重庆哪里有正宗的陈麻花？

一、重庆哪里有正宗的陈麻花？

你好！重庆的磁器口古镇有正宗陈麻花。陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。

椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

二、陈麻花的制作方法？

筛过的面要和白糖，盐，酵母，鸡蛋，水和匀，最好是有比较大的和面，和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉，这样有香的奶味，孩子比较喜欢的。和好的面的颜色有些蛋黄色，好了以后就要把面揉的均匀，因为有压面的机器，省了不少力气，家里没有就要有力气了。就象这样的，看上去是很实在的。开始搓麻花了。开始很难学的，搓上几个就明白了。把压的实在的面根据喜欢麻花的大小下好剂子，先上下的拧劲，让它变长然后拎起2头，面就自己扭起来了。已经扭在一起的面，在继续的上下的拧劲，让它在长些，劲在大些。然后分3分，平均的，拿起来就自己扭在一起了，就是成型的麻花了。拧好的麻花还不能炸，因为是要发酵的，记得和好面以后要赶紧拧，面容易硬和干，就不好拧了。发酵好的麻花变的白白胖胖的。等发酵好了以后，就开始炸了。油温控制好了，就没有什么问题了。炸的时候注意翻个，喜欢活大就多炸一会，要用豆油炸，因为比较容易上颜色，好分辨的.可以看视频:

http://www.tudou.com/programs/view/VQNqJy4lK_k/

三、陈麻花的做法和配方？

筛过的面要和白糖，盐，酵母，鸡蛋，水和匀，最好是有比较大的和面，和不开面就不好发起来了。我加了一些奶粉，这样有香的奶味，孩子比较喜欢的。

和好的面的颜色有些蛋黄色，好了以后就要把面揉的均匀，因为有压面的机器，省了不少力气，家里没有就要有力气了。就象这样的，看上去是很实在的。开始搓麻花了。开始很难学的，搓上几个就明白了。把压的实在的面根据喜欢麻花的大小下好剂子，先上下的拧劲，让它变长然后拎起2头，面就自己扭起来了。

已经扭在一起的面，在继续的上下的拧劲，让它在长些，劲在大些。然后分3分，平均的，拿起来就自己扭在一起了，就是成型的麻花了。

拧好的麻花还不能炸，因为是要发酵的，记得和好面以后要赶紧拧，面容易硬和干，就不好拧了。发酵好的麻花变的白白胖胖的。等发酵好了以后，就开始炸了。油温控制好了，就没有什么问题了。炸的时候注意翻个，喜欢活大就多炸一会，要用豆油炸，因为比较容易上颜色，好分辨的.可以看视频:

四、粽子有哪些口味的？

粽子的口味有:甜、咸两种。

甜味有,白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

咸味有,猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。 另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的...

五、兔子有哪些口味的？

大白兔算是我们90一代的童年记忆，每次看到它都不自觉的想买一些，我自己的感觉也许是对上学时光的怀恋吧。

也许大多数人对大白兔的印象还只是停留在这个：

但是实际上，你印象里的大白兔已经发展壮大成这样：

当我集齐这12种糖果纸突然有一种收藏家的满足感。其实大白兔的产地分为奉贤和金山，奉贤的比较硬不是很甜，金山的是又软又甜，小时候吃的都是金山产的。

今天我们就来品一品这些新口味的大白兔，云回忆一下90年代的童年。

【大白兔芥末味】

【大白兔清凉味】

【大白兔榴莲味】

【大白兔酸奶味】

【大白兔原味】

【大白兔椰奶味】

【大白兔香蕉味】

【大白兔芒果味】

【大白兔玉米味】

【大白兔红豆味】

【大白兔咖啡味】

【大白兔巧克力味】

六、粽子的口味有哪些？

粽子的口味有:

豆沙口味，蜜枣口味，蛋黄鲜肉口味，腊肉口味，红枣口味，八宝口味，鲜肉口味，紫薯口味，板栗口味。小龙虾口味

七、奶茶的口味有哪些？

红豆奶茶、泡泡茶、香草奶茶、伯爵奶茶、港式奶茶原味,香滑,鸳鸯,芋香, 巧克力 ,木瓜,珍珠奶茶,还有蒙古奶茶(咸的) 草莓奶茶,,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

八、元宵的口味有哪些？

元宵包装精美，口味丰富，有黑芝麻、花生、豆沙、奇异果、蓝莓、黄桃、草莓等常见口味，也有少见的花香、彩玉八宝等口味，还有主打养生的无糖元宵。

九、麻花怎么保存才能保持脆的口味？

要保持麻花的脆口，可以采取以下方法进行保存：

首先，将麻花放入密封的塑料袋或容器中，以防止空气和湿气进入。

其次，选择干燥、阴凉的地方储存，避免暴露在阳光下或潮湿的环境中。

最后，可以在麻花附近放置干燥剂，如硅胶包或食品级二氧化硅，以吸收潮气。这些方法的原因是，空气和湿气是导致麻花失去脆口的主要因素，

因此密封保存和保持干燥环境可以减缓潮气对麻花的影响，从而保持其脆的口感。

十、雪碧有哪些口味？

有五种口味：第一种是柠檬口味的雪碧，第二种是薄荷味的雪碧，第三种是冰茶口味的雪碧，第四种是激柠味的雪碧，第五总是生姜味的雪碧。