体检餐食谱及做法？

一、体检餐食谱及做法？

用料

鸡蛋

燕麦

牛奶

咖喱

荞麦面（普通面条也可以）

椰树牌椰汁

西米

黑米

黄豆

步骤 1

早餐： 50g燕麦和牛奶或者椰汁一起煮。（中等比例蛋白+中等比例碳水+低脂肪） 爱吃甜可以和椰汁煮，我用椰汁煮发现实在有点太甜了。

步骤 2

午餐： 咖喱面，可加上一个煮鸡蛋。（高碳水+中等脂肪+中等蛋白） 咖喱面记得在汤汁中倒牛奶，真的醇厚奶香！

步骤 3

加餐： 西米用热水泡20min 鸡蛋打散加入牛奶 蒸20min 西米椰汁一起煮，混合加入，做成椰汁蛋奶西米露。 （高蛋白+中等脂肪+低碳水）

步骤 4

晚餐： 黑米+黄豆+牛奶+薏仁做成米糊。（碳水为主，蛋白为辅，确保晚上尽量不饿）

体检前的一周食谱，医生建议如下：尽量以清淡饮食为主，多食蔬菜水果，不饮酒。每天建议适量的主食，米饭和面食都行，每顿适量的动物蛋白，多以清淡为主，不要太油腻，其次番茄水果是每天必须的食物，而且水果要多吃点，每天早上两只鸡蛋加一杯牛奶。

二、晚餐推荐

健康晚餐六项注意

1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；

2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下；

3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内；

4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因；

5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分；

6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。

晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。一周晚餐菜谱推荐（5套）

一周晚餐菜谱一

时间凉菜素菜荤菜

星期一凉豆腐炒包菜洋葱炒牛肉（莲藕炒肉）

星期二拍黄瓜炒菜心西红柿炒鸡蛋（爆炒猪肝）（虎皮青椒）

星期三凉拌豆芽炒菠菜芹菜炒肉（蒜薹炒肉）（红萝卜炒肉）

星期四西红柿炒小青菜白灼虾(清蒸鱼)

星期五沙拉家常豆腐黑木耳炒肉（金针菇炒肉）

星期六星期日另定

一周晚餐菜谱二

星期一：板粟鸡快、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥波菜、火腿冬瓜汤

星期二：红烧肉、油爆鸭块、蕃茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤

三、学生一周晚餐菜谱有哪些？

  中小学生晚餐食谱大全学生一周晚餐菜谱1

周一：板粟鸡快、红烧鱼块、雪菜肉片炒青椒、蒜泥菠菜、火腿冬瓜汤。

周二：红烧肉、油爆鸭块、番茄炒蛋、炒青菜、紫菜汤。

周三：剁椒鱼头、香干肉丝、荷包蛋、香菇菜心、番茄蛋汤。

周四：滑炒猪肝、雪菜蒸小黄鱼、鱼香肉丝、木耳菜、窄菜肉丝汤。

周五：尖椒牛肉、雪菜炒尤鱼、麻辣豆腐、清炒大白菜、三鲜汤。

学生一周晚餐菜谱2

周一：凉豆腐、炒包菜、洋葱炒牛肉。

周二：黄瓜炒菜心、西红柿炒鸡蛋、爆炒猪肝、虎皮青椒。

周三：凉拌豆芽、炒菠菜、芹菜炒肉、蒜薹炒肉、红萝卜炒肉。

周四：西红柿炒小青菜、白灼虾、清蒸鱼。

周五：沙拉、家常豆腐、黑木耳炒肉、金针菇炒肉。

学生一周晚餐菜谱3

周一：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

周二：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

周三：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

周四：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

周五：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

学生一周晚餐菜谱4

周一：肉末炒花菜、香干炒油菜、鲜贝鸡蛋羹、米饭。

周二：红烧鱼、炒土豆丝、菠菜鸡蛋汤、馒头。

周三：菜花炒木耳、梭子蟹豆腐汤、包子。

周四：尖椒牛柳、绿豆芽炒韭菜、米饭。

周五：肉丝炒菠菜、紫菜虾皮汤、蛋炒饭。

四、有什么简单点的晚餐菜谱吗？

  OL入厨指南 30分钟搞定晚餐

OL一族整日忙忙碌碌，工作占用了很多享受烹调乐趣的时间，吃的也是一成不变的工作餐。改变这一切其实很简单，只用30分钟，就可以让你的味觉开始一段美妙的奇幻之旅。

第一道菜 咸蛋黄南瓜

备料时间：5分钟

烹调时间：15分钟

原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花

做法：

1． 西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。

2． 南瓜去皮，切成均匀的块。

3． 咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。

轻松做晚餐诀窍之一：

统筹安排时间，先想好晚餐要吃的菜谱，利用蒸或煮上一道菜的间隙准备下一道菜，一气呵成，速战速决。

第二道菜 银雪鱼（利用蒸南瓜的时间来做）

备料时间：9分钟

烹调时间：6分钟

原料：雪鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐

做法：

1． 鸡蛋去蛋黄，留蛋清。

2． 雪鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸5分钟。

3． 芦笋去老皮，用水焯熟铺在盘中，将蒸好的鱼放在上面。

4． 彩椒（如果喜欢吃辣，辣椒也可以）切成碎丁，用少量油煸一下，撒在鱼上即可。

轻松做晚餐诀窍之二：

充分利用微波炉，微波炉比一般烹饪能省去我们一半至三分之二的时间，用微波炉烹调菜肴或者解冻，效果都不错。

第三道菜 鲜淮山炒花枝

备料时间：5分钟

烹调时间：3分钟

原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精

做法：

1． 山药、胡罗卜去皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。

2． 锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入，迅速翻炒几下，加入盐、味精即可出锅。

轻松做晚餐诀窍之三：

对买回来的蔬菜可以做一些简单的初加工，然后按每道菜的用量用保鲜袋包装好，随吃随取，这样不仅保鲜而且方便省时。大块的肉，肥嫩的鸡，也可以按照需求事先切成丝、片、丁、块等，再按用量用小保鲜袋包好，压扁后（容易化冻）放在冰箱冷冻起来。

  如果鱼也想冷冻保存，千万别忘了也先收拾干净，以免到做饭前再动手，费时又影响情绪。

汤 金粟鲜豆腐

备料时间：3分钟

烹调时间：5分钟

原料：嫩豆腐、人工蟹柳、罐头玉米粒、美国甜豌豆（朝市有售）、盐、味精、湿淀粉

做法：

1． 将豆腐和蟹柳切成丁。

2． 锅中加入适量水，水开后将豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放入，快熟时加入盐、味精和湿淀粉即可。

轻松做晚餐的诀窍之四：

时鲜蔬菜当然很好，但计划总赶不上变化。在超市中购买一些方便的包装食品，如真空包装的熟食，冰冻的蔬菜、海产什么的，常备一些，在关键时刻还是蛮管用的。

  其实只要巧安排，哪怕是咸菜也能做出美味的晚餐菜肴来。

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紫菜肉丝汤＋炒青菜＋主食。荤素搭配，营养齐全。

我建议一下：西红柿蛋汤+土豆丝+请教3肉丝