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最普通的家常汤面条做法大锅

2024-01-29 15:14:52重庆小吃1

最普通的家常汤面条做法大锅

在忙碌的都市生活中,吃一顿热腾腾的汤面,是享受家的温暖和味蕾的一种方式。最普通的家常汤面条,无需花费太多的时间和精力,却能让人体验到家的味道。下面就来介绍一种最普通的家常汤面条的做法,大锅炖煮,让你一次满足所有人的口味。

材料准备

  • 500克汤面条
  • 100克瘦肉
  • 50克葱姜蒜
  • 适量酱油
  • 适量盐
  • 适量香菜

步骤

第一步:准备材料

将瘦肉切成薄片,葱姜蒜切末备用,香菜切碎备用。

第二步:炒制香料

将葱姜蒜末放入大锅中,用油炒香。

第三步:加入瘦肉

将切好的瘦肉片放入锅中,翻炒至变色。

第四步:炖煮

加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,使汤底更浓郁。

第五步:调味

根据个人口味加入适量的酱油和盐,搅拌均匀,煮沸。

第六步:煮面

将汤面条放入锅中,煮熟后捞出,放入碗中。

第七步:倒入汤料

将炖煮好的汤料倒入面条碗中,搅拌均匀。

第八步:装饰

撒上香菜碎作为装饰,增加口感。

小贴士

- 汤面煮熟后,可以根据个人口味加入一些其他的配料,例如煮鸡蛋、豆芽等。

- 炖煮汤底的时间可以根据个人喜好来控制,越久汤底越浓郁。

- 汤面的汤料可以根据个人口味进行调整,例如加入一些辣椒或者醋等。

- 可以根据自己喜欢的口感选择汤面的软硬程度,煮的时间长短会有所不同。

通过以上的步骤,一份美味的最普通的家常汤面条大锅就完成了。品尝热腾腾的汤面,舌尖上感受家的味道的同时,也让心灵得到一份踏实和温暖。

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