麻花的家常做法，麻花怎么做好吃？

一、麻花的家常做法，麻花怎么做好吃？

//自制奶香大麻花//

食材：高筋面粉250克、鸡蛋液50克、牛奶120克、蜂蜜10克、奶粉15克、糖30克、盐2克、酵母3克、黄油25克

教程by茹絮

1、将牛奶、蛋液、蜂蜜、糖和盐混合均匀，再慢慢筛入奶粉、高筋面粉和酵母，将材料混合成絮再和成团（有面包机的直接加完材料按和面程序10分钟即可）

2、在面团中加入软化了的黄油块，慢慢将黄油揉进面团里，直到面团变得光滑油亮（同样可以用面包机和面10分钟）

3、最后揉到可以用面团拉出薄薄的一层半透明膜状，还不容易破的程度才算揉好

4、将揉好的面团放在温暖处发酵1-2个小时，直到面团的体积变为原来的两倍大

5、用手戳下面团，它不回缩也不反弹只留个坑在那，就证明发酵好了

6、将面团取出再揉一遍排气，然后将它分成6个相同大小的小面团，盖上保鲜膜静置松弛20分钟

7、取一个松弛好的小面团，搓成一根长条，再将它对折起来

8、手抓着面团两头向相反的方向拧，让它拧成螺旋形

9、再对折一次，然后再拧一次，并把两端捏紧固定，这样一根麻花的雏形就好了！

10、依次搞定所有的面团，再给它们盖上一层保鲜膜，静置醒发15-20分钟

11、锅中倒入适量的食用油，烧热到筷子伸进去会有一点小冒泡时，就将麻花放入锅用中火慢炸，期间要不停地翻动让它受热均匀

12、最后将麻花炸到表面金黄时就可以捞出控油啦！一根根的奶香蜂蜜大麻花就做好了！

稍微晾干一下就可以开吃了，闻都闻得到那散发着的浓郁奶香和炸面香，甚至还有丝丝蜂蜜的香甜，总之特别的诱人！

因为麻花足够大，所以外层是酥脆的麻花质地，里边则是有点软韧的手撕面包质地，平时可以拿它当零食，也可以直接当早餐的，一举两得哦~

二、哪家才是正宗的陈麻花，哪家好吃？

陈昌银

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年，古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。椒盐麻花，口味纯正，酥脆化渣;麻辣麻花，重庆口味，集甜、麻、辣于一体，回味无穷;蜂蜜麻花，口味纯正，含有丰富的矿物质元素。

三、视频：麻花酥脆好吃，你知道麻花是怎么做的吗？

香脆小麻花的做法 将面粉、小苏打、盐混合将打散的鸡蛋、水、糖混合将2倒入1中，揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟案板上撒薄粉，将面团擀成长方形切成小细条将细条在案板上两手向相反的方向搓，将搓好的面条对折，面条就会自动缠在一起，再重复一次动作再次对折，将并拢的端捏紧锅内倒入足够的油烧热后，转中小火下麻花炸至金黄色捞出即成

四、芝麻花的做法，芝麻花怎么做好吃，芝麻花的家常？

食材主料面粉150g鸡蛋3个芝麻100g 步骤芝麻花的做法步骤11.面粉加入鸡蛋，芝麻加水拌匀芝麻花的做法步骤22.擀开切花芝麻花的做法步骤33.然后下入油锅炸金黄芝麻花的做法步骤44.出锅装盘

五、麻花鸡柳的怎么做好吃？

主料 鸡胸肉250g辅料 花生油适量 食盐适量 孜然粉1g 圣女果100g 步骤 1.将鸡胸肉切成均匀的肉丝2.加入适量的食盐，淀粉，孜然粉搅拌均匀3.开火上锅，加入适量的花生油，待油温八分热后，将鸡肉丝倒入炸熟4.待鸡肉丝呈黄色时取出控油5.取几枚小圣女果，一分为二6.将圣女果摆在盘子边，鸡肉丝在中间，这样好吃的鸡柳就出炉了

六、好吃的麻花郎团子怎么做？

答：香辣年糕主料年糕3条 青椒1个 红辣椒1个 蘑菇3朵辅料老干妈豆豉辣椒1匙 蒜头2个 味精1茶匙 盐半茶匙香辣年糕的做法1.配菜 处理好2.年糕切小块3.热油爆香老干妈豆豉辣椒酱下年糕4.下配菜 并下调味料5.洒上蒜头碎6.炒熟即可

七、葱香麻花的做法，葱香麻花怎么做好吃，葱香麻花？

葱香麻花

用料

面粉 500克

酵母 3克

大葱 三根

五香粉 适量

盐 适量

鸡精 适量

食用油 500克

香葱麻花的做法

把酵母用温水化开，加五香粉，盐，鸡精，切好的葱花，一起倒入面粉里面，揉成面团，让发至它的一倍大

将发好的面反复揉至没有气孔，然后切成小条，搓成麻花，也可以做成其他形状

然后锅里倒油，油八成热的时候就把搓好的麻花放进去

用筷子不停的翻动

炸至金黄色就可以出锅了

八、炸麻麻花怎么做好吃？

交麻花放入油中炸至金黄酥脆捞出即可

九、麻花煮肉怎么做好吃吃？

1.将肉洗净切好，在开水中氽过后洗去血沫，再入卤水中煮熟，另行投入两粒大料。

2.将麻花掰成小短，红椒切丁，生姜切片。

3.另起炒锅放花生油，油热后放入生姜与干花椒、干辣椒小火爆香。

4.投入卤熟的肉，大火炒制，倒入料酒，少许酱油。

5.放入红椒炒制。

6.红椒混身裹油时可放入麻花，翻炒两分钟，调入鸡精即可。

十、麻花菠菜汤怎么做好吃？

,回答问题波麻花菠菜汤怎么做好吃？

那就是做汤汁嗯，先倒少许的油吧，那个葱和放两颗花椒放少许的，把花椒放在油里一炸，然后添水放点儿胡椒粉，鸡精这些嗯都放进去以后菠菜菠菜后放啊，因为菠菜很嫩，煮的时间长了嗯就不好吃了，麻花要掰掰成嗯，一寸多长的这个鸡儿嗯，放进汤里头才好吃，如果有的牙齿不好的，可以把麻花早放一点，菠菜碗放一点，再放一些虾皮