土豆苹果饼做法简单又好吃儿童?
一、土豆苹果饼做法简单又好吃儿童?
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
土豆去皮切片放入碗中
步骤3
加盖入微波炉中高火3-5分钟
步骤4
苹果去皮切小粒用清水浸泡,可在水中滴入几滴柠檬汁,防止苹果变色
步骤5
已熟的土豆用汤勺压成泥加入柠檬汁和白糖拌均匀
步骤6
再把苹果粒放入
步骤7
在加入糯米粉
步骤8
搅拌均匀成土豆粉团备用
步骤9
取一小块搓圆按扁再沾满面包糠,依次做好
步骤10
锅中油烧热放入土豆饼小火炸至
步骤11
炸制两面金黄即可食用
二、土豆茶饼的做法?
材料:土豆1个、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、小葱1根、两勺面粉、食盐适量。
做法步骤:
1、先将土豆切块,葱花切碎,胡萝卜和火腿肠切丁。
2、将土豆蒸熟并捣成土豆泥,放入切好的火腿肠、胡萝卜,两勺适量面粉。
3、放入适量盐、搅拌均匀,将搅拌好的的土豆泥均分成小剂子,用手压成饼状。
4、起锅烧热油,转至小火,放入土豆饼煎至两面金黄即可。
三、土豆虾仁饼的做法?
第1步、鲜虾去头,去虾线,洗净备用。
第2步、放锅里焯水,虾变红捞出。
第3步、剥掉外壳。
第4步、蒸熟的土豆压泥,备用。
第5步、准备生粉。
第6步、土豆泥里加入少许生粉,加入切好的香葱碎。揪一陀面团,搓成圆球状,包入一只虾仁。
第7步、电饼铛预热一分钟,刷油,放入土豆饼。
第8步、翻面,可以用锅铲轻轻按压土豆饼。让它受热均匀。
四、土豆鸡蛋饼的做法?
1、首先把土豆削皮洗干净切成丝,用凉水过一遍避免土豆氧化变黑,然后打入两个鸡蛋,加入一小勺胡椒粉,一小勺五香粉,适量盐。(喜欢吃辣的也可以加一勺辣椒粉)
2、再加入适量面粉搅拌成图中这种糊状,我用的土豆不大,加了一小塑料铲的面粉,大家自己调节。
3、平底锅或电饼铛刷油,把面糊倒进去用铲子摊平,中小火煎。
4、煎至一面上色后翻另一面,两面都煎至金黄就好了。
5、切块装盘,外皮脆脆的,里面的土豆又特别绵软,吃起来特别香。
小贴士
家里有小葱或青椒的也可以加一点进去,增加香味,我家没有了就没有加。面粉根据自己土豆丝多少适量调节,鉴于很多厨友说掌握不来面粉量,面粉放多了,我专门称了一下我用的面粉,大概70克,我只有做烘培时候会称食材重量,做饼什么的都靠观察和估计,之前靠估计的重量差的有点大。
五、土豆卷饼的做法?
1.
做土豆卷饼的具体步骤如下:
食材配料:土豆150克.面粉250克.矿泉水200克.姜5克.大蒜5克.葱5克,玉米油20克.食盐8克.
先将面粉加水调成糊状。
2.
葱,姜,蒜 切碎备用。
3.
土豆切丝用水浸泡备用。
4.
平底锅抹油盛入一勺面糊,
5.
煎至两面上色出锅备用。
6.
将葱,姜,蒜,土豆丝放入锅中爆香。
7.
爆香后加盐调味出锅。
8.
将土豆丝放在煎饼上。
9.
然后卷起放入盘中即可。土豆卷饼这道菜就制做完成了。
六、土豆山药饼的做法?
主料
土豆150克
山药50克
辅料
牛奶适量
糯米粉适量
配料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡精适量
泰式甜辣酱适量
土豆山药饼的做法步骤
1.土豆、山药上锅蒸熟。
2.趁热捣碎成泥。
3.山药去皮切小丁。
4.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
5.土豆泥里兑入少许糯米粉。
6.兑入山药丁。
7.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8.搅拌均匀,用手团成小饼。
9.放入备好的面包糠碗中,两面都沾上面包糠。
10.放入油锅,开始油炸(我用的是电炸锅)温度大约170度。
11.炸到两面金黄即可。
七、水葫芦做成饼的做法?
主料:水葫芦1个,鸡蛋3个,面粉4杯,温水适量
辅料:葱花适量,虾米适量,植物油适量,盐3匙,鸡精1匙,十三香1匙,蚝油2勺,酱油1勺
做法步骤
1.准备面粉,用温水和面。
2.揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒面。面团表面刷层油。
3.水葫芦洗干净,去皮。
4.将水葫芦插成丝。撒上两勺盐腌制20分钟。
5.将葫芦丝攥干水分放在案板上。改刀,切短一点。不用像包饺子那么碎。
6.三个鸡蛋炒成鸡蛋碎。
7.准备葱花,虾米切碎。
8.切好的葫芦丝,再次攥干水分,所有食材放在一个大盆内。
9.热油淋在葱花上。加入盐,鸡粉,十三香,蚝油,酱油。
10.搅拌均匀。
11.面条醒好,分成等量面剂。
12.擀皮儿像包包子一样把馅儿包进去,最后压成饼。
13.包好所有饼。
14.电饼铛刷油放肉馅儿饼。将馅儿饼再次按扁。
15.来回翻面儿数次。中途可以盖上盖,至饼皮鼓包。就是熟了,大概5分钟左右。如果双面加热,3-4分钟即可。
八、最简单土豆丝饼?
1、首先准备3个新鲜土豆,将土豆用清水冲洗干净。
2、接着削去土豆皮,也可以用清洁球用力搓洗土豆表面,土豆皮就很轻松地剥离下来。
3、然后将土豆切成薄片,再切成细丝。
4、再将芹菜切成小丁。
5、在碗里敲入1个鸡蛋,用筷子打散成蛋液。
6、将切好的土豆丝放在一个大盆子里,加入少许盐,用筷子拌匀。
7、接着加入少许辣椒粉,不喜欢吃辣的可以不加。
8、然后加入黑胡椒粉和芹菜碎,喜欢花椒味的,也可以加入少许花椒粉。
9、再加入鸡蛋液和1大勺玉米淀粉,用筷子拌匀。
10、多功能锅里刷上一层薄薄的玉米油,油温6成热时舀入1勺土豆丝鸡蛋糊,用勺子整成圆饼状。
11、用小火慢煎,煎制的时间根据土豆丝饼的厚薄来调整,煎至两面金黄即可关火出锅。
12、将煎好的土豆丝鸡蛋饼装入盘子里,就可以开吃了。
九、土豆糖饼的做法正宗做法?
原料
土豆200克、糯米粉100克、红糖20克、熟白芝麻25克、植物油100克。
做法
1、土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟;
2、蒸熟的土豆压成泥状;
3、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋,再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团;
4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料;
5、把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状;
6、放入平底锅中,用小火煎制,煎至两面微黄即可。
十、剩土豆丝怎么做成土豆丝饼?
用剩下的土豆丝儿做土豆丝饼方法很简单。
把剩下的土豆丝儿放在一个较大的容器里,可以打上两个鸡蛋,与土豆丝拌匀,这时再撒上一些面与土豆丝拌成粘稠状就可以了。
下一步可以在电饼铛里放些油,把粘稠状的土豆丝儿放在电饼铛里,摊成饼状。等到熟了以后就是土豆丝儿饼。非常好吃。
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