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土豆豆丝饼子做法? 水煮土豆饼子的做法?

2023-11-20 00:32:29重庆小吃1

一、土豆豆丝饼子做法?

土豆切丝葱切丝加酱油白糖炒可以卷春饼子吃

二、水煮土豆饼子的做法?

先把土豆洗净,去皮上锅蒸软,之后加少许面粉,少许盐,少许胡椒粉,调味搓成丸子状,水开下水煮三分钟捞起即可,这样吃的话更嫩一点

三、土豆泥饼子的家常做法?

以下是土豆泥饼子的家常做法:

所需材料:

- 2-3个中等大小的土豆

- 1颗大蒜(可选)

- 2-3勺面粉(根据需要适量调整)

- 盐和胡椒粉(根据口味适量调整)

- 植物油(煎饼用)

做法:

1. 准备土豆:将土豆削皮并切成块状,将大蒜切碎备用。

2. 煮土豆:将土豆块放入一锅中,添加足够的水,煮至土豆变软(大约15-20分钟)。

3. 泥土豆:将煮熟的土豆放入大碗中,用叉子或土豆捣子将其捣成泥状。将切碎的蒜末加入土豆泥中。

4. 添加面粉和调味料:逐渐加入面粉,搅拌至混合均匀并形成面团。根据需要,适量增加或减少面粉的用量。加入适量的盐和胡椒粉调味。

5. 制作饼子形状:从面团中取出适量,用手掌将其搓成小球,然后用手轻压成扁平的饼子形状。

6. 煎饼:在平底锅中加入适量的植物油,预热后将饼子放入锅中煎煮。煎至两面金黄色或香脆即可。

7. 装盘:将煎好的土豆泥饼子放在盘子上,可搭配酸奶、蔬菜或酱汁等作为配菜。

温馨提示:您可以根据个人口味和喜好添加其他调味料,如葱末、香草等。家常做法可以根据自己的喜好和调料库存进行调整和变化。试着尝试不同的口味组合,创造出您喜欢的土豆泥饼子!

四、在家做饼子的做法?

千层葱花饼

1.面粉加三克酵母揉光滑面团醒发两倍大2.葱切碎

3.取一半面团擀成椭圆形片.将1克盐撒在擀好面片上

4.将葱花均匀地洒铺在饼上从一头卷起

5.锅中倒油将叠好饼分成两段放锅中中小火烙

6.打散一个鸡蛋饼皮变色后刷层蛋液翻面后再刷层烙至金黄.

五、做饼子的家常做法?

看你想做什么饼呀,饼也有很多种的,家常的话,想简单点可以做个葱香饼,普通面粉就可以做,面粉加水调成糊状,可以加一个鸡蛋,然后加点盐,葱,葱最好选择那种小葱,小葱会更香一点!一起加入面糊,没有电饼铛用平底锅也行,油不用太多,油烧热倒入面糊晃动一下,摊成薄薄一张就可以了!简单快速好操作

六、土豆夹肉饼的饼子怎么做?

饼子,用一半烫面,一半冷水面和面,做饼子

七、土豆粉条饼子的家常做法?

1、土豆洗干净,切片,放到锅中蒸熟;

2、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;

3、土豆蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;

4、锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可食用;

5、出锅装盘,撒小葱点缀即可。

八、土豆块炖饼子怎么做?

先把土豆块炖的差不多,要熟了再放柿子炖一会儿就可以了

九、麦芽面粉做饼子的做法?

1.先用大麦浸水发芽,晒干磨成粉待用。采摘佛耳草,洗净晒干。在米粉中掺入适量的麦芽粉

2.接着,和以煮熟剁烂的佛耳草,加适量的水和成面团,包馅成饼。

3.馅料有赤豆沙和黄豆沙两种,再加上用糖制的猪板油丁和核桃肉。在饼的外层撒上芝麻,用猛火蒸煮。

4.蒸熟待饼凉后,在平底的锅上油煎,煎至撒芝麻的一面略呈金黄色,用刷子涂上用麦芽做的糖水即可。

十、做干饼子的家常做法?

食材:精面粉5000克、碱面25克、菜籽油50克、开水适量

做法:

1.准备80度左右的开水少量多次倒入面粉中和面,揉到可以拉面的软硬度即可。

2.将干面粉倒入准备好的菜籽油中,搅拌均匀,呈糊状备用。

3.将揉好的面团向前推至长条状,同时抹油。

4.将抹好油的面团向后卷起,再揉至长条状,捏下包子大的剂子,旋转捏封口,揪下封好口的小面团。

5.再用揪下的小面团沾油,塞到剂子中间,重复上一步,封口压扁剂子。

6.用擀面杖把饼擀开,擀五六次即可,确保饼厚1cm左右,不能太薄

7.电饼铛不抹油,开中火,煎3-5分钟,煎到两面有烫花纹即可。

8.烤箱预热2分钟,开180度,放中层,定时20min左右,烤至饼身膨胀即可。

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