袋装重庆小面的正确吃法？

一、袋装重庆小面的正确吃法？

在重庆当地除了是火锅出名之外，让所有吃货都在追求的重庆美食便是小面了， 里面所含有的所有口感也很受到所有人喜欢，但是吃过的人都是直接吃小面，很少人会搭配一些配菜吃，当地人都搭配这种美食吃，味道更入味。下面就让重庆本地人告诉你如何正确吃重庆小面，加上它连续吃两碗都不过瘾。

在重庆当地所流传的这碗小面让所有吃货都非常向往了， 吃过的人也仅仅是吃小面而已，但是现在重庆人新研究出一种吃小面的正确吃法， 很多人对这种口感也是极其喜欢吃，而在小面里面最不能缺少的就是辣椒和葱花，自从有了这个美食之后，很多吃货都会叫上一份。

随着所下的配菜越丰盛，去吃的人也逐渐变多，有些人是专门去吃这样的美味，对于这里面包含到所有口感也是深受所有吃货的向往，更有人觉得在吃重庆小面上要多受到所有人喜欢，多数人对这种美味口感也是极其向往，不管加点红油还是玉米粒都能提味，这就是小面的魅力所在。

而新搭配的这种红糖糍粑更多是在重庆人在吃，很少人会感到非常喜欢吃，这里面所含有的所有口感也是蛮吸取到所有人喜欢，很多人对这种口感也是极其喜欢，有时候吃多了还会上瘾，至今为主是只有重庆人才知道的吃法，而且会做这款红糖糍粑的人也不多，甜度更要适中。

最后在吃的过程就要先搅拌起来，这样的口感都非常吸取到所有人喜欢，面条也是很好吃，吃过的人更是感到极其喜爱，里面的红油充当最好吃最入味的口感，连在外面吃过的人也觉得很爱吃，年轻人吃到小面不饱，搭配这份红糖糍粑都会吃到撑，你们有吃过这种搭配吗

二、艾青面的正确吃法？

糯米粉，或者大米粉加入1/3的艾草粉，揉成团，加入豆沙就做成青团了

三、莜麦面的正确吃法？

吃法如下：

1、莜麦面用开水烫匀，水量适中。随着热水入面，一股浓浓的莜麦香味扑鼻而来。

2、烫过的面很热，稍放凉后把面活成团。接着擀片，擀得尽可能薄，不能太用力，面饼易断。

3、面饼下部抹上些食用油，直接放蒸屉上，开锅后蒸5分钟即可。

4、蒸好的面饼晾凉后，切丝。

5、豆角焯水后切丝，当面码。葱、蒜切末放入用适量的生抽、醋、糖调成的汁中，浸泡一会儿。

6、炒勺中放入半勺色拉油、一小把花椒，小火加热，待花椒炸出香气，淋在面上，也可放些红辣椒油。

四、麦麸面的正确吃法？

麦麸面粉的做法：

主料：面粉2杯、麦麸1杯。

辅料：酵母半小勺、温水适量。

制作方法：

1：把麦麸放在面粉拌匀。

2：放入酵母拌匀。

3：放适量的温水揉成面团，放10分钟，分成4份。

4：揉成团放在铺好的布上，放40分钟，开小火烧开后蒸25分钟即可。

五、大麦面的正确吃法？

1、制成馍、饼。北方人民常常会将大麦磨成粉，通常会称之为大麦面，这种大麦面可以用来做成饼、馍，口感十分劲道，并且容易储存，很适合充饥。

2、制成粥、饭。前面我们有所提及，大麦在一些地方会制成粥，或与馋在大米中煮成饭食用，有强身健体的功效。

3、制成麦片。大麦可以用来做成麦片，用来煮麦片粥或是与糯米粉一种做成麦片糕，是一种十分受欢迎的食用方法。

4、制成糌粑。西藏人民会将大麦磨成粉，然后经过加工制作成糌粑，来作为他们的主要食物。

六、桶面的正确吃法？

首先选择一个桶装方便面，拆开包装之后，将面饼和调味包分开，扔掉一次性面桶，防止高温析出有害物质，我们只取面饼和调料包使用

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锅中加入清水，开始点火烧开水，然后将调味的料包，拆封后下入锅中进行炖煮

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大火烧开水后，下入从方便面桶中取出的面饼，开始进行煮面，面煮开后用筷子搅拌均匀受热

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下入蔬菜包、卤蛋和面一起进行炖煮，让面和汤汁充分接触

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再加入调味的酱料包，再过中和面条一起炖煮，酱包会让汤汁变得香味更加浓郁

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大火炖煮，让各种调味包滋味，在高温作用下，快速渗入到面条中

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煮好后，即可出锅装入碗中，上桌即可食用

七、冬菇面的正确吃法？

冬菇面

原料：熟蛋面条500克，水发冬菇、豌豆各50克，水发玉兰片25克，熟花生油70克，香油30克，酱油40克，盐4克，味精3克，鲜汤少许。

冬菇面的做法

1、冬菇去蒂，洗净，切成丝。

2、玉兰片洗净，也切成丝。

3、豌豆去荚，洗净，投入开水锅中焯烫断生，捞出控水。

4、将香油、大部分酱油、盐、味精放碗内，搅匀成味汁。

5、将煮熟的蛋面条控干水分，趁热加入熟花生油50克拌匀，边拌边用电扇吹凉。

6、锅置火上，放入余下的花生油，烧至七成热。

7、下入冬菇片、玉兰片，煸炒2~3分钟，加余下的酱油、味精和少许鲜汤烧开，用小火焖5分多钟，至熟透、入味、汁浓。

8、食用时将凉面分别盛入碗内，将焖熟的冬菇、玉兰片均匀盖在上面，浇入味汁，再撒上豌豆，拌匀即可。

八、藜面的正确吃法？

炒饭

将努卡西藜麦香米 搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入水

煮粥

煮汤

九、蟹面的正确吃法？

这样做好吃

用海蟹一只、鲜面条适当、葱适当、盐适量、干淀粉适当、姜适当

活蟹清理干净。解开蟹壳，除掉两侧的腮

。将蟹从正中间割开，一分为二。在创口处粘干淀粉

起锅烧滚油，放入姜蒜煸香

然后倒进大闸蟹，煸炒

再兑入适当冷水

等烧开后，放入鲜面条。再煮5-10分钟至鲜面条熟，撒适当盐和葱段就可以了。

十、烫面的正确吃法？

烫面走好多种做法，我一般会做烫面蒸饺，下面我分享下烫面蒸饺的做法步骤:

1，面粉适量

2，缓缓倒入开水，边倒边搅拌

3，成为面絮状，稍停片刻

4，揉成光滑的面团，饧半小时左右

5，肉馅一碗

6，加入一匙盐

7，加入一匙味精

8，加入一个鸡蛋

9，加入适量生粉

10，加入切碎的葱花

11，分多次少量倒入水，并往一个方向搅拌上劲后，再加下一次水

12，至肉馅比较稀时，倒入两匙色拉油，搅拦均匀，油可锁住肉中的水份，感觉会比较嫩

13，案板上撒粉，将饧好的面团揉成长条

14，下大小合适的剂子

15，将剂子搓成圆球状，并按扁

16，擀成饺子皮

17，在皮上放入适量肉馅，如肉馅太稀，可放入冰箱冷冻一会，比较好包

18，包成饺子

19，盘子里撒干粉，依次将包好的饺子放入盘中

20，入锅蒸15——20分钟左右即可