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在自己家里怎么做炸酱面?

2024-01-16 19:06:35重庆小吃1

一、在自己家里怎么做炸酱面?

食材

五花肉 500克 / 黄豆酱 2勺 / 甜面酱 1勺 / 老干妈 2勺 / 葱姜蒜 适量 / 十三香 少许 / 黄瓜 1根 / 胡萝卜 1个 / 面条 500克 /

做法步骤

1、五花肉肥瘦分开切丁,五花肉最好买四分肥六分瘦那种,胡萝卜切细丝滚水焯水熟淋水备用,黄瓜切细丝

2、葱姜蒜切末备用

3、一勺甜面酱、二勺辣黄豆酱(不喜欢辣的换原味)、二勺老干妈,配好备用

4、锅中倒入50ML的油,把肥肉放入化出肥肉里面的油

5、肥肉稍微发焦黄时放入葱姜蒜炒出香味

6、把三样酱放入小火慢炒一到两分钟

7、把瘦肉放入继续小火慢慢炒两到三分钟,一定要小火还要不停的翻动别让酱糊锅

8、倒入一小碗热水,小火慢慢熬,熬出酱香味让酱的香味和肉的香味融合,再放入适量十三香,中间要来回翻动,等水分蒸发的差不多时要不停翻动炒至酱汁浓稠就好了。

9、炒酱的同时烧水,酱炒好水也开了。面条放开水锅里搅散,等第一次锅开倒入一小碗凉水压滚,第二次锅开再稍煮一下捞出放入黄瓜丝、胡萝卜丝浇上酱搅拌好就可以开吃了。

二、自己在家怎么做小床?

手工小做法如下

1.准备材料:你需要准备一些木头、钉子、胶带、木夹子等材料。

2.切割木头:如果你想要做一个迷你小床,那么你就需要按照你想要的尺寸来切割木头,把它们弄成适合用来做床架的木条。

3.组装床架:使用木夹子把木条组装成一个床架,这样你就可以把床垫放上去了。

4.粘贴胶带:在木夹子和木条之间,你需要用胶带来粘贴,以确保每个部分都紧固牢固。

5.装配床架:最后,你可以用钉子把床架固定在一起,这样就可以把

床垫放在上面了。

三、自己怎么做小程序商城?

回答如下,如何做小程序商城?

首先要确定商城的定位和目标客户群体,然后需要进行市场调研,了解竞争对手和行业特点。

接着,需要进行设计和开发,包括UI设计、功能开发和后台管理系统的搭建。在开发过程中,需要考虑小程序的特点,如页面加载速度、用户体验等。同时,还需要考虑支付、物流、客服等方面的问题。

最后,上线后需要进行运营和推广,包括SEO优化、社交媒体营销、广告投放等。做小程序商城需要全方位的考虑和准备,才能够获得成功。

四、用面做小猪怎么做?

1、把面粉放在容器里揉面到光滑为止,让面团发酵到两倍大;再次揉面排气。

2、把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵。

3、用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;取一点白面团搓圆摁扁,在上面再粘可可面团搓圆的小面粒,这就是小猪的眼睛了。

4、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右。

5、开大火,水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖,小黑猪就做好了。

五、在自己的家里怎么做家务?

在自己的家里做家务可以按照以下步骤操作:1. 制定计划:要想完成家务任务,首先需要制定计划,将家务任务进行分类归纳,制定出清洁、整理安排。

2. 分配任务:在计划制定后,需要将不同的任务分配给不同的家庭成员,让大家都能参与进来,减轻个人的负担。

3. 开始清洁:按照计划和分配好的任务开始清洁和整理,可以首先进行地面和桌面的清理,然后进行厨房和卫生间的清洁。

4. 整理物品:除了清洁之外,还要进行物品的整理。

可以按照不同的区域,将不同种类的物品放在一起,如书籍、杂志、鞋子等。

5. 定期进行保养:完成日常的家务任务之后,还需要定期对家具和电器进行保养,如清洗沙发、地毯、灯具等,保持家居的整洁和美观。

总体来说,每个人都需要对自己的居住环境进行维护和整洁,以营造一个舒适、安全的生活环境。

六、在自己家里怎么做梅花糕?

