有什么简单的菜谱?

有什么简单的菜谱?

教你做批萨吧,很简单的.我自己动手做了一次,美味的~~~~

大润发去准备食材

1、到卖大米的那个柜台去找“馒头粉”，这样能直接发酵，省力很多。

2、牛奶柜买：芝士、黄油。对面的柜台里有甜玉米。番茄酱或色拉酱。

3、再去找切成片的火腿。

其它菜如青椒、番茄之类的，你自己想怎么加就怎么加。

现在开始操作了

1、馒头粉加牛奶、化好的黄油、加点糖、温水，稍后加点盐。揉光滑放置40分钟。

2、把青椒切成丝或丁、玉米粒清水里煮滚即可、芝士（奶酪）切成细丝备好。

3、把发好的面拉成圆形，外圈稍厚一点，以免烤的时候芝士流出来。用牙签在面饼上插些小洞。放在烤盘内。

4、下面来装饰了，面饼上涂层番茄酱或色拉酱。上面撒上玉米粒、青椒粒、蕃茄片或者加些洋葱丝、火腿片，再稍加些色拉酱，最后均匀地撒上芝士丝（多点比较好，烤完切的时候会拉出丝）。

5、放入微波炉烧烤或者烤箱内15~20分钟。

OK

有什么菜做法简单又好吃呢

凉拌三色

因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌三色,你可自己起个好听的

西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。

酒糟鸡珍

鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。

糖醋白藕

藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀

煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。

酒糟凤爪

还是鸡的，不是凤凰的

用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。

还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。

耳朵冻

先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。

猪耳朵用卤汤煮熟。

猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。

西兰花沙拉

西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。

水菜猪耳朵

卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。

凉拌菜花

菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀

如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。

虾米西芹

西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。

这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃

满盘西芹碧碧翠

绿色丛中点点红