天水有哪些特色美食？

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甘肃天水市有哪些好吃的？

以下是味蕾女神为大家罗列出来的天水的一些出名的美食！

天水浆水面

天水呱呱

天水酒碟

天水素扁食

天水面鱼

天水打卤面天水老三片之酸辣里脊

天水老三片之杂烩

天水老三片之清炖

天水暖锅

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甘肃人民日常吃的面食，除了牛肉面，还有哪些？

甘肃南北跨度大，而且地处西北，适宜种高产旱地作物，所以甘肃的面食也是颇具特色，除了经常被我们唤为兰州拉面的牛肉面之外，甘肃还有其它日常的面食。

甘肃出产的粮食作物主要有谷物、豆类和薯类，谷物有小麦、玉米、糜子、谷子、水稻、大麦、青稞、荞麦、莜麦等等；豆类有大豆、蚕豆、豌豆、小扁豆等等；薯类主要是洋芋。由于其丰富的淀粉作物的出产，其面食以小麦为主，还佐以其它粮食淀粉，颇具地方特色。日常的汤面就有张掖炒炮仗、武威行面、庆阳饸饹面、西和杠子面、隆中臊子面、浆水面、雀舌面等等；干粮类面食有蒸馍、烙饼、馓子、炒面等，现在比较出名的干粮有兰州的黄金饼、定西的烂草帽、宁静的锅盔、泾川的罐罐馍、临洮的石子馍等马铃薯在甘肃也有大面积的种植，甘肃人民利用马铃薯淀粉高的特点，创造出来许多日常食用的精细面食，如通渭的荞圈圈、陇西的荞粉、天水的呱呱、民勤的凉米炒粉等等。

甘肃地处农牧交错带，属于全国四大牧区之一，其面食中也夹杂了肉类，如羊肉卷子。甘肃自古以来就是少数民族聚居生活的地区，现在境内也有很多少数民族，所以在面食的形成上也具有独特的少数民族特色，比如葫芦油饼、葱油饼等。如今的甘肃借着一带一路的契机，各方面取得了长足的发展，有机会大家可以到甘肃去品尝别有风味的面食。

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