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤77.土豆去皮洗净，切小片，锅中放少许油烧热下入土豆煸香后放些水把土豆炖软面收汤按压翻炒成泥。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤88.把鸡蛋炒散后倒入豆瓣酱小火炒香，加点香葱提味。香菜洗净切末，花生压成碎。

香酱土豆泥拌饭的做法步骤99.碗中放上一些稻花香米饭，再放入生菜，香菜，花生碎，鸡蛋酱，土豆泥，拌匀。

好香。

七、土豆馅饺子的做法是什么？

1. 土豆去皮洗净，用擦板擦成细丝。

2. 加入1勺盐，拌匀，腌制10分钟后，攥去水份。

3. 把攥去水份的土豆丝放案板上，用刀剁成碎粒。

4. 把猪五花肉切碎，再剁成肉泥。

5. 把肉泥和土豆碎粒混合，加入生抽、老抽、胡椒粉、香油、熟油、味精拌匀。

6. 把白菜切碎，挤干水分后加入肉末中，再次揉抓均匀，馅料就调好了。

7. 把土豆泥分成若干等份，擀成饺子皮，包入馅料，捏紧饺子皮即可。

小贴士：饺子皮要擀得尽量薄一些，这样口感更好。煮饺子的时候要加入少许盐和油，防止饺子粘锅。

八、土豆炖鸡块的做法是什么？

1.将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

2.将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

3.葱切段，姜切片，干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用。

4.土豆洗干净，去皮，切块，备用。

5.热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，大料，继续翻炒。

6.炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色。

7.添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐，大火烧开，小火炖20分钟。

8.20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可。

9.关火，调入少许味精。盛入碗中，即可。

九、牛排炖土豆的做法是什么？

食材：牛排骨800克、土豆1个、黑胡椒汁适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、耗油适量

鸡精适量

做法步骤

1 牛排骨冷水下锅氽水两分钟，冲洗干净。

2 土豆去皮切块，放冷水泡去淀粉，备用。

3 热锅下油，放入姜片煸炒一会。

4 到去洗净的牛排骨，翻炒一会，再加少于料酒，继续翻炒。

5 加入少许生抽，翻炒一会入味。（一直到该步骤都不要加水，为了不粘锅，要频繁的翻炒。）

6 加入黑胡椒汁翻炒一会。

7 加水烧滚。（这时需尝味道，黑胡椒汁有咸味，如太淡可加少许盐，一点点就好。）

8 转高压锅。大火上汽约15分钟关火，自然排气。

9 转炒锅，放入土豆块，去点姜片，加点水将土豆炖熟。（要不时用铲背推到底，以防土豆粘锅）

10 加入少许耗油和鸡精，大火翻炒收汁，起锅。

十、土豆怎么土豆饼的做法？

做法一

1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦。

做法三

1土豆洗净去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟后滤干。

2 将滤干水分的土豆丝放入一小盆内，加入适量的盐、味精拌匀，腌片刻。

3 将腌过的土豆丝再次滤干水分，加入适量干生粉拌匀。

4 将拌匀的土豆丝分成一个个小饼。

5 平底锅上火，放入少量的油，将小土豆饼放入锅内煎制，两面金黄后起锅。

6 这样土豆饼就煎好了，配上番茄酱即 可。