烧烤锡纸的做法？ 锡纸烧烤的做法？

一、烧烤锡纸的做法？

1、准备好排骨、排骨酱。

2、排骨洗净后放入容器中。

3、全部放在一个保鲜袋中加入排骨酱搅拌均匀后，放一天以上。

4、腌好的排骨放在一张小锡纸中，最好再淋上腌的排骨酱。然后包好。

5、烤箱预热210度，中层，烤30分钟。即可。

二、锡纸烧烤的做法？

锡纸烧烤的做法如下：

1.为了烤的入味，把肋排切成小寸排最好，先洗净放入清水里泡半小时，泡出血水，期间可以频繁换水几次。

2.排骨取出用厨房用纸擦一下，别小看这个小细节，因为要腌制，水沥干有助于排骨入味。

3.用4勺叉烧酱和1勺料酒腌制寸排，可以带上一次性手套反复揉搓排骨，使得料汁充分包裹排骨。

4.覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，24小时左右最好，若时间短，最好也8小时以上，否则很难入味。期间可以取出来翻面几次。

5.准备烤的时候，将腌制排骨的料汁混合1大勺蜂蜜，再涂抹在每块寸排上。

6.制作这款叉烧小排最关键的就是需要锡纸。咱们在家制作烤鱼、烤鸡翅、烤排骨的，锡纸是最好的帮手，不仅可以很好的锁住腌料的味道，而且烤盘用后还特别干净。烤箱预热220度，烤盘上排列好小排。

7.先烤15分钟。利用这个时间咱们再取一个烤盘，铺上锡纸。因为在烘烤过程中，排骨会析出油和水，锡纸上会湿湿的，咱们中途要换锡纸一次。

8.15分钟到了咱们取出，把排骨翻面再涂抹一层腌料，接着放入新的铺好锡纸的烤盘中，这次烤箱调到230度，烤10-15分钟。

9.期间你会听到油滋滋的声音，厨房里香味四溢。烤到排骨表面料汁完全凝固吸收，且蜜汁有的已经凝结成焦黑色，就是烤好了。

三、烧烤鱼配菜做法？

任何自己喜欢的菜比如莴笋，豆芽，豆腐丝，黄瓜等蔬菜放进热水中烫熟以后，垫在烤鱼底下，然后把煮好的烤鱼火锅红油底料浇上即可

四、锡纸烧烤锡纸鸡蛋做法大全？

1.

准备烤盘,上面铺上锡纸。准备鸡蛋

2.

烤盘上刷上色拉油,刷均匀即可。不需要很多。

3.

鸡蛋打入烤盘内,不要打散。烤箱温度200°预热5分钟。

4.

根据鸡蛋的大小调整烤的时间,以我的为例,170°烤15分钟,考到熟了把火调到200°烤5分钟，这样鸡蛋表面是脆的。口感更有层次感。考虑到大家的烤箱及型号都不一样。根据实际情况摸索调节。

