粑粑馅怎么做好吃？ 高粱粑粑怎么做好吃？

一、粑粑馅怎么做好吃？

红小豆倒入高压锅内，加入适量的水压45分钟，放入不粘锅中炒干水分，加入适量的白糖，搅拌均匀即可

二、高粱粑粑怎么做好吃？

我是农村的 ？

那时候我还小 我爸妈他们都要种高粱 ！那时候 农村的条件也不好 ！我们还吃那个米糠 做粑粑吃 ！

好难吃 哦！

比起来米糠粑粑 高粱粑粑好吃多啦 ！以前都是推磨 把他拉出来 在做粑粑 吃！也可以煎来吃 也可以蒸来吃 ！以前的人 什么都吃过 ！

苦啊！

三、碱水粑粑怎么做好吃？

碱水粑一斤，牛肉丝二两，冬笋丝一两，木耳半两，青蒜段五钱，红椒丝五钱，猪油二两，酱油一两，清汤一面。

操作:（一）将碱水粑切成薄片，放进热锅内炒去水份后，起锅入盘。

（二）炒锅烧热后，下猪油，再下牛肉丝，炒动，待牛肉丝转色时，即加入冬笋丝、红椒丝、木耳、碱水粑，连连翻炒后，下酱油和清汤，待碱水粑入味时，下青蒜段，继炒，至熟止。特点:香味浓郁，油而不腻，碱水粑韧而爽口，用作点心或下酒均宜，颇受当地人民喜爱。或碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）

四、面粉粑粑怎么做好吃？

面粉粑粑的做法 取一个饭碗放入4勺面粉。面粉粑粑的做法 步骤1在面粉中，打入1个鸡蛋。面粉粑粑的做法 步骤2加1勺白糖。面粉粑粑的做法 步骤3搅打步骤3。面粉粑粑的做法 步骤4搅打过程中加入2勺凉开水，搅打到如图片中的程度（有粘稠感，面粉糊不会很快滴下）面粉粑粑的做法 步骤5锅中放油，烧热后，改成小火。倒入面粉糊。面粉粑粑的做法 步骤6在煎的过程中可以轻轻晃动锅，防止糊锅。面粉粑粑的做法 步骤7面粉糊变色成型时，翻面小火煎。面粉粑粑的做法 步骤82边都煎成型时，可以改成大火把颜色剪得金黄一点。面粉粑粑的做法 步骤9煎到颜色满意最后出锅就好啦~

五、摩登粑粑怎么做好吃？

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食材明细

主料

面粉

5汤匙辅料

酵母

2克

白糖

适量

黄油

1汤匙

牛奶

2汤匙

鸡蛋

1个

奶香

口味

煎

工艺

半小时

耗时

未知

难度

摩登粑粑的做法步骤

摩登粑粑的做法步骤：1 1面粉加入酵母拌匀,打入一枚鸡蛋和根据自己口味适量的白糖,加入牛奶将面团揉至不粘手,并将面团杆成5mm厚的四方形面皮

摩登粑粑的做法步骤：2 2面皮上面刷上薄层黄油,面皮下方留一条涂上水

摩登粑粑的做法步骤：3 3将刷好黄油的面皮从上方卷起,卷成条形

摩登粑粑的做法步骤：4 4用刀将长卷切段

摩登粑粑的做法步骤：5 5把切好的小段按压成饼状

摩登粑粑的做法步骤：6 6把按压好的饼状放入香油里发酵

摩登粑粑的做法步骤：7 7发酵20分钟左右可以下锅煎了,锅中放少量油,中火,粑粑含糖大火容易焦。煎至金黄翻面用锅铲按压下,让粑粑更扁有形。

六、粑粑草怎么做好吃？

把艾草采来洗干净切末倒碎，挤干水份，用糯米粉揉一揉，锅里放油煎着吃

七、米粑粑怎么做好吃，粘米粑粑的家常做法？

主料粘米粉200克水100毫升面粉100克鸡蛋2个辅料酵母粉2克白糖20克步骤粘米粑粑的做法步骤11.准备好所有材料，粉加水加酵母合成浆糊，盖上保鲜膜发酵10个小时。加入白糖重新搅拌(米发糕会有点酸味，若不喜欢可以放点食用碱，它可以分解酸味)，放10分钟粘米粑粑的做法步骤22.热锅放少量油，来一勺发酵好的米糊放入锅中央，等底下凝固粘米粑粑的做法步骤33.凝固好，翻过来粘米粑粑的做法步骤44.煎黄，产起来，香香甜的甜的米粑粑就可以了……小贴士粘米粉加少量面粉会发酵得好点，若不想放面粉，那么粘米粉和水的比例最好是1:1

八、泼水粑粑的做法步骤图，泼水粑粑怎么做好吃？

用料

芭蕉叶 一袋

糯米粉 一包

苏子 一勺

红糖 两块，喜欢甜的可以多放点

猪油 一小勺

泼水粑粑的做法：

红糖，糯米粉，苏子搅拌均匀

找来芭蕉叶

用热水把叶子烫软一点，这样包粑粑的时候就叶子就不容易坏掉

开始包了！在叶子上面擦点猪油

把调好的馅放在叶子里

包成长方形

放活里蒸30分钟即可

香喷喷的泼水粑粑就可以吃了！

九、野菜粑粑的做法步骤图，野菜粑粑怎么做好吃？

这种野菜叫做清明菜。

清明粑粑，是皖南一带宣城等地特产之一，又称蒿子粑粑。每年清明时节，白蒿清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒，其味美。然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸30分钟左右，就可以吃了。

扩展资料

1、清明菜，中药名。为菊科植物鼠曲草Gnaphalium affine D.Don

的嫩茎叶或地上部分。各地分布。具有祛风解表，化痰止咳之功效。多用于咳嗽多痰，气喘，感冒，蚕豆病，筋骨疼，白带异常，痈肿等。

2、相传明朝建文皇帝“靖难之变”后从南京流落到贵州省，望白云而遁迹，在长顺县白云山削发为僧，终日念经朝佛。长顺当地老百姓得知建文皇帝遁迹白云山并削发为僧后，每年农历二月十九和六月十九人们纷纷上山朝佛。每次上白云山朝佛当地老百姓们都得带上大家认为最好吃的自制的食饼作为祭品。偶然一次，建文帝品尝大家带去的食饼后赞不绝口，得知此饼主料是清明菜，遂取其主料命名为“清明粑”。

十、蒿子粑粑怎么去苦味，蒿子粑粑怎么做好吃？

用料 新鲜蒿子叶 500g 糯米粉 500g 粘米粉 150g 食碱 一小勺 白糖 质量 蒿子粑粑的做法 新鲜蒿子叶洗净用盐水泡约半个小时或一个小时后冲洗干净 烧开水，蒿子叶放入锅中煮约一分钟左右，捞出洗干净拧干水分 再烧开水放入食用碱，水开后放入蒿子叶煮三分钟左右。捞出用料理机打成泥汁，煮的水可以根据粉面情况留余一起打汁。

（喜欢干一点有碎叶末的也可以直接捞出蒿子叶拧干切碎） 将配好比例的糯米粉、粘米粉、白糖混合均匀后倒入蒿子叶泥汁（先放叶泥，搅拌均匀后根据面粉的干湿程度慢慢的倒入汁液） 混合好后揉面，搓圆捏扁做成小团子样… （样子自由发挥，怎么开心怎么来） 揉好团子后可蒸可煎。