空气炸锅烤脑花的做法？

一、空气炸锅烤脑花的做法？

空气炸锅烤脑花的制作步骤：

1、猪脑去掉血膜，可以用牙签去血膜法。泡水半小时，水里加点料酒和姜末去腥。

2、油锅稍微多点食用油，烧热后加入姜末蒜泥花椒豆瓣酱炒香，加入白糖生抽红辣椒调味，再加点水，滚开后备用。

3、炒好的调料放入烤盘，在底层铺一点，再放入处理好的猪脑，然后上面再铺一层。

4、这样就可以入空气炸锅烤啦，180度烤30分钟，出锅装盘，撒上小葱和芝麻即可。

二、空气炸锅烤脑花需要多久？

空气炸锅烤猪脑200度大约需要30-40分钟。 

用料:猪脑 量、豆瓣酱适量、烧烤酱适量、姜香菜适量、白胡椒粉适量、肉蔻香叶花椒香茅适量。 

猪脑花清理干净。 

锡纸盒里垫一些葱姜。 

三、空气炸锅烤海鲜做法大全？

海鲜种类很多，以虾为例：

大虾剪须去脚，清洗干净。背部剖开，一是为了除去肠线（大虾的肠线很粗壮，全是泥沙，一定要去干净），二是为了腌制时能入味。均匀涂抹细盐（可稍多），撒上黑胡椒，淋上料酒，放置冰箱2小时。空气炸锅预热后，放入大虾，刷一层油，200度烤8分钟，翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤得时间长一点，喜欢肉质有弹性一点，翻面后六分钟就够了

四、空气炸锅烤蘑菇的做法大全？

用料:

蘑菇 半斤

盐 适量

食用油 2勺

干面粉 2勺

烧烤料或者孜然粉 适量

空气炸锅烤蘑菇的做法步骤:

步骤 1 据说饭店的蘑菇据说为了容易挂面糊，是不洗的，因为洗了的蘑菇水嫩嫩的，粘了面糊，油炸时候容易分离。我们在家是一定要洗的，所以撕开洗完的蘑菇一定要攥干水粉。

步骤 2 均匀的撒一点盐，拌匀，静置15分钟，蘑菇还会继续出水，再次攥干。蘑菇的水份越少，烤出来的成品就越酥脆。

步骤 3 两次攥干水的蘑菇，撒上2勺干面粉，这一步是为了模拟饭店面糊的脆壳。虽然不能跟油炸面糊比，但空气炸锅少油的操作，成品也是很好吃的

步骤 4 加了干面粉，拌匀，面粉量我是估计的，可以根据你的蘑菇量进行调整。效果就是面粉均匀粘在蘑菇上，盆地没有水。就OK了。

步骤 5 先加面粉 拌匀以后再淋两勺食用油，翻版均匀，这样面粉吸到油，烤熟以后，更香!

步骤 6 空气炸锅不需要预热，铺上铝箔（不铺也行，我懒，不想洗锅），蘑菇全都放进去，可以稍微多一点，叠加2层没问题，因为蘑菇烤熟会缩水。 第一次开火，200度7/8分钟左右。

步骤 7 第一次200度7/8分钟结束后，是这个样子，拿出来，翻版一下，让已经变黄有脆壳的蘑菇面向下，没烤脆的软面向上。继续200度7/8分钟。 这一步，如果你的蘑菇攥的不够干，会出水，用厨房纸吸掉铝箔上的水份就好了，我的没有出水，直接翻面继续烤。

