哪家才是正宗的陈麻花，哪家好吃？

一、哪家才是正宗的陈麻花，哪家好吃？

陈昌银

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

二、麻花是什么东西，可以吃吗，好吃吗？

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

我是北方人，我们这里有油茶配麻花挺好吃的，以前小时候还吃过烧饼夹麻花🐶

三、陈村粉怎么吃最好吃？

材料 陈村粉500克，排骨300克，葱花少许，油适量， 腌肉料：蒜蓉1/2汤匙，蒜蓉豆豉酱1汤匙，生抽1/2汤匙，白糖1茶匙，生粉1茶匙，料酒10ML，香油少许，调味汁：生抽1汤匙，糖1茶匙，香油（或者色拉油）1汤匙 做法 1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子上； 2.2.把腌料（除了生粉）放入排骨中，拌匀腌20分钟 ； 3.3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面，锅内烧开水，将盘子放上去，盖上锅盖，隔水大火蒸10分钟，撒上葱花； 4.4.吃得时候将预先调好的调味汁淋在粉上，即可。

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7. 装盘

8. 淋上蒜头酱汁（蒜头酱汁做法见我的菜谱肠粉的制作过程）

四、麻花怎么加热好吃？

放在微波炉里直接加热；加热平底不粘锅，平放锅底需要加热的麻花，调成小火，盖上盖子加热1分钟；放入烤箱中，调成170度，用上下火预热4分钟，放进去烤1分钟即可；将麻花放入油中炸2分钟捞出即可。

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中天津以生产大麻花出名，山西稷山以咸香油酥出名，苏杭以原始工艺出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起，油炸而成。

在中国北方地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。

五、天麻花怎么吃？

天麻，多年生寄生草本，高60-100cm，全株不含叶绿素。块茎肥厚，肉质，长圆形，长约10cm，直径3-4.5cm，有不甚明显的环节。茎圆柱形，黄赤色。叶呈鳞片状，膜质，长1-2cm，具细脉，下部短鞘状抱茎。总状花序顶生，长10-30cm，花黄赤色；花梗短，长2-3mm；苞片膜质，狭披针形或线状长椭圆形，长约1cm；花被管歪壶状，口部斜形，基部下侧稍膨大，先端5裂，裂片小，三角形；唇瓣高于花被管的2/3，具3裂片，中央裂片较大，其基部在花管内呈短柄状；合蕊柱长5-6mm，先端具2个小的附属物；子房倒卵形，子房柄扭转。蒴果长圆形至长圆状倒卵形，长约15mm，具短梗。种子多而细小，呈粉末状，花期6-7月。果期7-8月。

六、野生麻花怎么吃？

1.摘麻花是山西特产晾干的摘麻花用油炝一下就行了热油的时候可以撒点盐配饭吃很棒。

2.做汤面吃是一绝，汤面煮熟最后热油撒点摘麻花，烹到汤面锅中，味道美极了。

也可作为野生调味品使用。可以直接吃到肚子里的，就是味道比较辛辣。

七、芝麻花怎么吃？

芝麻花100g，盐3g，白酒20g，蜂蜜50g

做法：芝麻花洗干净控水分用厨房纸擦干水分放到盆中加入白酒浸泡3小时（泡出花碱），捞出沥干水分放到盘中上蒸锅蒸水开计时蒸10分钟取出放到晒干水分1/3时放入盆中加入盐搅拌均匀腌制30分钟，用勺子捣烂泥，用勺子舀入馅放入盘中撒上一层蜂蜜搅拌均匀即可食用

八、天津大麻花好吃吗？

很多朋友到天津会购买大麻花。天津很多食品公司都生产大麻花。但最正宗的还是桂发祥十八街大麻花。至于口味这几年在不断改进。总体说不太适合现在人口味，油比较大。甜度有木糖醇的蔗糖的。但送礼也算不错的特产。好吃不好吃，自己尝尝，看适不适合自己口味。

九、酸奶麻花凉了好吃吗？

酸奶麻花凉了好吃。因为酸奶麻花凉了可以让他们中的营养大部分保持在身体内，而且还能让他们的形状变得更加的好看一些，这样我们人类就可以更好的去选择吃他们，也能让他们在我们的胃肠道中更好的消化吸收，所以我们要多吃一点

十、狗狗可以吃麻花吗？

不可以，麻花是中国较为传统的小吃了，很多人都是爱吃麻花的，有些在自己买了麻花回家后发现自己的麻花买多了，就想着给狗狗吃好了。那狗狗是能吃麻花的吗？

麻花这个是人吃的食物，是不建议给狗狗吃的。一个是因为麻花的是需要在油里面炸过的，而狗狗的肠胃是收不了过多的油，是不能吃油炸食品的，一个是因为麻花里面加入了很多的调味料，糖啊，盐啊等等，有些甚至是加入了食品的添加剂进去，这些都是对狗狗的身体不好的，所以是不建议给狗狗吃的。

在狗狗的吃食上面还是建议以狗粮为主，尽量不要给狗狗吃人的食物。