一年四季有哪些养生食谱?

一、一年四季有哪些养生食谱?

春温补，夏生津，秋滋阴，冬进补，一年四季吃出好身体

春季饮食养生——温补、清淡养阳

夏季饮食养生——清热、生津、解毒

秋季饮食养生——甘润防燥、滋阴润肺

冬季饮食养生——滋补防寒、敛阳助阴

二、季节有那些养生食谱

1、早上用绿豆和白米（糯米也行）煮点粥，待到中午喝时不冷不热，温度正好，而且解暑2、买点馒头或烙饼（馅饼），把黄瓜或苦瓜切成丁与鸡蛋打在一起，放点盐，锅里放油，待油热后倒进去抄一下即可3、把菠菜切成段，用水抄一下用芝麻酱、盐，再放点醋、姜沫，拌匀即可以上是中午吃晚上可以蒸点米饭，弄点西红柿抄鸡蛋，烧茄子（嫌麻烦的话可以做个抄茄丝或熬茄子）；醋溜苜蓿、肉抄柿子椒，再做个鸡蛋汤（关火后再放点黄瓜片）如果遇上阴雨天，还可以做冬瓜丸子汤下面再给你介绍几个被选菜：1、皮蛋豆腐：用一个松花蛋，一块南豆腐放点盐、香油即可2、拌茄泥：茄子切大片上锅蒸，用筷子可以扎透时，就好了，放上麻酱、盐、蒜泥（沫），拌匀即可3、小葱拌豆腐4、拍黄瓜（放香油、酱油、醋、蒜沫）5、秦椒酱（青椒、黄瓜、香菜与芝麻酱、盐拌匀）6、红烧带鱼（或其他鱼类）7、油闷虾8、菠菜超粉丝9、抄空心菜（要多放蒜）10、醋溜土豆丝、醋溜豆芽菜11、肉抄蒜苗12、肉抄豆腐、肉抄豆芽、葱暴肉、13、辣子鸡丁14、煎丸子15、烧小水萝卜16、虾皮抄圆白菜

三、养生之道秋冬有哪些养生食谱？

秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。

    入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。

    秋季饮食宜滋补。秋季引补是中医养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材，对于缓解秋燥有良效。

    秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

冬季养生食谱

    冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。

    冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物；多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等；蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

    冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。