材料

面粉

泡打粉(或食用碱)

花形模具

白砂糖

豆沙

各类果脯

做法

第一步:调浆

面粉150克,与温水1:1的比例混合调匀,放置3小时左右。加入泡打粉(或食用碱),以及少量温水到刚才的面糊中,搅匀均匀

第二步:配料

花生、葡萄干、山楂、枣、白糖、瓜子仁等各种果脯处理后备用

第三步:烧制

准备一个煎锅,放入模具,模具内刷少量油,依次倒入少量面浆、豆沙馅(喜欢甜的话撒一点白糖),最上层再注入面浆。在面浆上放花生、葡萄干、山楂、枣等配料,盖上盖闷至8分钟左右即可。

七、用面做小猪馒头怎么做?

主料低筋面粉280克 可可粉30克辅料酵母粉3克调料食盐3克白糖30克水165克小猪馒头的做法1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止2.让面团发酵到两倍大;再次揉面排气3.把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵4.用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;取一点白面团搓圆摁扁,在上面再粘可可面团搓圆的小面粒,这就是小猪的眼睛了5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵,时间在50分钟左右6.开大火,水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖,小黑猪就做好了

八、面鱼调料汤怎么做?

第1步.

葱洗净切小段,西红柿洗净切小块,鱼丸切两半。面粉里加入一点盐,再加水搅拌成粘稠的面糊。

第2步.

处理好的各种原料。

第3步.

锅中放油,葱花爆香后加入西红柿翻炒几下,西红柿略微变软时加水,(大约两碗)

第4步.

待水开后,加入鱼丸,然后转小火,开始拨面鱼。(因为没人帮我拍照,这步只能拍了拨面鱼的大致角度)把碗倾斜着对着锅,用筷子顺着碗沿刮一下,从碗里流出的面糊会从筷子上低落到锅里煮沸的汤里。

第5步.

途中白白的那几条就是刚刚从筷子上落入汤里的面鱼。重复这个动作,直到碗里所有面糊都拨入汤里。拨完后大火煮两分钟。

第6步.

将鸡蛋打散,倒入汤中。

第7步.

再煮开,最后加入适当的盐就可以关火了。

九、莜面调料怎么做好吃?

莜面做成卷儿。羊肉酸菜汤。或者素酸菜汤加蒜泥。再有蒜泥辣椒酱占着吃。

十、莜麦面调料汁怎么做?

一、食材:

1、主料:莜麦面400g开水450g羊肉150g。

2、辅料:植物油1茶匙盐1茶匙生抽2茶匙胡椒粉1/4茶匙料酒1茶匙白糖1茶匙陈醋2汤匙酱油2茶匙香油2茶匙大蒜5g生姜5g香葱5g味精1/4茶匙洋葱50g土豆50g胡萝卜50g。

二、步骤:

1、莜面放入盆中,用滚烫的开水,边倒边搅拌。

2、搅拌成许多小面团。稍微晾一下。

3、和成团,软硬和饺子面差不多就行。

4、搓成直径2厘米的条。

5、揪一个小面团,大约5克左右。

6、用手的大鱼际按住往前推。

7、推出大约8厘米长的面片。

8、用食指和中指夹住。

9、往里一甩,顺势捏一下。

10、立着摆好。 一个栲栳栳就做好了。

11、把羊肉、洋葱切丁,胡萝卜和土豆去皮后切丁,生姜切丝。大蒜切碎放入小碗中,加酱油、陈醋、香油调成味汁。

12、起油锅,先放入生姜和洋葱爆香。再放入羊肉翻炒至变色,烹入料酒和生抽。

13、放入胡萝卜和土豆丁略炒。加入盐、白糖、胡椒粉和少许的水大火煮开,转小火煮4-5分钟。

14、将栲栳栳盛在碗里,浇入卤汁撒上香菜末即可食用。

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