陈昌银和陈建平哪个是正宗陈麻花？

一、陈昌银和陈建平哪个是正宗陈麻花？

陈建平注册的是最先的就是理论上的正宗，但陈昌银注册的麻花是顾客最多，口碑最好的。去过的朋友都应该知道磁器口有很多麻花店，即使注册名相同，但仅有一家队排得很长。

二、重庆磁器口陈麻花（ 陈昌银、陈建平） 哪家正宗一些？

重庆磁器口陈麻花吃起香香的，网上的还是可信的，毕竟店家也是靠诚信挣米米，建议一家淘重庆-美食特产馆是重庆正宗特产，品种还是比较的齐全，都是出售最近生产日期的商品，另一个是服务态度很好，，物流这些都还不错，发货迅速。

三、陈长江麻花来历？

陈麻花的由来

在很久以前，有一户姓陈位农家夫妇，他们分别有三个孩子。这对夫妇为了自己的孩子可以吃上一点新鲜的饭菜，他们夫妇二人就给孩子们做了好几种口味的麻花。当时其实制作步骤是很简单的，这对夫妇问他们的三个孩子喜欢吃什么口味的，他们三个孩子分别叫出了很多种。之后，夫妇就决定每天给她们做一种口味，所以就有现在的八种口味，而且孩子们吃了还非常开心。由此才麻花就是这样由来的，根据现在人们的口味，而他们慢慢研究，研究成出了更多的口味。

四、陈是耳东陈还是双耳陈？

陈是耳东陈

原因主要是从字的写法。耳东陈可以理解为汉语中"陈"字的民俗叫法，"陈"右边偏旁是耳朵旁，左边是"东"字，于是民间就有耳东陈对"陈"的叫法。

陈，中国汉字，作动词时，可以表示陈列，作形容词时，可以表示陈旧。也是现代百家大姓之一，南方地区和海外都是第一大姓，则在北方地区位居第七大姓。

五、重庆陈麻花哪个正宗？

重庆陈麻花中的“陈记陈麻花”比较正宗。因为“陈记陈麻花”是一个拥有数十年历史的老字号，其独特的工艺和配方得到了广大消费者和美食爱好者的认可。它的特点是香脆可口，味道独特，而且它在陕西、重庆等地都有分店，颇具影响力。如果你想品尝正宗的重庆陈麻花，可以到“陈记陈麻花”的门店中体验，也可以通过网购等形式进行购买体验。

六、重庆陈记麻花哪个是真的？

作为重庆人来说，自然是陈昌银陈麻花了~重庆磁器口陈麻花有好多家，味道也各有不同，主要还是看个人喜好，说是正宗的话，我还是愿意相信陈昌银麻花的，一方面是重庆老字号，一方面他是重庆非物质文化遗产。

七、陈后主是陈叔宝还是陈树宝？

陈后主陈叔宝（553—604年），字元秀，南朝陈最后一位皇帝。公元582年—589年在位，在位时大建宫室，生活奢侈，不理朝政，日夜与妃嫔、文臣游宴，制作艳词。隋军南下时，自恃长江天险，不以为然。589年（祯明三年），隋军入建康，陈叔宝被俘。后在洛阳城病死，终年52岁，追赠大将军、长城县公，谥曰炀。

八、山东陈姓是义门陈还是颍川陈？

义门陈。

现阶段山东陈姓多是山西大榆树义门迁徙而来，明朝洪武年间山东人口基本都没有了，为了让山东不会百里无人烟，从山西等省份聚集很多人举家迁徙而来，山东现阶段人口的祖先多是山西大榆树下义门集体迁徙而来。

九、磁器口陈麻花做法配方？

用料：

天然优质面粉芝麻冰糖花生油芝麻油鸡蛋糯米

锅内倒入适量食用油烧开，烧开后放凉备用。

面粉、白砂糖、芝麻放在容器里搅拌均匀。

加入蛋和凉透的油，把所有材料拌匀加适量水揉成面团，然后醒40分钟左右。

把醒好的面团像包水饺一样切成一小节一小节的，搓成长条，编成麻。

小火慢炸，炸好捞出沥干油，凉透后就可以吃了。

十、陈麻花的制作方法？

筛过的面要和白糖，盐，酵母，鸡蛋，水和匀，最好是有比较大的和面，和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉，这样有香的奶味，孩子比较喜欢的。和好的面的颜色有些蛋黄色，好了以后就要把面揉的均匀，因为有压面的机器，省了不少力气，家里没有就要有力气了。就象这样的，看上去是很实在的。开始搓麻花了。开始很难学的，搓上几个就明白了。把压的实在的面根据喜欢麻花的大小下好剂子，先上下的拧劲，让它变长然后拎起2头，面就自己扭起来了。已经扭在一起的面，在继续的上下的拧劲，让它在长些，劲在大些。然后分3分，平均的，拿起来就自己扭在一起了，就是成型的麻花了。拧好的麻花还不能炸，因为是要发酵的，记得和好面以后要赶紧拧，面容易硬和干，就不好拧了。发酵好的麻花变的白白胖胖的。等发酵好了以后，就开始炸了。油温控制好了，就没有什么问题了。炸的时候注意翻个，喜欢活大就多炸一会，要用豆油炸，因为比较容易上颜色，好分辨的.可以看视频:

http://www.tudou.com/programs/view/VQNqJy4lK_k/