好的烹饪书推荐一下
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这位朋友你好,我也喜欢烹饪。我推荐给你的是――下厨房。这是一个非常实用的软件,在手机应用商店就可以下载,用着特别方便 ,这个里面是各类菜都有,有视频教你做菜,做主食,做各种小吃,而且操作简单,我超级喜欢。如果你习惯看书学做菜我也可以推荐一下,《大众菜谱》这本书也非常实用,希望能帮助到你。
烹饪书倒是没啥好推荐,烹饪学校倒是有好的推荐给你
海口有个厨师技校教新东方的,在港澳那边,看再多的书都是理论,喜欢美食还是去找老师学学。
学厨师看书成功的不多,要多加练习,跟老师一步一步学。看老师怎么操作埃火候,调料,翻炒等等。
做菜这种事吧,看书是不如亲自去学,推荐你去徐州食尚,学费挺便宜
下厨房真的不错,学做菜,买食材一步到位
实用的菜谱,面点,凉菜书籍,厨师专用,垃圾书及现找的就不用了.最好是同行介绍的窍门及经验书
我一直在看中国大厨,东方美食,和四川烹饪,觉得还不错厨师应该都知道这几本书
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