步骤 8 出炸锅前，撒上孜然粉，辣椒粉，或者直接用烧烤料。晃一晃就可以出锅了。

五、空气炸锅烤茄子的做法大全？

一、原料

主料  蒜一头，长茄子一个 ，小葱两小根

辅料   耗油两勺， 橄榄油一勺半， 盐大半勺 ，白糖半勺 ，生抽两勺 ，胡椒粉一小勺， 孜然一勺

二、空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤1

空气炸锅180°，预热五分钟

步骤2

茄子洗干净，对半切开，香葱切好，蒜剥好

步骤3

蒜切成蒜泥，等待备用，然后去调料汁

步骤4

取一只小碗，香葱放好，生抽两勺，

步骤 5

孜然粒一勺，擀成孜然粉

步骤6

橄榄油一勺，耗油大半勺，适量食盐，白糖，放在一起拌啊，搅啊，弄匀，放在一边

步骤7

把茄子改下刀，刷一小层橄榄油

步骤8

此时空气炸锅预热好了，茄子放进空气炸锅，再次180°五分钟

步骤9

拉出提篮，把刚才调好的料汁均匀的涂抹到茄子上，继续180°

步骤10

这次9分钟，茄子软了也就好了，拿出来装盘，撒上一把小香葱点缀下即可

六、空气炸锅烤包子的做法大全？

面的配方

普通面粉 400克

牛奶 150克

水 50克

盐 5克

鸡蛋 1个

清油 20克

馅的配方

羊肉 500克

紫皮洋葱 1个我用的不是很大

黑胡椒粉 15-20克

孜然粉 15-20克

盐 10克

清油 50克

1、羊肉切小丁，加入黑胡椒粉、孜然粉、盐、清油（因为我的馅里没有肥肉，所以加了一些清油，如果是肥瘦掺半的肉可以不加）搅拌均匀，腌制20分钟后，洋葱切小丁拌入馅中，要想好吃黑胡椒和孜然一定要多放

2、面醒好后是非常有韧性的，把面分成一般包子大小的面剂子

3、尽可能擀开

4、皮中间放入馅，用筷子整理成长方形，皮的边缘抹上蛋液有利于皮的黏合，像叠被子一样把四周的皮叠向中间。

5、包好后翻过来，在皮的表面刷上蛋液

6、刷好蛋液后，再在上面撒入芝麻，我用黑白芝麻混合颜色更好看

7、空气炸锅调到200度，先预热5分钟，预热好后，放入包子，再烤15分钟。

七、空气炸锅怎么做烤脑花？

1、脑花泡水洗净，撕掉表面血丝膜以后用姜丝，料酒（白酒）泡15分钟去腥

2、起锅，中火把蒜末炸香

加一勺豆瓣酱或别的香辣酱炒出红油

3、加入一勺万用蒜蓉酱（主料是大蒜，麻油，蚝油，鱼露，蛋黄)

4、炒好的红油蒜蓉加上蒜蓉酱，再加上蚝油，胡椒粉

5、空气炸锅380华氏度（约190摄氏度）预热5分钟。

6、烤盘垫上锡纸，滤掉料酒

7、放入空气炸锅380华氏度5分钟，表面稍微烤干拿出来，用小刀稍微划一划拌一拌

8、加入拌好的调料，380华氏度再5分钟

9、拿出稍微翻拌，再380华氏度5分钟

10、拿出撒上烧烤料，孜然粉，花椒粉，再380华氏度5分钟

11、取出，撒上香菜，关掉空气炸锅用余温再焖3分钟左右即可

八、空气炸锅烤脑花需要烤多少分钟？

空气炸锅100度预热后铺上锡纸，放入脑花儿，撒一点点盐，20分钟，这时准备配料，蘑菇焯水，

锅里放油，炒香葱段，加蚝油翻炒均匀即可

九、空气炸锅烤馒头片的做法大全？

用料：馒头 1个，黄油 适量，烧烤粉 适量。

步骤 1

用料就这些。

步骤 2

冷冻馒头拿出来微波炉20秒让其稍微化冻容易切片，别时间太久，馒头变的太软反而不好切整齐。热馒头、切馒头的空档，黄油也已经稍微软化，馒头上涂一小疙瘩黄油，我只涂了一面。

步骤 3

撒上烧烤粉，顺便把香肠斜切两刀放进去。

步骤 4

空气炸锅180度5分钟，馒头片表面一点微脆，黄油和烧烤粉味道也已经渗入馒头片。这五分钟时间炒个鸡蛋，冲杯milo或倒杯牛奶，15分钟早餐ready。

十、空气炸锅烤板栗仁的做法大全？

栗子适量、蜂蜜水适量

1、将买回的栗子清洗干净备用。

2、在栗子上用刀划一个口子。

3、将栗子放在容器中，在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。

4、将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。

5、将蜂蜜水倒入空气炸锅中，将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。