五、猪脑烧烤锡纸做法？

回答如下：以下是猪脑烧烤锡纸做法：

材料：

- 猪脑 1个

- 大葱 1根

- 姜 1块

- 蒜 3瓣

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 红辣椒 1个

步骤：

1. 将猪脑用清水冲洗干净，去除杂质和血丝，切成小块备用。

2. 大葱、姜、蒜切成末，红辣椒切成片备用。

3. 在一碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油和料酒，搅拌均匀，制成腌料。

4. 将猪脑块放入腌料中，腌制15-20分钟左右。

5. 取出一张锡纸，将腌好的猪脑块放在上面，再撒上葱姜蒜末和红辣椒片。

6. 将锡纸对折，用手捏紧封口处。

7. 将烤箱预热至200度，将锡纸包好的猪脑放入烤箱中，烤15-20分钟左右即可。

烤制过程中可以根据个人口味适量增减调料。猪脑脆嫩可口，富含营养，是一道美味又健康的烧烤小吃。

六、锡纸豆腐烧烤做法？

所需原料：

1. 嫩豆腐

2. 青椒、红椒、洋葱等配菜（可根据个人喜好自由选择）

3. 红辣椒、盐、鸡精、生抽、油

制作步骤：

1. 首先将豆腐切小块，青椒、红椒、洋葱也切成适当大小的块备用。

2. 将切好的豆腐块放入锡纸中，然后在上面放上配菜。

3. 接下来调制酱汁，将红辣椒切碎，然后加入盐、鸡精、生抽、油搅拌均匀后倒在豆腐和配菜上。

4. 然后将锡纸包裹起来，放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，烤至豆腐变金黄色即可。

小贴士：

1. 在调制酱汁时，可以根据口味自由调整，比如增加蒜泥、姜末等。

2. 烤的时间可根据个人烤箱的情况自行调整，以豆腐变金黄色为准。

3. 烤制时可以将锡纸上方留出一些空间，这样可以避免食物挤压变形，也有利于加速烤制的速度。

七、锡纸猪血烧烤做法？

主料：猪心500克

配料：鸡粉适量，肉香粉适量，胡椒粉适量，十三香适量，盐适量，姜片适量，葱段适量

制作步骤：

1、猪心中间切刀不切断，整个猪心平铺开用清水洗净。

2、水分空干后整个猪心放三小勺干料，三分之二小勺盐，均匀抹在猪心的两面。

3、切少许姜片，葱段放在猪心上腌制2-4小时。烤时把猪心取出，姜片葱段去掉。

4、整个猪心平铺来放在锡纸上，锡纸包两层，把锡纸内的空气挤没，埋在蔫炭里烧20分钟。不要用旺火的炭，如果用旺火炭，需要准备炭灰撒在炭上压制火力。

5、到时间后把猪心在锡纸内取出，少许糊边修剪，用干布把猪心包起来，趁着热度把猪心内的水分和多余的盐分揉搓出来，要使劲的揉搓。

6、揉干后把猪心分割成小条，手撕，刀切均可，分割后装盘放在微波炉里高火微波1.5分钟，一道锡纸猪心就完成了。

八、烧烤锡纸包做法？

排骨清水泡四十分钟洗净，厨房纸巾吸取多余的水分。加蚝油、酱油、蜂蜜、黑胡椒（我忘了），戴一次性手套充满爱地给它做马杀鸡。

步骤 2

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对，按摩好了，哦还有葱姜蒜，其实我没找到蒜，就没放。放食品袋扎好口丢冰箱三四个小时。

步骤 3

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剩下的腌料可以丢几片土豆下去，家里有新鲜香菇，事实证明烤出来也很好吃。

步骤 4

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烤盘铺锡纸，土豆片垫底，没有就直接放肉，摆摆好。

步骤 5

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上面再用一张锡纸盖上包好，丢烤箱。

步骤 6

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我家小烤箱，不用预热，选了三根灯管，一次15分钟，三次之后把上面一层锡纸拿掉，撒点白芝麻，再烤个十来分钟就差不多了。

步骤 7

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吃吧。

九、锡纸香菇烧烤做法？

锡纸香菇烧烤是一道简单易做的美食，它的做法如下：

所需材料：新鲜香菇、大葱、姜片、蒜末、盐、黑胡椒粉、生抽、油、锡箔纸。

1. 香菇用剪刀修剪干净，用潮湿的纸巾擦净，备用。

2. 大葱和姜片切成细丝，蒜末备用。

3. 在锡箔纸上铺一层橄榄油，然后放上香菇。

4. 将葱姜蒜末撒在香菇上，再加入适量的盐、黑胡椒粉和生抽，轻轻按摩香菇使其吸收调味料，待10分钟。

5. 将锡纸包裹好，放在烤箱中烤15分钟左右，烤至香菇变软烤熟即可。

这道锡纸香菇烧烤可以作为一道开胃菜，也可以搭配米饭一起食用，味道丰富，健康美味。

十、锡纸日本豆腐烧烤做法？

蚝油、生抽、白糖、盐、花椒油混合搅匀成酱汁。

将锡纸铺在烤碗上，锡纸要比较大，等一下可以把日本豆腐全部包起来。

将日本豆腐倒入其中，撒上蒜茸和指天椒，将调料酱汁淋在上面。

烤箱提前预热，上下火200度，烤15分钟，撕开锡箔纸，撒上葱和香菜末，拌匀即可。