家常面的做法简单做法？

一、家常面的做法简单做法？

以下是三种简单面条的做法：

1. 西红柿鸡蛋鲜虾面：热锅加适量油，放入切好的西红柿、葱花和蒜末，炒至西红柿变软。加入切好的虾仁，翻炒至变色。加入足量清水，煮开后放入面条，煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。

2. 麻酱拌面：将黄瓜洗净切丝，木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上，拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。

3. 素蠔油茄汁拌面：锅内烧开水，将面条煮熟后捞出过凉水。锅内放油，烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒，炒至断生后放面条拌炒。淋入酱汁，翻炒出香味。放番茄，拌炒均匀即可。

这三种面条做法都非常简单，适合忙碌的日常生活中作为一份营养丰富的餐食。当然，还可以根据自己的口味和喜好进行创新和改良。

二、油面的家常做法简单做法？

油面是一道传统的中国小吃，也是很多人非常喜欢的一道美食。下面是家常做法简单的油面做法：

所需材料：

- 面条 200克

- 鸡蛋 1个

- 葱花 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将面条放入开水中煮熟，捞出后放入凉水中冲洗干净。

2. 取一个碗将鸡蛋打散，加入少量盐和酱油搅拌均匀，备用。

3. 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱花爆香。

4. 把面条加入锅中，翻炒均匀，直到面条上有点焦黄色为止。

5. 推至锅边，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀，等到鸡蛋凝固后再与面条一起翻炒均匀。

6. 最后加入适量的盐和酱油调味即可。

小贴士：

1. 煮面时，加一点食用油可以防止面条粘在一起。

2. 在翻炒面条时，可以适当加一些水，以便让面条更加入味和柔软。

3. 可以根据个人口味适量添加调料，如辣椒油、花生酱等，可以提升口感和美味度。

4. 喜欢吃肉的可以加入瘦肉丝等食材，同时也可以放一些豆芽或者青菜等蔬菜增加营养。

三、焖面的家常简单做法？

五花肉切成片,豆角洗净控干水,起锅烧油,放入五花肉煸炒变色出香味,放入豆角翻炒变色,加入开水,盐,黄干酱,十三香,上面均匀铺上面条,盖上盖焖面,15分钟即可出锅。

四、意面的家常做法简单？

备料:意大利面 250g

西红柿 1个

洋葱 半个

大蒜 3瓣

猪肉沫 150g

黄油 20g

番茄红绘调料 50g

番茄酱 20g

黑胡椒粉 适量

盐 1小勺

芝士片 1片

植物油 适量

料酒 适量

水 适量

1、西红柿切丁，洋葱切末，大葱切末，猪肉切成末加入适量黑胡椒粉和料酒腌制10分钟。

2、煮意面，水开后放入一勺盐和适量植物油，（这一步是为了防止意面粘锅，让面条更有味）。然后放入意面中火煮12分钟。（可以根据个人口味和喜好调整面的软硬，或者按照包装上的时间煮）。

3、同时开始炒番茄肉酱，锅烧热化黄油，倒入洋葱和蒜末，炒熟，在倒入猪肉末翻炒，猪肉末炒散，变色就可以盛出来备用。

4、在干净的锅里放入黄油融化，倒入番茄，加盐炒出番茄汁，就可以加入刚才备用的洋葱和肉沫，一起翻炒均匀，倒入一碗水，要没过所有食材才行，小火煮18分钟，煮到汤汁浓稠，可以在加入一片芝士提味增加粘稠度。

5、这会面也煮好了，沥干水分倒入酱汁里，翻拌均匀，务必让每一根意面都沾到酱汁，这样就可以装盘食用了。

五、圪塔面的做法简单家常？

圪塔面家常做法：

材料：西红柿一个、土豆一个、洋葱少许、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精5克、葱花。

做法：

1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟，去皮用勺子压成泥。

2、加入鸡蛋、盐混合拌匀，加面粉揉成不粘手的面团醒20分钟。

3、将面团搓成长条，揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用。

4、番茄去皮切小丁，洋葱切末。

5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香，下番茄丁炒软，倒入适量水煮开。

6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味，放入准备好的面疙瘩拌匀即可。

六、家常拌面的简单做法？

主料：面条 (260克)。　　调料：猪油 (10克) ，黄瓜丝 (50克)， 葱 (5克) ，姜 (5克)， 盐 (2克) ，鸡精 (2克)， 酱油 (20克) ，白糖 (10克) ，料酒 (15克)， 桂皮 (3克)， 八角 (1枚)。　　做法葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。倒入高汤烧开。转小火煮20分钟；将煮好的汤汁倒入碗中。锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。捞出沥干水分，放入料汁碗中。搅拌一下。葱切碎，黄瓜切成细丝。撒上黄瓜丝和葱末即可。

