国庆去长沙必吃“苍蝇馆子”，这个名字的来历是什么？

在国庆期间，长沙的苍蝇馆子吸引了很多顾客。苍蝇馆子，顾名思义，指的是那种外表看起来破破烂烂甚至还有几只苍蝇飞来飞去的馆子。最开始是四川人率先叫起来的。后来被全国各地的人民沿用。大部分苍蝇馆子都有传统味道和传统文化。
虽然店面显得破旧，但本身食材并不脏，所以很多老饕都喜欢在大街小巷中寻找苍蝇馆子的菜肴。而这种苍蝇馆子分布在城市的各个角落，看起来都是破破烂烂的，而且卫生环境看起来也很差。所以很多人都说，去外面吃饭，最好选择正规的酒店，那种小地摊最好不要去，但大部分人依旧喜欢偷偷的去。



苍蝇馆子也有很多优点，比如味道好，而且价格便宜，分量足，具有浓厚的生活气息，适合和朋友一起。在长沙也有很多的苍蝇馆子非常受到大家的喜爱。益华家菜屋也吸引了不少的顾客，它的名字简单点，没有很大的招牌。但它的饭菜都是不错的。首先是一道腐乳蒸肉，非常下饭。



吃起来有腐乳的香味和肉的香味，软糯有嚼劲。还有荷包蛋煮黄鸭叫，这是糖心的荷包蛋，黄鸭叫也非常的嫩，吸引了很多顾客的喜欢。幸福味道生意也是非常红火，它有两个门店位置非常紧张，晚来一点就要等位置了。它的紫苏桃子姜是很多人最喜爱吃的味道。而且还代卖特别火爆的冬瓜山烤肠，味道非常不错。



还有长沙豆皮店，这是一家老店。店面并不是很大，在小店的档口放着豆皮和各种油炸小吃屋，里面也有热食。豆皮是长沙著名的美食，外面的豆皮包裹着糯米饭，非常香。旺旺小吃也是家很老的店，里面的很多凉菜都是外面吃不到的。它家的香干和蒜苗都是非常好吃的，莴笋也比较脆。而且客流量非常大，所以也没有隔夜的食材，自然也受到了很多人的喜爱。