广州三大知名早茶，最值得去哪家？

一、广州三大知名早茶，最值得去哪家？

个人感觉广东的早茶基本都一样的口味，连拥挤火爆都一样，早茶哪家都要排队，抢位。

二、广州荣华楼早茶哪家好吃？

荣华楼

1876年的老店

📍:龙津东路708号

来到广州旅游 必须要体验一下早茶文化呀找到了这家老字号的酒楼 刚踏进这家门店的那刻 我超激动！感觉自己找了个超级无敌正宗的广州早茶店

三、广州钟村早茶哪家最好吃？

广州吃早茶的地方非常多，广州钟村早茶要数点都德的最好吃，点都德的早茶品种非常多，食材新鲜，有各种口味，而且造型精致，色香味俱全。

四、广州西朗附近哪家早茶好？

荔湾区老西关的早茶比较正宗味道,而且西关相对其他市中心消费水平要低些。

裕景轩 玉景轩位于广州天河北路。这是一家非常特别的早茶店。广州早茶排行榜前十名是莲香楼、泮溪酒家、陶陶居、广州酒家、北园酒家、点都德、幸运楼、四季茶楼、云香酒楼、南园酒家。

五、广州市吃早茶哪家正宗？

陶陶居、广州酒家、莲香楼、泮溪酒家、大同饭店、北园酒家等，这些广州百年老字号酒家，正宗。 "一盅两件"是广州人生活的一部分,是必不可少的，是老广对饮茶的独特情怀。广府饮茶：“一盅两件”中感受岭南风情，回味无穷。

六、明天早上想去喝早茶，广州黄埔区哪家早茶不错？

黄埔目前来说上档次的就是：黄埔华苑，就在石化路口，下来就是广州酒家了，在港湾路大转盘那里，另外，石化路上新开的那家喜运来听说也很不错，周末早上经常没位。

七、广州早茶西华路哪家最好吃？

合兴小食店

合兴虽一间小店，却也是远近闻名的老字号了，而这其中最出名的当属濑粉了，号称是“全广州最正宗”，直到今天，仍然坚持传统的纯手工制造，每天都人来人往，络绎不绝。

八、广州越秀区自助早茶哪家好？

蔡澜港式点心专门店

人均：85元

蔡澜开的点心店，专卖新派港式点心。前几个月刚来正佳，现在还在排队。40+款新派港式点心，居然有一半是我没吃过？！

九、广州早茶石井镇哪家最好吃？

点都德。位于小坪地铁站G出口。

点都德是一家粤菜馆，位于广州市，适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。可以刷卡，订座服务，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有wifi。

十、广州早茶做法？

用料：虾仁500克、淀粉50克、澄粉150克、胡萝卜粒50克、鸡精5克、白砂糖15克、香油5ML、肥猪肉100克（可以不加）、生粉3克、水150ML、胡萝卜片适量

做法：

1、鲜虾将头剪掉，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去，然后将虾切成粒状。

2、胡萝卜切成小丁，正宗的水晶虾饺是切笋的，我没有，就用胡萝卜代替了。

3、将肥猪肉切成小丁。

4、将虾仁、猪肉粒、胡萝卜粒、盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉、放入碗中调匀。然后腌制20分钟。

5、将腌制好的馅料在案板上反复摔打几次，至虾变的粘稠起劲。馅料制作完成，放一旁备用。

6、将澄面和淀粉混合后，沸水分数次倒入，期间要不断的搅拌揉和，最后将所有的面粉揉合成一个完整的面团。（这一步用擀面杖或者几根筷子来完成比较好，热水比较烫，以免烫伤手。）

7、和好的面团要用保鲜膜包裹好，随做随取，要保持面团自身较高的温度否则一旦冷却了，饼皮就比较容易破裂，无法制作虾饺皮了。

8、将面团每次取10克左右的小剂子，放在涂油或撒粉的不粘板上，用涂了油的刀压成圆行，一之后抓住刀柄，一只手压住刀身，将刀压在小剂子上，旋转一圈即可。新手无法操作的话，直接用手压吧。将饺子皮用刀刮起，置于拇指与食指搭起的圆圈上。

9、将虾馅放入饺皮中间，馅料不要放太多，因为这个面皮没有很好的延展性，容易破裂。然后将饺皮依个人喜好随意的捏出自己喜欢的造型就好了。

10、蒸屉上放一块去皮切片的胡萝卜，将虾饺放在胡萝卜上，冷水下锅，烧开后，大火8分钟即可。