七、油泼面的家常做法黄磊简单做法？

主料：面粉、油菜、豆芽、盐、水、辣椒面、小香葱、橄榄油、蒜末、醋、生抽。 

制作：

 1、取适量面粉，放入少许盐，用冷水来和面。

2、揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜饧20-30分钟左右。

3、将饧好的面团揉匀，用擀面杖擀制成厚度略薄的面饼。（厚度以进入压面机为准）

4、用压面机反复压制3-4次，压成薄厚均匀的长方形面皮。

5、将面皮给折叠起来，用刀切成宽度打约1.5-2厘米的面条。

6、撒少许的干粉，可以将面条散开抖匀。

7、面条下入开水锅中煮，锅开之后中途添加两次的冷水，大火煮开至熟。

8、煮好的面条捞入碗中。

9、油菜提前的洗干净焯熟。

10、豆芽需要提前洗净焯熟。

11、将准备好的油菜、豆芽放入面条之中，依次的放入盐、香葱粒、蒜末、辣椒面。

12、面条准备捞出的同时，烧适量的热油至七成热，将热泼在码好青菜和调料的面条上，倒适量醋和少许的生抽来调味，拌开进行食用。

八、油泼面的家常做法简单？

油泼面

食材:宽面条两人份，大蒜六瓣，辣椒粉适量，花椒粉少许，葱花适量，食用油适量，油菜两颗，嗯，盐适量,生抽适量，醋适量

制作方法:

1、油菜清洗干净，切蒜末，切葱花，面条准备好

2、锅中烧适量的水水沸腾，以后后把面条放入锅中煮熟后捞出过水

3、煮面条的水不要倒掉，可以再把油菜烫一下

4、把过水的后的面条放入碗中，加入辣椒粉、蒜末、葱花、花椒粉、生抽、盐、醋

5、锅中烧适量的油，油八成热的时候，用勺把油淋在蒜末等调料上，再加上油菜，吃的时候拌匀就可以了

小贴士:喜欢吃辣，可以多放一些辣椒粉，配菜也可以随自己的喜好添加，我比较喜欢吃辣椒酱，所以最后又放了一点辣椒酱

一道美味的油泼面就做好了，怎么样？

九、卤面的家常做法简单好吃？

1、准备食材：面 1斤半豆角， 1斤半黄豆芽， 1斤蒜薹， 1斤半鸡精 ，一勺八角， 2粒香叶， 5片干辣椒 ，5个葱， 适量蒜 ，适量老抽 ，适量肉丸 。

2、原料、面条，在市场上买的那种已经蒸过的面条，就是那种做炒细面那种面条，买不到这种面条的可以自己蒸，一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀(防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈!

3、鸡精一勺 八角2粒 香叶5片 干辣椒5个 葱 蒜 老抽 肉丸 (本来用五花肉会更好的，我嫌麻烦就用了之前炸好的肉丸)。

4、配菜 蒜苗 豆角 豆芽 我爱吃菜，所以菜就放的多。

5、锅内放油下香料炒香。因为豆角不好熟，所以先下锅多炒一下。然后再下蒜薹与豆芽。

6、炒2分钟左右导入适量老抽，鸡精，我还加了点蚝油，这个加不加都无所谓，还有加入小半碗水，以没过菜得四分之三为准。

7、开大火让菜菜们在锅里翻滚一下，大火烧个2分钟关火，把之前准备好的面条和锅里的汤汁菜菜和匀。

8、上蒸锅，先把水烧开，外面饭店都是在蒸屉上面铺荷叶，我家没有那个玩意，现学现用我就用圆生菜叶子代替的，蒸晚还能吃哦，如果用蒸布的话会 把纱布染色。

9、把和好的卤面到上去蒸10分钟左右，盖锅盖，大火蒸10分钟，美味就出锅了，在配上一点油泼辣子，完成。

十、简单面面的家常做法？

主料面块1块辅料香菇适量盐适量鸡蛋1个步骤1.香菇泡发2.切成丝3.大火烧开一锅水4.加入香菇下入面饼，再打入一只鸡蛋，5.加入盐入碗